食安

去年爆發進口辣椒粉違規含有可能致癌的色素蘇丹紅，引起國內食安危機，新北市保欣公司涉嫌從中國進口含蘇丹紅的辣椒粉，明知有問題仍轉賣給下游業者，負責人劉慶士遭新北地檢起訴。新北地院考量劉慶士坦承犯行、犯後態度良好，所販售的數量非多，近日依違反《食安法》，判處有期徒刑6月，可易科罰金每日1,000元，可上訴。

台灣自2021年起開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的豬肉進口，上個月一批來自澳洲的進口豬腳，被驗出含0.001ppm的萊劑，成為首例被驗出的進口萊豬，引發各界熱議，在野黨也因此批評政府棄守食安。衛福部食藥署今（5日）召開記者會回應相關質疑，所有合格放行案件，都在科學分析下可接受風險，會持續依據《食品安全衛生管理法》相關規定，落實邊境查驗與市場稽查。

衛福部食藥署日前預告修訂《日本牛肉及其產品進口規定》草案，擬放寬現行限制，全面開放日本「全齡牛肉」進口，不再限定僅30月齡以下的牛肉產品。該草案預告期將於明（6日）結束，食藥署表示，明天預告期滿後，將視各界意見滾動式討論。

台北市知名麻辣火鍋連鎖品牌「辛殿麻辣鍋」爆出食安危機。一名顧客楊先生5月1日下午到信義店用餐，吃冰淇淋時竟發現口感異常，咬碎後吐出多片細小玻璃，導致喉嚨受傷、胸悶送醫。更令他憤怒的是，店家不僅未即時協助就醫，還在他準備上臉書社團《爆料公社》發文時要求刪文，導致他延遲近20分鐘就醫。

新北三重老字號麵包店驚爆「米奇巡店」事件，有網友將老鼠啃麵包的畫面曝光在網路上，該畫面衝擊店家生意。對此，業者稱，每個月都有環境消毒；新北市衛生局已派員前往稽查。

長榮航空近日爆發食安爭議。一名搭乘商務艙的女乘客指出，4月19日搭乘BR88巴黎返台航班時，在用餐中吃到發霉草莓，下機後更出現腹瀉情況。儘管座艙長當場給予關心與100美元抵用券，客服事後也致歉並提出贈送形象商品作為補償，但該乘客對長榮的處理態度極度不滿，痛批官方應對過於制式，缺乏負責任的態度。

有民眾日前在台北市中山區的「喜乃膳日本料理」用餐，店家招待一盤毛豆小菜，沒想到她吃了3顆後才驚覺整盤竟都是已被吃過的毛豆空殼，當場氣憤直呼：「是有回收剩菜的習慣嗎？」貼文曝光後引發網友熱議，不少人直批店家行徑噁心，甚至建議她直接檢舉。

大甲鎮瀾宮媽祖遶境即將展開，許多信徒紛紛前來朝聖，鎮瀾宮周邊攤販更是林立，各式美食吸引大批遊客。不過，近日有民眾分享，她在遶境附近的攤販購買了一款造型可愛的「兔子布丁」，沒想到吃下第一口後，竟發現底部布滿毛髮，讓她當場作嘔，怒喊：「這樣的東西怎麼能賣？」消息曝光後，引發網友熱議，台中市政府食安處也接獲通報，表示將派員前往稽查。

桃園一名葉姓男子3月31日到八方雲集平鎮某分店購買15顆鍋貼，吃到剩3顆時，發現底部竟黏著一塊疑似被嚼過的口香糖，當場反胃。他立刻向店家反映，未料店員竟先辯稱「那是煮熟的豬肉」，讓葉男更為氣憤。事件曝光後，八方雲集總公司回應，已與該加盟店終止合作，確保消費者權益。

日本知名連鎖牛肉丼飯餐廳「すき家」（SUKIYA），今年1月傳出有顧客的味噌湯裡出現一整隻的老鼠，近日又被指出有消費者反應外帶的餐點出現蟑螂。餐廳的衛生環境引發各界關注，SUKIYA決定自今（31日）全國門市暫停營業4天，進行消毒等環境清潔工作。

雲林某農產公司負責人林姓男子明知進口的辣椒粉含有有毒成分「蘇丹紅色素三號」，仍指示員工繼續製造並販售，最終造成超過7,663公斤問題產品流入市場。檢方偵查終結，今（27日）依《食品安全衛生管理法》將林男提起公訴，最高可處7年有期徒刑，並對該公司科以10倍以下罰鍰。

台北市大同區知名的日式點心專賣店「滋養」，近日被網友發文指控，他們的招牌商品草莓大福竟然有發霉的情況，對此業者做出回應、並向消費者致歉，而台北市衛生局也前往商家稽查，雖然沒有查到發霉的草莓，但現場仍被發現2樣缺失，要求業者限期改善，否則將依法開罰。