炸雞

三商餐飲旗下的「拿坡里炸雞」在本月初改名為「三商炸雞」，打算重塑品牌形象，強化該品牌在炸雞市場的競爭力。不過品牌「拿坡里披薩.炸雞」也受到影響，因為有許多消費者搞混兩者，讓臉書粉專小編po文，「跪求大家別再改我們Google map的店名了好嗎」。

三商餐飲（7705）昨（23）日在上市前業績發表會上，指預計將於11月下旬掛牌上市，並提到旗下「拿坡里炸雞」將在11月初改名為「三商炸雞」，打算重塑品牌形象，強化該品牌在炸雞市場的競爭力。網紅Cheap今（24）日po文酸，「聽起來就遜爆了，好像鄉下的盜版路邊攤炸雞，拿坡里美味黑幫改成三商美味黑幫，感覺第一輪就淘汰了。」

台式炸雞專賣店「週末炸雞俱樂部」，近期插旗台北大巨蛋，開設二店「週末炸雞漢堡俱樂部」。不僅推出有沙威瑪風味的牛肉漢堡，還結合老字號排骨店祕方，做出外皮薄脆，入味甜嫩的炸雞，只要大巨蛋有舉辦棒球賽，一天能狂賣上千份。

台北近來又吹起漢堡風，新餐廳如雨後春筍登場，讓人一時半刻踩點踩不完。今年３月開張的「BURNT_BURGER_SOCIAL_CLUB」外觀低調，藏身於市政府捷運站附近巷子中，他們家的漢堡我歸類「細水長流」派，看起來外表單純無華，內在卻細節滿滿，品項不多，每項都是絕對耐吃的長青款。

台北松江南京捷運站附近有一間「Burgerciaga」，走進黑銀色調交錯出潮流時尚感的空間，讓我差點以為誤入潮牌精品店。但這裡買不到流行時尚的服飾或者包款，倒是能聞到一陣陣令人飢腸轆轆的食物香氣。

台中水湳市場裡有一家開了超過40年的人氣攤「黑冠炸雞」，法餐主廚鄭裕錞（Josh）大讚他們的香氣跟口感，可以打趴很多炸雞店，小時候媽媽還會買醃好的生雞肉，回家親手炸給他吃。

連續5年獲得米其林一星餐廳肯定的主廚李皞（Paul Lee），今年5月攜手台北寒舍艾美酒店，擔任新餐廳「TIPSY Sparrow」廚藝總監，並聘請曾在Impromptu by Paul Lee歷練過的邱奕承（Adam）擔任主廚，以新美式料理端出融合各國食材的多元菜色，單點價格從280至1,980元不等；由台南知名「酣呷餐酒館」主理人余瀚（NONO）設計的8款特色調酒，每杯280元起，為喜歡小酌與大啖美味酒肴的人，提供平易近人的餐酒新去處。

曼谷的街邊小吃向來迷人，尤其米其林亞洲總部搬到曼谷之後，藏在犄角旮旯的小吃都被挖掘出來，像登上Netflix街頭小吃節目又拿下米其林一星的痣姐熱炒JAY FAI，就成為一位難求的夢幻名店。在我的經驗中，能登上米其林必比登榜單的都非池中物，口味與衛生有基本保證，曼谷小吃魅力果真不同凡響。

運動員賽場上揮汗、球迷們場邊加油，也要吃飽才有力氣應援！台灣首間以熱炒店為概念打造的台式炸雞餐廳「週末炸雞俱樂部信義店WEEKEND CHICKEN & BAR」又有新力作，速食品牌正式進駐台北大巨蛋，為球迷們供應最「雞」情四射的活力套餐。

日前接連被媒體補捉到「孕味」的藝人李燕，昨（1日）在社群平台上放送甩肉心路歷程影片，正式宣告自己成功狠甩11公斤。

擁有49.5萬訂閱數的YouTuber阿晋，去年初宣布在台中開炸雞店「Oh！MAMA Chicken 美式炸雞」，合資股東包括另一名YouTuber賤葆，開業後炸雞口味評價不俗，Google評論都有4星以上。怎料昨（24）日他在YouTube發布新影片，稱「夢想結束，炸雞店要結束了」，並透露因他太信任合夥的營運人，導致公司虧損不自知，炸雞店即將倒閉。

康青龍為迎接兒童節連假，特別推出限時6天的「指定飲品買1送1」優惠，讓飲品愛好者們大快朵頤。即日起至4月7日，凡購買指定飲品，即可享受買1送1的優惠，每人最多可享買2送2，此優惠限定於線上點餐平台專屬。