三明治

如果想感受數十年前的懷舊茶餐廳氣氛，那就不能錯過西營盤的「聯華茶餐廳」，位在人來人往的正街上，最出名的是焗豬扒飯，但我覺得最厲害的是「雞蛋三文治」，能夠把雞蛋煎得如此蓬鬆而無油膩感，真的需要不凡功力。

香港之行吃膩了港式美食？不如嘗一嘗那些紅遍全球，但在台灣吃不到的連鎖速食美味。除了菲律賓炸雞霸主「快樂蜂」（Jollibee），美國連鎖快餐店「Five Guys」的漢堡也大有人氣，現煎的漢堡肉搭配新鮮生菜，15種配料免費搭，選擇障礙患者也別緊張，說出「通關密語」就能輕鬆搞定。

1952年創立於灣仔茂蘿街的「豪華㗎啡茶廳」，從路邊茶水檔發展到現在成為一店兩舖的茶餐廳，最出名的是他家處理吐司的功力，無論是包夾雞蛋牛肉或塗上咖央奶油，都是看似平凡，吃過後卻會常常想念的港式家常味。

美式賣場好市多Costco主打大份量、高CP值，是不少人採購的首選，其中熟食區有不少商品受到消費者喜愛，近日他們推出新品「燒烤牛肉三明治」，一份要價299元，有不少網友看到價錢後紛紛滅火，還有人留言直呼「寧願買烤雞」。

前陣子受邀參加一場日本雞蛋試吃會，遇到日本雞卵輸出協議會的會長落水日朗先生，這才知道近來日本雞蛋抓住台灣缺蛋的契機，正以「TAMAGO」為名積極搶進台灣市場，看到這個日文發音的商標就知道是JAPAN EGG（日本產雞蛋）。日本雞蛋最大優勢是全程監控的安全性，號稱是全世界唯一可生食的雞蛋，EN料理長稻村健司則認為，用日本雞蛋做溫泉蛋最美味。

台北預約困難店「阿鑫小料理」，有款熟客才知道的隱藏版豬排蓋飯，因為太受歡迎，老闆直接開了專賣店「KATSU鑫」。11月11日才正式開幕的第3間店，主打得過神農獎的黑豬，做成大分量的豬排雙拼套餐，一次可以吃到酥炸和滑蛋雙重口感。11月底前點套餐，還贈送可樂餅一份。

擁有259萬人次訂閱的網紅Joeman（本名翁雋明）涉嫌持有大麻，導致人設大翻車，消息曝光也影響到一些商案合作，賠償及損失的金額可能相當可觀。Joeman今年7-11推出聯名款商品，當時推出引起許多討論，如今似乎爆出產品下架的消息，網路上流傳一則超商「內部通知」，主旨為「JOE式醬燒烤雞蛋三明治下架與即日起休配通知」，該篇截圖在PTT上曝光引發熱議。

美式賣場好市多的熟食部深受不少民眾喜愛，近期熟食區上架一款新品，引發民眾好奇，一名女網友迫不及待開箱嚐試，且對它讚不絕口給予了高度評價，認為「不輸給麥當勞」。

說到屏東人呷冰的童年回憶，絕不能漏掉「秋林牛乳大王」，從三角窗店面斑駁的霓虹招牌及一體成形的不鏽鋼桌椅，就可以看出開店超過50年的痕跡。

美式賣場好市多（Costco）經常推出新品，最近有一款輕食「綜合三明治組」，一盒299元，不過網友看到照片卻不太買單，直呼「這個價錢不會想買」「沒有最盤，只有更盤，越來越割韭菜了」，也有其他吃過的人分享心得。

買不起豪宅沒關係，先到豪宅區吃個早午餐壓壓驚！位在台中七期豪宅群中的餐酒館「Chill Play」大轉型，增加了「Chill Chill Brunch」，提供更廣的客群早午餐選擇，從「澳式大早餐」到「威靈頓牛排」，種類豐富到令人一大早就有罪惡感。

牛肉麵來到觀光飯店，食材、湯頭甚至擺盤都需要升級。台北萬豪酒店「Lobby Lounge」供應的「萬豪牛肉麵」，就是豪華版的代表。副主廚王森說，當初選用美國Prime等級去骨牛小排，是看上它的油脂分布均勻又帶筋，滷製過程中肉質不易鬆散或變柴，吃起來仍保持軟嫩，切片時的大小形狀也較能保持一致與美觀。