美福大飯店

今年的西洋情人節與春節農曆初五撞個正著，年還沒過完就要把浪漫端出來，是否有點措手不及呢？本篇整理出多家飯店情人情住宿、美饌方案，有的效期甚至可達4月底，讓有需要的各位趕快臨時抱佛腳，安完太歲安太座，一保新年無憂無慮甜蜜蜜。

還有不到1個月就要迎端午，各家飯店業者也紛紛提前部署多元粽香，比拚各色口味，讓饕客們在家自己吃開心、過好節，「粽」情意送到親朋好友手中也超有誠意！

位於大直的台北美福大飯店內，主打道地廣東菜、潮州菜搭配港式點心的「潮粵坊港潮餐廳」，甫上任的新主廚郭偉雄，除了保留潮粵坊原有的人氣餐點如明爐香烤片皮鴨及潮州滷水等，全新推出源自於潮州特色名餚「石榴雞」的「金液紅頂石榴燕」、「湯種潮州煎伊麵」，並結合經典燒臘、點心等菜色，搭配游水海鮮如鮑魚、生蠔、沙母等，以燉、燒、焯、炸、煎等作法，推出多道特色粵菜，潮粵坊「潮味依舊在，流連香江味」即日起品味嘗鮮，詳情請洽(02)7722-3390潮粵坊。

日前本刊邀約《原子少年》土星8位男孩林煥鈞、唐立杰、曹家齊、呂植宇、陳水豐、孔宥鈞、劉新民、張峻瑋再度齊聚，一同拍攝夏日風情寫真照，眾人在Cocoon酒吧和泳池畔嬉鬧、玩水，不時隨著音樂起舞搖擺，中午享用義式大餐，意外透露了少年們的私密口味。

4年前，曾爆發兄弟相殘槍擊案的美福集團，在台留下二代唯一男丁—老五黃明堂，被外界視為家業繼承人。未料，今年8月黃明堂遭老三黃明仁遺孀巫秀鳳發動奇襲，拉下集團控股公司台灣羽毛董座，9月再被拔除美福飯店董座，黃家內鬨浮上檯面。本刊調查，長期旅居美國的長兄黃明山，一個多月前飛回台灣協調，取得家族成員共識重新分工，黃明堂重掌台羽，巫秀鳳控美福飯店，家變風波宣告落幕。

中秋節，全台進入一年一度最瘋狂的燒烤季。威士忌和BBQ向來是天生一對，「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年推出一系列威士忌BBQ DIY，當燒烤遇上威士忌，擦出的火花可是惹味又帶勁。

中秋節，全台進入一年一度最瘋狂的燒烤季。威士忌和BBQ向來是天生一對，「鏡食旅」與「台北美福大飯店」「Jack Daniel's田納西威士忌」今年推出一系列威士忌BBQ DIY，當燒烤遇上威士忌，擦出的火花可是惹味又帶勁。

這幾年，全世界最會得獎的威士忌，毋庸置疑，就在台灣宜蘭。隨著噶瑪蘭在外攻城掠地，台灣從很會買酒的國家，變成很會做酒的原鄉。金車噶瑪蘭10年前剛起步時，被歐洲國家甚至是自家人訕笑，他們不畏流言，篤實的向前，尤其這幾年「經典獨奏」系列出鞘，聲勢凌厲地狠甩當年看笑話的人一記耳光。這次我們請來噶瑪蘭的首席調酒師張郁嵐，拿他們的得獎之作來搭配台菜，看看會撞出什麼樣的火花？

2015年1月成立的「秀攝台灣」社團，是由一群熱愛攝影的大朋友組成，團長是美麗華購物中心董事長黃憲文，他希望用相機把台灣的美景記錄下來，同時期盼這些作品可以為社會帶來貢獻，因此特別在12月9至10日舉辦相片義賣，要把所得捐出來做公益。