異國料理
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美食旅遊
為洗刷鯡魚罐頭「臭」名！俄羅斯太太出攤高雄市集 祭出家鄉傳統美味「鯡魚三明治」、幸福寓意「布林餅」
2023.10.14 06:57
曾聽朋友說，遇到民宿的外國人開箱鯡魚罐頭，導致整棟住客原地崩潰。但是那款臭到堪稱來自地獄味道的，其實是來自瑞典的鹽醃鯡魚罐頭，而世界上鯡魚如同人一樣百百種（？）我身為採訪完持續回購的回頭客，真心推薦「俄羅斯煙燻西鯡魚罐頭」，不僅不臭，還是做成輕食、下酒菜的好夥伴。
美食旅遊
紐時評為「地表最強豬肉料理」！菲律賓道地美食「Sisig」台北也吃得到
2023.05.01 06:57
提到菲律賓美食，你腦海裡出現的是什麼呢？烤乳豬、炸香蕉還是大蒜飯呢？菲律賓因著殖民的背景，美食小吃呈現跨文化的多元形式，甚至有被紐約時報評選為「地表最強豬肉料理」的「Sisig鐵板豬頭肉」。近來菲律賓觀光部台灣分處與餐酒坊合作，5月1日起推出一系列菲式美食，向台灣民眾推廣菲律賓傳統美食。
美食旅遊
空中酒吧500吋大螢幕瘋世足！ 高雄英迪格酒店大啖異國派對美食配賽事
2022.11.21 16:57
睽違4年的世界盃足球賽如火如荼展開，擁有高空露天酒吧的高雄英迪格自即日起推出為期12天的「高空足球趴趴趴」，讓足球迷能齊聚一堂，一邊微醺一邊觀賞精采賽事。
美食旅遊
喜來登、寒舍艾美打響外賣年菜第一炮！ 米其林佛跳牆、異國年菜組即刻開始預購
2022.11.18 17:57
明年新年來得早，各家餐飲也開始卡位年菜市場。台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店的旗下眾餐廳，都推出高端的年菜外帶組，米其林二星「請客樓」的萬元頂級佛跳牆、粵菜餐廳「辰園」的年菜組，以及「寒舍食譜」的粵式奢華盆菜，還有「桃山日本料理」的日式御節年菜都提供預購，讓消費者輕鬆張羅一桌奢華年夜飯。
美食旅遊
【異國美食任意門3】以香辣靈魂為基底 「ZEA」演繹當代拉丁美洲Fine Dining
2022.09.03 05:57
講到拉丁美洲菜，腦海立刻浮現的可能是墨西哥塔可、阿根廷烤肉等豪邁生猛的樣貌，然而近年頂級美食潮流的目光轉向安地斯山豐饒的生態圈，除了有秘魯的「Central」餐廳一舉攻進世界第二餐廳寶座；在台北，一間名為「ZEA」的當代拉丁美洲餐廳，也在今夏悄悄揭開序幕，未經聲張，已預約困難。
美食旅遊
【異國美食任意門2】涼菜萬花筒！ 「伊茲密爾土耳其廚房」把愛琴海的夏天帶來台北
2022.09.02 05:57
走進「伊茲密爾土耳其廚房」，最醒目的莫過於一整櫃約15款的華麗冷盤小菜「Meze」，繽紛的色澤就像在對身心躁熱的人們勾手指，酸爽辛香的豐富滋味，直接吃或配麵包，都讓人瞬間解憂。「土耳其料理不是只有烤肉串，我們想做的，就是別人沒有的。」老闆娘Betty很有自信地說。
時事
一秒到泰國！ 移民署邀在「嘉」做芒果糯米飯
2022.05.13 15:16
芒果糯米飯是泰國的國民美食，移民署南區事務大隊嘉義市服務站，與嘉義市傳統文化與技藝協會共同舉辦各國米食文化系列活動，邀請目前在嘉義大學就讀的泰國籍學生娜芈分享泰國風土民情，並教大家製作芒果糯米飯，讓目前因疫情無法出國的民眾也能在家DIY這道甜點，享受泰國風味的小確幸。
娛樂
【戲約停擺當老闆】藝人為鋪路紛開東南亞餐廳 疫情衝擊僅剩他苦撐
2022.01.19 05:58
張立昂停工一年，近期開起了越法三明治店小試水溫，其實不少藝人為了以後鋪路，紛紛開起異國料理餐館，尤其台灣人對東南亞菜接受度高，張本渝、焦糖哥哥、艾成都跨界當餐飲業，只是因疫情之故，目前只剩艾成轉型苦撐。
美食旅遊
【百貨話題新開店1】泰國必比登推介餐廳「帕泰家」插旗台北 酸辣炒河粉太開胃
2021.11.12 05:57
身為疫情海嘯第一排受災戶的百貨業，在防疫降級、規定鬆綁後，紛紛引進話題十足的新餐廳進駐。無論是泰國、日本的人氣餐廳，還是台灣餐飲集團的全新力作，目標只有一個，要把沖走的人潮，一個個拉回來。
美食旅遊
想瞭解邦交國貝里斯 就去品嘗他們的國菜「燉豬尾紅豆飯」吧
2021.11.08 06:57
對「貝里斯（Belize）」的認識，或許只有我國邦交國的印象。其實該國位於中美洲濱臨加勒比海的位置，不僅沿海多島嶼、有得天獨厚的海洋資源，境內也有許多山林高原和熱帶叢林，更有神秘的古馬雅文明，以及包含不同文化背景的美食料理。
美食旅遊
「邦交國嘉年華美食市集」開跑！北北桃30家名店推好菜 還能抽家樂福加菜金
2021.09.24 17:30
這樣的外交很可以！外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華美食市集」，即日起至10月22日，找來雙北及桃園30家餐飲業者，利用邦交國食材特色設計82道原創菜色，並結合社群活動，到這些店家享用完異國美味後，還有機會抽中家樂福禮券回家加菜，五倍券跟加碼的好食券不用煩惱怎麼用了。
美食旅遊
【裴社長廚房手記144】埃及烤羊肉串 閃著鑽石光芒的市井美食
2021.09.18 05:57
長榮海運巨型貨輪長賜號，3月在埃及蘇伊士運河擱淺，橫卡河道，阻斷運河交通，後雖脫困，卻造成全球貿易上百億美元的損失。這是蘇伊士運河歷史上最嚴重的貨輪擱淺阻斷航道事故。
