食安法

食藥署日前針對市售越南黑胡椒產品進行抽驗，發現其中部分產品檢出蘇丹色素。食藥署表示，與地方政府衛生局合作，已擴大對越南胡椒的清查範圍，並針對尚在有效期限內的31家進口商進口之越南黑胡椒進行抽驗，共計檢驗42批次，其中38批未檢出蘇丹色素，3批檢出蘇丹色素含量不符規定，另1批正在檢驗中。

台灣到處都有豆漿店，但不少業者會因生意太好而忽略店內衛生清潔。高雄前鎮區一心二路一家豆漿店近日遭民眾目擊，店內餐檯上有老鼠在吃裝好的薯餅，錄影畫面在社群廣傳。高市府衛生局獲報後今（7日）派員稽查，業者坦承網路內容屬實，衛生局依《食安法》開罰。

知名咖哩粉品牌、濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅，讓消費者人心惶惶，食品藥物管理署經連日追查，確定該批咖哩粉中的原物料之一「印度薑黃粉」驗出蘇丹色素，將全面清查22家輸入業者，並自昨（5日）起對印度薑黃粉「監視查驗」1年。

食藥署今（4日）公布「113年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，抽驗834件農產品發現79件不符規定，當中不乏知名餐飲店家，包含馬辣、瓦城、Mia C'bon、優市Uber Eats等，所使用蔬果農藥超標或含不得使用農藥違規。

新北市衛生局主動加強抽驗香辛調味料，今（30日）公布「濟生股份有限公司斗六廠」生產「飛馬牌特調咖哩粉（製造日期：2024.05.07；有效日期：2026.05.06D）」檢出蘇丹色素一號，已移請濟生公司所轄台北市衛生局依權責追查下架回收情形，並進一步釐清產品是否有違法添加或製程汙染。經北市衛生局調查，該產品已銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市，北市衛生局已通知轄內2家業者下架回收不得販售，並通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收下架工作。

北市衛生局今（29日）公布113年度食品容器具及循環杯抽驗結果，有7件產品標示不符規定，其中違規店家包含卡多摩、特力屋、大創百貨、chicco、宜得利，已處3至5萬元罰鍰等作為。

竹北市公有零售市場一家「越南咖啡 法國麵包」上月24日發生多名民眾食用後腹瀉不適陸續就醫案件，新竹縣衛生局立即採檢送驗，報告結果顯示在人體檢體中驗出沙門氏桿菌，衛生局依違反《食品安全衛生管理法》，經考量衛福部裁罰標準、攤商資力與影響人數，開罰業者18萬元罰鍰。消保官將協助轉介受害民眾，向攤商委託的保險公司申請損害賠償。

連鎖手搖飲料店「鶴茶樓」中山晴光店發生食安危機，一名顧客25日購買飲料，卻在杯中喝到多隻小蟑螂，該分店已緊急致歉，於昨（26日）公休進行清潔稽查，該顧客昨晚於網路更新最新進度，表示店家處理態度積極，25日曾前往晴光店消費的顧客可於9/2至9/4憑發票證明進行全額退款。

知名連鎖咖啡店星巴克雖不平價，但仍是大票人喜愛的品牌，不過台中一名女子指控，日前到中清路星巴克購買芝麻抹茶那堤，喝到最後一口時，竟喝到一隻「蒼蠅」，事後還被診斷罹患急性腸胃炎。對此，星巴克也針對事件做出回應。

知名手搖飲料店大茗，遭網友指控在飲料喝到「濕紙巾」，但當事店家調閱監視器確認飲品泡製流程並無問題，也強調店內並無使用濕紙巾。對此，衛生局目前已前往稽查，要求店家限期改善。

為維護市民夏季食用飲冰品衛生安全，台南市與高雄市衛生局今日均公布飲冰品抽驗結果，台南公布2件冰品複抽檢驗結果不符規定，1件飲料檢出腸桿菌科超過衛生標準；高雄則公布17件腸桿菌科超標與衛生標準不符。

天氣炎熱吃涼麵消暑要注意！昨（30）日台北市內湖區有公司員工中午團購一家鐵皮屋涼麵，4人吃下肚後發生噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛疑似食品中毒症狀。北市衛生局接獲醫院通報後今（31）日前往內湖區該涼麵店家稽查，現場查有未出示人員體檢資料、夾子懸掛於牆壁上的管路上、風扇外框髒汙不潔及有油汙等3項衛生缺失，已命業者於8月7日前限期改善，期屆複查如不合格將依違反《食安法》第8條處6萬元以上罰鍰。