食安

高雄一間得過「金獎」的名店九龍齋，竟然涉嫌使用過期原料製造蜜餞、酸梅湯等食品，甚至還改標，至今還拿不出各產品製令及投料紀錄。對此，有網友就發現他們過去就有負評，大酸「黑心商家，看著以前別人的評論就能看出跡象了」。

來自北海道的知名伴手禮「白色戀人」，其製造商「石屋製菓」近日宣布，他們所推出的一款巧克力點心「Maruyama Kuchen」，因包裝瑕疵、有發霉風險，已售出逾2萬份相關商品將全數回收。

北市信義區寶林茶室邦克列酸食品中毒案今年3月發生，造成6人死亡，重大食安事件引起全國關注。台北市法務局及社會局與衛生局今（6）日召開聯合記者會說明新進度，其中一例外籍受害者身亡個案，經亡者家屬向北市法務局申請消費爭議調解委員會調解，已調解成立。此外，社會局也已同步向寶林茶室及相關業者請求本事件由市府代墊的重症醫療費用984萬元，衛生局並說明北市府精進食安及檢驗量能相關作為。

台北西門町的老字號知名滷味業者「老天祿」，被民眾爆出吃鴨胗卻吃到鐵絲，所幸他沒吞下肚，否則後果不堪設想，他還曝店家回應因鴨子放養會亂吃難免有異物。對此，台北市衛生局今（28日）前往店家稽查，發現5項缺失，限期改善。

基隆市中山高中團膳午餐日前出現疑似豬隻打疫苗的針頭，經查午餐由北市團膳業者提供，台北市衛生局會同基隆市府人員到團膳公司稽查，發現出現配膳區推車不潔、病媒出沒等缺失，已要求限期改善，而肉品由嘉一香食品屏東廠提供，已通知屏東縣衛生局稽查。

今年年初爆出蘇丹紅辣椒粉食安風暴，許多商品中鏢下架，沒想到近日再傳出有咖哩粉中的薑黃粉成分也驗出有毒色素蘇丹紅，已銷往多個縣市，導致民眾人心惶惶。今（7日）高雄市衛生局也針對下游業者展開調查，發現相關產品已經銷往4縣市，緊急要求回收。

因應衛生單位在印度進口的薑黃粉中檢出致癌色素「蘇丹紅」，台北市教育局今（6日）宣布，除辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）外，即日起至明年（2025）1月20日，學校午餐新增禁用薑黃粉，並將依衛生單位的查驗情況再評估是否恢復使用。

繼年初爆發辣椒粉含有致癌色素「蘇丹紅」後，新北市衛生局日前又在濟生公司生產的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出禁用色素蘇丹紅1號。對此，雙北、基隆、桃園、台中相繼公布，市內校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊及辣椒粉等調味料。至於蘇丹紅咖哩粉禍首在哪？食藥署副署長林金富透露，目前高度懷疑是從印度進口的薑黃粉「初步有訊號」。

一名女網友接連兩度於臉書指控，曾2次獲米其林必比登推薦的台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」肉塊上，竟覆蓋大面積蛆蟲，照片一曝光，隨即掀起討論。對此，該店王姓老闆出面否認指控，並要求女網友在一週內公開道歉，否則將提告。同時，台南市衛生局也已介入調查。

新北市衛生局主動加強抽驗香辛調味料，今（30日）公布「濟生股份有限公司斗六廠」生產「飛馬牌特調咖哩粉（製造日期：2024.05.07；有效日期：2026.05.06D）」檢出蘇丹色素一號，已移請濟生公司所轄台北市衛生局依權責追查下架回收情形，並進一步釐清產品是否有違法添加或製程汙染。經北市衛生局調查，該產品已銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市，北市衛生局已通知轄內2家業者下架回收不得販售，並通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收下架工作。

北市衛生局今（29日）公布113年度食品容器具及循環杯抽驗結果，有7件產品標示不符規定，其中違規店家包含卡多摩、特力屋、大創百貨、chicco、宜得利，已處3至5萬元罰鍰等作為。

睽違多年，南部知名手搖品牌「茶之魔手」今年北上插旗，不過第2間新北永和門市，爆出有民眾點的山楂烏龍，喝到快見底時卻吸到蟑螂。對此，除了業者出面做出回應，新北市衛生局今（28日）一早也派員前往稽查。