古早味

台中第五市場，又稱樂群市場，是中台灣最具代表性的傳統市場之一，這裡不僅是當地人日常採買的場所，更是台中飲食文化的縮影，第五市場內外攤商林立，美味小吃特別多，像是知名的蚵仔粥、季節限定的梅仔冰，但如果你是糯米控，這裡的鹹湯圓、麻糬更是不能錯過，走一趟就能吃得稱心滿意。

台中第五市場，又稱樂群市場，是中台灣最具代表性的傳統市場之一。它創立於日治時代，早期以買賣醃菜為主，後來逐漸演變成如今匯聚生鮮與小吃的熱鬧集散地。這裡不僅是當地人日常採買的場所，更是台中飲食文化的縮影，可說是台中最庶民的市場。我要去逛台中在地生活感最濃的傳統市場，當然就選第五市場。

「台中的老市場承載著百年風華，從日治時期至今，這些街市不僅是買菜的所在，更孕育了這座城市底蘊深厚的美味記憶。」裴社長這回南下台中，邀請到台中市長盧秀燕，走進歷史悠久的「台中第五市場」，在緊鄰台中文學館的綠意氛圍中，以一袋古早味太空紅茶冰和純手工麻糬，揭開在地小吃巡禮的序幕，隨後兩人在人聲鼎沸的攤位間穿梭，尋找傳承數十載的好味道。

在旗山，有一間時光機甜點鋪「沾囍·涼水攤小賣所」，推開古樸木門，彷彿走進時光隧道，老式課桌椅、復古手繪電影海報、舊式收音機與童玩擺滿角落，耳邊傳來黑膠唱片的復古樂音，就像回到1970的純真年代。

今天繼續聊高雄鹽埕老區，港灣旁邊的駁二藝術特區其實非常好逛，它和台北市的華山特區、松菸特區一樣，是年輕人特別喜歡去的地方，有許多特色小店，賣一些奇怪的東西，我特別走進一家賣古董相機的店，後來又被攝影師找去和尿尿小童拍照，攝影師阿耀在喬拍照角度的時候，被尿尿小童的水管噴出的尿，嚇了一大跳，後來才發現是水，這不定時的噴水也太大管了吧！

「台北城中的小吃，是由各地移民帶來的家鄉味交疊、融合而成的好滋味。」裴社長這回邀請到台北市長蔣萬安，走進昔日迪化街首富「郭烏隆」占地百坪的私宅，在紅磚老房的幽靜中，以古早味龜苓膏揭開台北城小吃巡禮的序幕。隨後兩人在慈聖宮的廟口攤位間穿梭，不僅是在尋找美味，更是在探尋當年那群帶著家鄉味來到台北的移民們，如何豐富這座城市的美食寶庫。

裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中，繼續帶領聽眾探索高雄鹽埕區，走過曾是高雄最繁華的「銀座通」，大啖那些在歷史洪流中屹立不搖的老字號美食。

裴社長在最新一集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中，繼續深入高雄三民市場，尋訪那些藏身巷弄、歷經半世紀以上的美食。

相較其他地方的米苔目，台東的風味大不同，不但加上肉燥和柴魚片，澆淋的醬料也獨樹一格，烏醋是在地人口中的「一味入魂」，這樣吃也才稱得上「台東通」。

在前幾集《裴社長吃喝玩樂》Podcast中，裴社長分享許多東門市場的美食，然而他表示東門市場作為重要的美食寶庫，還有許多必吃老店。在最新一集節目中，他將引領聽眾繼續深入東門市場，探訪四家傳承數代的經典老店。

每個人心裡都有一碗好吃的陽春麵，通常都在自己家的巷口。我心目中最好吃的麵，當然是基隆暖暖的陽春麵。小時候家住基隆暖暖，暖暖街媽祖廟對面的「暖暖麵店」，是我心裡最美味的一家麵店。以前我口袋有點閒錢，就會去吃一碗陽春麵。因為有閒錢的機會不多，因此特別珍惜每一口入口的滋味。

繼滷肉飯後，美式賣場好市多（Costco）外部熟食區再推台味新品，近日開賣焢肉飯配蘿蔔湯，組合價99元。有會員上網分享嘗鮮心得，稱口味甜鹹近似台南路邊攤，推薦給北漂想吃家鄉味的南部人。