炸雞

由名廚林明健掛帥的「Golden餐廳」，經過半年多調整，廚房狀態漸入佳境，越來越有以前摘星餐酒館鬆弛精緻中不失驚喜的感覺，近來新推出的初夏菜單，以小盤單點的Tapas小料理方式，供應充滿Chef Kin魅力與經歷的當代亞洲料理，道道都有驚喜。同樣全新登場的週末早午餐企劃，更是讓愜意假期充滿活力及儀式感。

刷牙像是吃炸雞？美國知名速食連鎖店KFC肯德基與口腔護理品牌Hismile聯名，推出「炸雞口味牙膏」，創意十足讓許多炸雞狂熱者躍躍欲試，網路商店上架不久就馬上售罄。

隱身台中PARK2草悟廣場的「Petit Petit Coffee & Bar」，以低調質感設計與創意調酒，打造城市微醺綠洲。身兼咖啡師與調酒師的Evans，以「Cozy」為主題，將台灣食材融入日式傳統色樣調酒，如「落栗」「白茶」「胭脂」，每杯皆是味覺驚喜；搭配金粉炸湯圓、秋葵山藥炸雞等特色餐點，Petit Petit不僅是酒吧，更是融合咖啡、調酒、美食的感官饗宴。

全台最大的精釀啤酒餐飲集團 「ABV Bar & Kitchen」，再次推出全新品牌「ABV韓式餐酒館」，可以說是把整條韓國美食街搬進店裡，能同時吃到專賣店式的燒肉、人蔘一隻雞、部隊鍋，以及街邊小吃韓式炸雞、炸香腸年糕等超過30種韓國料理。

小龍年即將來到，春節想出門湊個熱鬧、擠擠人海，關渡就是個絕佳的風水寶地，到「關渡宮」走走感受人文古蹟，再到附近吃個臭豆腐、雙胞胎祭祭五臟廟，最後前往碼頭吹風賞夜景，歡喜迎蛇年。

餐飲業翻身了？新竹炸雞店祭出月薪5.7萬的高薪徵才，優渥的薪資條件讓網友驚呼待遇直逼碩士學歷台積電員工的底薪。然而不少網友則認為「天下沒有白吃的午餐」，工作內容鐵定不簡單。

年末歡聚時刻，懶得下廚，炸雞套餐就是最佳首選！今年冬天，炸雞的選擇更加多樣化，有來自韓國的國民炸雞「BHC炸雞」；來自美國路易斯安那州的連鎖速食潮牌「Popeyes」；6種辣度的辣炸雞「Hotties Fried Chicken」，從經典的原味、蒜香、起司到香辣，絕對能滿足在場所有人的味蕾。

近日到處都充滿著耶誕節的氛圍，昨（24）日有位女性網友在網路論po文，指自己原本沒有打算要過耶誕節，朋友也因沒辦法和男友一起過平安夜，所以2人就相約在家吃炸雞跟蛋糕，結果朋友的男友突然說有空，害她被對方給放鳥，讓原po的心情感到非常無奈。

速食店雞塊竟成「炸彈」！巴西一名男子日前在速食店購買雞塊，本來想享受美食，沒想到在他咬下雞塊的一剎那，雞塊突然爆開，滾燙的內餡噴灑在他的臉上，造成臉部嚴重灼傷，目前正在醫院接受治療。

「一家烤肉萬家香」的廣告詞，讓台灣的中秋烤肉成為不可或缺的應景傳統；而在日本，肯德基則成功與耶誕節劃上等號。據說，某年的耶誕夜，駐日的外國人因買不到火雞，轉而選擇買炸雞慶祝，日後卻巧妙成為商機。1983年，肯德基推出外帶全家桶，從此，耶誕節吃炸雞的口號便深入人心，今年耶誕夜，不如來桶起源於美國南加州的「Hotties Fried Chicken」的熱騰騰炸雞，既溫馨又充滿過節儀式感。

談起炸雞經濟，美國人每年吃下的雞，足以堆疊出好幾座喜馬拉雅山。來自路易斯安那州的連鎖速食潮牌「Popeyes」，1972年創立至今，在全球已開設超過4,600間分店，遍及近40個國家，台灣首間分店也在今年5月正式開幕。

12月的風吹來了耶誕節，在這個歡樂溫馨的節日，少不了一頓美味大餐。近年，炸雞成了耶誕餐桌上的新寵，無論是經典的炸雞全家桶、正宗韓式炸雞，還是辣到噴火的美式辣雞，都能為耶誕派對帶來酥脆的滿足感與滿滿歡笑聲，今年冬天被譽為韓國雞啤始祖的「BHC炸雞」正式來台，不妨揪朋友們嘗一下正宗的韓式炸雞共度佳節。