食安法

近日有民眾到高雄光華夜市，隨手錄影竟錄下超大隻的老鼠躍上攤販流理臺，再跳進食材區裡叼走一塊透抽，PO網後引起討論，影片被轉傳超過5千次。高雄衛生局今（22日）表示，從影片內容判斷，業者已違法《食安法》等相關規定，最重可開罰300萬元。

大甲鎮瀾宮媽祖遶境即將展開，許多信徒紛紛前來朝聖，鎮瀾宮周邊攤販更是林立，各式美食吸引大批遊客。不過，近日有民眾分享，她在遶境附近的攤販購買了一款造型可愛的「兔子布丁」，沒想到吃下第一口後，竟發現底部布滿毛髮，讓她當場作嘔，怒喊：「這樣的東西怎麼能賣？」消息曝光後，引發網友熱議，台中市政府食安處也接獲通報，表示將派員前往稽查。

桃園一名葉姓男子3月31日到八方雲集平鎮某分店購買15顆鍋貼，吃到剩3顆時，發現底部竟黏著一塊疑似被嚼過的口香糖，當場反胃。他立刻向店家反映，未料店員竟先辯稱「那是煮熟的豬肉」，讓葉男更為氣憤。事件曝光後，八方雲集總公司回應，已與該加盟店終止合作，確保消費者權益。

台北市南港「北雲餐廳」過年期間疑似爆發食物中毒，從除夕到初二用餐的客人陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀。台北市衛生局今（3）日表示，截至2月3日14時累計通報共計35人，統計35名個案用餐時間，1月28日用餐人數12人，1月29日用餐人數1人，1月30日用餐人數22人。

近來屢爆餐飲店食安問題，基隆近日某知名餐飲集團的餐酒館，有8名民眾用餐後，7人出現上吐下瀉症狀、3人就醫。對此，基隆市衛生局已前往店家檢查、採樣，店家目前預防性停業，待政府單位檢驗無虞後才會復業。

去年3月，在台北信義區遠東百貨A13的「寶林茶室」爆出食品中毒案，造成6人死亡，當時引起全國關注食安問題。衛福部調查後，證實死因與邦克列酸有關，北檢也持續進行相關調查。北檢今（21）日偵辦終結，依過失致死、食安法等罪嫌，起訴負責人黎仿軒、店長及廚師等5人。

高級人氣Buffet餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店中毒案，台北市衛生局今（15日）公布最新檢驗結果，發現其中1件員工手部檢體檢出仙人掌桿菌。對此，饗賓隨即發布聲明表示，此結果也可能是採樣過程被汙染所致，強調此事成因尚待釐清。

饗饗台北信義店疑似食物中毒事件持續擴大，截至昨日台北市衛生局已接獲醫院通報39人。對此，台北市長蔣萬安今日受訪時強調，一定要符合相關規定才同意饗饗復業。

知名自助餐「INPARADISE 饗饗」爆多人出現疑似食物中毒的症狀，截至今11時累計醫院通報就醫人數已達19人，台北市衛生局祭出停業處分，但業者昨晚仍持續營業。對此，台北市政府對違法營業，宣布處以300萬元罰鍰。

食藥署今（2日）公布「113年度巧克力製品製造業稽查專案」結果，桃園市「心盛商行」、苗栗縣「巧克力雲莊有限公司公館廠」、高雄市「懿品股份有限公司」皆被查出存放逾期原料，違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，已由相關衛生局依法裁處。

食藥署日前針對市售越南黑胡椒產品進行抽驗，發現其中部分產品檢出蘇丹色素。食藥署表示，與地方政府衛生局合作，已擴大對越南胡椒的清查範圍，並針對尚在有效期限內的31家進口商進口之越南黑胡椒進行抽驗，共計檢驗42批次，其中38批未檢出蘇丹色素，3批檢出蘇丹色素含量不符規定，另1批正在檢驗中。

台灣到處都有豆漿店，但不少業者會因生意太好而忽略店內衛生清潔。高雄前鎮區一心二路一家豆漿店近日遭民眾目擊，店內餐檯上有老鼠在吃裝好的薯餅，錄影畫面在社群廣傳。高市府衛生局獲報後今（7日）派員稽查，業者坦承網路內容屬實，衛生局依《食安法》開罰。