財經理財【台灣土雞王】看了千萬隻雞屁股後 他累積人生的第一桶金
2017.02.20 16:02
只有國小學歷的鄧進得，憑著能精準辨別雛雞性別的天賦，退伍幾年後存到百萬元蓋養雞場，他看好電宰事業，1991年再創凱馨電宰廠，10年後成為亞洲最大的有色雞電宰廠，並打進各大超市通路。
【台灣土雞王】父子同心 打造亞洲最大有色雞電宰廠
2017.02.20 16:02
在史桂丁介紹下，鄧進得北上師從第7屆中華民國養雞協會理事長謝錦達，他是台灣第一位在日本拿到種雞性別鑑別執照者，且無償提供鄧進得在台北住宿。
【台灣土雞王】土雞王老董最得意的不是養雞 而是……
2017.02.20 16:01
自21歲拜師學習種雞性別鑑定技術以來，凱馨實業董事長鄧進得與雞結緣近40年，憑藉一條龍整合的專業電宰廠，及費時6年、自行育種的品牌雞「桂丁雞」，去年營收14億元、電宰量達600萬隻，創造全台最大的土雞王國。
【台灣土雞王】不甘好市多嫌雞 百隻選一育種桂丁雞
2017.02.20 16:01
考量現代家庭人口少、開伙需求低，2006年，凱馨跨入小包裝的分切雞肉盤，切入全聯等零售通路。鄧學凱坦言：「通路商都是當天上午下單，數量很難抓，而全雞只要一切開，殘餘的雞脖子、雞胸肉、雞爪等部位只好低價賣給空廚餐廳或滷味攤，一開始接這種單也是賠錢。」
【台灣土雞王】別再誤會了！ 雞翅、雞脖子其實沒激素
2017.02.20 16:00
網路一直流傳著一個訊息：雞翅膀與雞脖子是雞隻施打荷爾蒙或生長激素的部位，讓雞只要飼養30天左右便可屠宰，女性應盡量少吃，以免患上子宮肌瘤或巧克力囊腫。
【台灣土雞王】土雞王國為雞進補 提高抗疫戰鬥力
2017.02.20 15:59
近一個月來，雲林、高雄等地陸續出現禽流感確診，全台土雞供應量最大的凱馨，也因應禽流感疫情加劇，開始警戒備戰。
