食安法

去年3月，在台北信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」爆出食品中毒案，造成6人死亡，當時引起全國關注食安問題。衛福部調查後，證實死因與邦克列酸有關，北檢也持續進行相關調查。北檢今（21）日偵辦終結，依過失致死、食安法等罪嫌，起訴負責人黎仿軒、店長及廚師等5人。

高級人氣Buffet餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店中毒案，台北市衛生局今（15日）公布最新檢驗結果，發現其中1件員工手部檢體檢出仙人掌桿菌。對此，饗賓隨即發布聲明表示，此結果也可能是採樣過程被汙染所致，強調此事成因尚待釐清。

饗饗台北信義店疑似食物中毒事件持續擴大，截至昨日台北市衛生局已接獲醫院通報39人。對此，台北市長蔣萬安今日受訪時強調，一定要符合相關規定才同意饗饗復業。

知名自助餐「INPARADISE 饗饗」爆多人出現疑似食物中毒的症狀，截至今11時累計醫院通報就醫人數已達19人，台北市衛生局祭出停業處分，但業者昨晚仍持續營業。對此，台北市政府對違法營業，宣布處以300萬元罰鍰。

食藥署今（2日）公布「113年度巧克力製品製造業稽查專案」結果，桃園市「心盛商行」、苗栗縣「巧克力雲莊有限公司公館廠」、高雄市「懿品股份有限公司」皆被查出存放逾期原料，違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，已由相關衛生局依法裁處。

食藥署日前針對市售越南黑胡椒產品進行抽驗，發現其中部分產品檢出蘇丹色素。食藥署表示，與地方政府衛生局合作，已擴大對越南胡椒的清查範圍，並針對尚在有效期限內的31家進口商進口之越南黑胡椒進行抽驗，共計檢驗42批次，其中38批未檢出蘇丹色素，3批檢出蘇丹色素含量不符規定，另1批正在檢驗中。

台灣到處都有豆漿店，但不少業者會因生意太好而忽略店內衛生清潔。高雄前鎮區一心二路一家豆漿店近日遭民眾目擊，店內餐檯上有老鼠在吃裝好的薯餅，錄影畫面在社群廣傳。高市府衛生局獲報後今（7日）派員稽查，業者坦承網路內容屬實，衛生局依《食安法》開罰。

知名咖哩粉品牌、濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅，讓消費者人心惶惶，食品藥物管理署經連日追查，確定該批咖哩粉中的原物料之一「印度薑黃粉」驗出蘇丹色素，將全面清查22家輸入業者，並自昨（5日）起對印度薑黃粉「監視查驗」1年。

食藥署今（4日）公布「113年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，抽驗834件農產品發現79件不符規定，當中不乏知名餐飲店家，包含馬辣、瓦城、Mia C'bon、優市Uber Eats等，所使用蔬果農藥超標或含不得使用農藥違規。

新北市衛生局主動加強抽驗香辛調味料，今（30日）公布「濟生股份有限公司斗六廠」生產「飛馬牌特調咖哩粉（製造日期：2024.05.07；有效日期：2026.05.06D）」檢出蘇丹色素一號，已移請濟生公司所轄台北市衛生局依權責追查下架回收情形，並進一步釐清產品是否有違法添加或製程汙染。經北市衛生局調查，該產品已銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市，北市衛生局已通知轄內2家業者下架回收不得販售，並通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收下架工作。

北市衛生局今（29日）公布113年度食品容器具及循環杯抽驗結果，有7件產品標示不符規定，其中違規店家包含卡多摩、特力屋、大創百貨、chicco、宜得利，已處3至5萬元罰鍰等作為。

竹北市公有零售市場一家「越南咖啡 法國麵包」上月24日發生多名民眾食用後腹瀉不適陸續就醫案件，新竹縣衛生局立即採檢送驗，報告結果顯示在人體檢體中驗出沙門氏桿菌，衛生局依違反《食品安全衛生管理法》，經考量衛福部裁罰標準、攤商資力與影響人數，開罰業者18萬元罰鍰。消保官將協助轉介受害民眾，向攤商委託的保險公司申請損害賠償。