維多利亞港

香港的天際線從高聳入雲的摩天大樓、維多利亞港熱鬧繁忙的港灣，綿延到大嶼山的自然郊野風光，一起交織出屬於這座國際都會獨一無二的城市風景。這次鏡食旅整理出涵蓋山巔、高空到城市核心的玩法，帶領遊客多角度感受香港繽紛壯麗的城市輪廓。

香港擁有舉世公認的世界三大夜景，更屢次獲選全球十大最美城市天際線。搭乘近140年歷史、翻新至第六代車廂的「山頂纜車」來到太平山頂，還能沿著1913年修建的百年蓊鬱山徑「盧吉道」，前往攝影師推崇的「盧吉道觀景台」，在制高點居高臨下，以遼闊視野將港島壯麗夜景盡收眼底。2022年開放的炮台山東岸公園則是港島區最新的海濱長廊，不登高也能捕捉整座城市的繁華燦爛。

雖然每日往來維多利亞港的船舶多不勝數，但視線所及絕對無法忽略海上那一抹紅帆，無論來過香港多少次，還是會專程來一趟張保仔晚間航遊，享受帆船航行至海中央，一眼包攬維港兩岸炫麗天際線的快感，這時再來一杯紅酒，我就是名符其實的夜景富翁了。

相信許多人和我一樣，對香港的認識多半是從四方電視機而來，台詞能倒背如流的周星馳經典喜劇片段、街頭追逐的警匪片到王家衛的電影。夜裡霓虹閃爍、車水馬龍的香港街頭，老派港味總讓人目不轉睛；多年後再訪香港，這次我們搭上纜車，讓時光倒回上世紀的黃金年代。

踏入香港藝術月，海港城邀請到法國著名藝術家JR，自即日起至4月23日，在海港城面臨維多利亞港的海運觀點，展出他的亞洲首件GIANTS系列作品「GIANTS: Rising Up」。這個巨形人像公共藝術裝置，以巨型跳高運動員為創作藍本，捕捉運動員輕盈躍起的瞬間，背部優美地彎成一道弧線，就如漂浮在半空中，向後仰望壯麗的維多利亞港。

對我而言，維多利亞港是即便看過千百回，也從不厭倦的風景，如果要我選擇以花錢的方式來享受維港景色，那麼我會在午後時光，待在一間能登高望遠，又能同時品嘗美味餐點與小酌的地方，用慵懶而帶點萎靡的姿態，迎接香港最魔幻的夜色降臨。

在2022年歲末年終，讓不少民眾十分懷念的香港跨年倒數，這次以長達10分鐘的「幻彩詠香江」加強版煙火光影匯演，在維多利亞港精彩上演，沿著香港島10幢沿岸建築的樓頂發施放煙火，以及在夜空中舞動的雷射燈光效果，搭配著音樂起舞的節奏，還有披上色彩繽紛燈帶的天星小輪，讓整個海灣都洋溢起新年的歡樂氣息，伴隨灣仔會展中心外牆顯示的「2023」字樣及祝福語，代表著新的一年正式來到。

隨著台灣出境旅遊政策持續鬆綁，越來越多民眾蓄勢待發，開始計劃下半年至2023年的旅遊行程。這幾年香港持續深耕藝文建設，除了早前台灣遊客相當熟知、透過活化老建築轉型成文創基地的「PMQ元創方」、「大館」、「南豐紗廠」等著名景點，這兩年香港更以亞洲藝術樞紐為目標，接連打造多座國際級大型新場館及藝文特區，包括繼2021年在西九文化區開幕的「M+視覺文化博物館」，2022年7月3日「香港故宮文化博物館」也正式開館，未來旅客訪港時，除了能探索繁華都市與山海綠林、沉浸於美食體驗外，還能探索許多亞洲最新矚目的藝文熱點，體驗香港街區豐富的生活藝術帶來的全新感受。

迎接2022年，讓人回想起每年在香港維多利亞港上演的跨年倒數「幻彩詠香江」燈光音樂匯演，維港的天際線享譽世界，今年不只搭配多棟摩天大樓屋頂施放的煙火，座落於西九文化區，新開幕的M+視覺文化博物館，高聳前衛的建築成為港灣裡最耀眼動人的新地標。

近期台灣疫情嚴峻，待在家就是最好的防疫方式，更別說還想要外出旅行，幸好現在網路科技發達，人們依舊可透過雲端旅遊，稍微紓解旅行之癮。深受廣大藝術迷追捧的「香港巴塞爾藝術展」，2021年以線上加線下方式在5月19至23日登場，香港旅遊發展局也趁勢推出「藝術文化．就在香港」推廣活動，網站上集結了巴塞爾藝術展、Art Central以及鹽田梓藝術節等活動，讓台灣旅客即便宅在家，也能透過雲端漫遊國際級展覽，讓心靈獲得療癒。

香港地狹人稠，人口高度集中的城市看起來擁擠，卻格外能發現新創意。這回我在灣仔找到一間以「天星小輪」為主題的飯店，飯店承載了新設計與舊時代的回憶。

香港的夜晚，永遠有如鄧麗君的歌聲一樣美麗，可是每一次到訪，都還是有那麼一點點的不一樣，這次我在維多利亞港的另一頭飽食飲醉，發現了一個有點陌生卻非常迷人的香港，它的名字叫紅磡。