食安

台中市北區中華路二段一家小吃店近日遭網友爆料，廚房用來煮粥的大鐵鍋旁不僅出現一隻「米奇」，米奇甚至還直接跳進鍋子裡，而一旁正在準備料理的店員卻似乎見怪不怪，反應超淡定，沒有立刻處理老鼠問題。影片曝光引發熱議，還有人酸莫非這就是「美味的關鍵」；對此業者已做出回應，而台中市食安處也將出手進行稽查。

近日，市售雞蛋被驗出含有農藥「芬普尼」殘留，引起社會關注；對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒在粉絲專頁發文指出，一般人偶爾吃到一顆略超標雞蛋不會立刻中毒，但若長期、大量攝取，就可能對健康造成影響，尤其是兒童、孕婦和肝腎病患者更需要注意。

食藥署近日在市售雞蛋中驗出農藥「芬普尼」殘留，涉及高達15萬顆問題蛋品，目前已流入全台9個縣市的販售通路，包括全聯、楓康超市等，引發社會關注。食藥署已緊急要求全面下架回收，且對問題來源文雅畜牧場啟動無限期逐批查驗措施，全力防堵問題蛋流入市場。至於民眾該如何分辨買到的蛋有有無問題？食藥署教用「1招」找出。

許多人喜歡喝手搖飲、買外食，而食安問題經常存在小細節之中。近日有一名網友在社群網站發文指出，「只要看到店員做指甲、戴戒指，就該轉身去別家買」，引發網友熱議。

台中IKEA餐廳爆出食安疑慮！一對情侶點了328元的「爐烤牛」，肉品送上桌竟帶鮮紅色，兩人頓時嚇到，但因不想浪費仍將餐點吃完。沒想到回家後雙雙出現上吐下瀉症狀，衛生局食安處已介入稽查，餐廳也主動聯繫當事人說明並加強員工訓練。

台北近日有民眾到爭鮮迴轉壽司用餐時，點了一盤「塩味文蛤」，竟意外發現蛤蜊肉內藏有一隻小螃蟹，引發對食材安全的疑慮。民眾將該盤餐點退回給店員後，卻驚見約5分鐘後，這盤被挖過洞的蛤蜊又出現在迴轉台上，讓她直呼「會不會太噁心」。

樂天桃猿二軍球員向本刊投訴，指球隊北遷後，竟住在觀音工業區的破宿舍中，更以台鋼雄鷹、中信兄弟二軍的基地及宿舍來對比。投訴人Ｂ先生說，今年球季結束後，台鋼雄鷹把位於高雄路竹的台鋼科大校舍改建為職棒訓練基地，裡面有天然草皮、牛棚區、室內打擊場、簡易看台區、休息室，球員及教練的宿舍綜合大樓內，更有餐廳、水療池等設備，施工已進入尾聲。

台中爆發非洲豬瘟案例，中央地方繃緊神經全面提高警戒，近日傳出彰化業者有一批疑似染疫的肉品透過物流業者嘉里大榮送至高雄市大發營業所，但業者卻未立即說明物流車流向，遭質疑規避或延誤調查。業者昨（25日）發聲明，聲稱澄清是誤會，還說都有積極配合調查，但高雄市衛生局今（26日）透過新聞稿打臉，指出業者沒有在第一時間吐實，依違反《食品安全衛生管理法》規定，裁處最重罰鍰300萬元，命該營業所停業一週，並移送地檢署偵辦。

台中市爆發非洲豬瘟案例，各地嚴防疫情外流，高雄市衛生局日前接獲彰化縣衛生局通知指出，有一批疑似問題肉品已出貨至高雄市某肉品業者，但物流業者嘉里大榮卻態度閃爍、不願說明物流車的去向。對此嘉里大榮昨（25日）晚間發聲明做出回應。

有民眾日前前往新光三越南西店的牛喜壽喜燒用餐，結果卻出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，疑為食物中毒。台北市衛生局表示，昨日已前往稽查，發現有食材未加蓋保存的衛生缺失，責令業者於27日前完成改善。

近期豬肉價格成為民眾關注焦點，中秋節前更爆出黑心豬腸事件，引發食安疑慮。今年因豬流行性腹瀉（PED，俗稱豬下痢）與藍耳病（PRRS）持續肆虐，導致母豬繁殖受阻、仔豬存活率下降，拍賣市場一度「無豬可賣」，中元與中秋雙節皆傳出缺豬危機。

中國陝西一家滷味店被因為店裡生意不好，老闆為了招攬顧客，竟不思改進，而是在滷汁裡加了「罌粟殼」，被當地監管單位查獲，這下滷味店得關門大吉，老闆也因此遭移送法辦。