毒油風波

頂新前董事長魏應充今（27日）在臉書PO出影片，和弟弟魏應行2人共同澄清發生在1978年米糠油事件，並非魏家引起，但魏家卻一直背黑鍋，因此拍攝影片向大眾澄清。

2008年開始，食品界開始連環爆出食安危機，包括毒奶粉、毒油事件，重創不少烘焙業者。但哈肯舖老闆黃銘誠卻在這年創業開麵包店，不只安然渡過每次食安危機，業績甚至不跌反升，他坦言，靠的是嚴格的合約條款，許多心虛的廠商，根本連簽約都不敢。

《法操司想傳媒》今晚舉辦「行政怠惰、司法處理？食安應有更好解答」論壇，邀請曾任台北地院法官的律師余明賢、台大法律系教授李茂生及真理大學法律系教授吳景欽等人與談，針對味全前董事長魏應充因油品案被判處2年有期徒刑，食安法規不夠完備，企業不知該如何守法？詐欺及廣告不實該如何劃分界線？逐一交換意見，希望政府不該行政怠惰，應輔導業者對商品外觀及廣告行銷策略制定規範。

2013年台灣油品問題連環爆，幾乎將吳冠褘畢生心血完全摧毀。26歲開麵包店的他，半輩子在麵粉堆度過，24年前開200坪糕餅代工廠，月收百萬元，太陽餅外銷中國以貨櫃計，卻沒想到用植物油做的糕餅，會被黑心豬油波及，慘遭退貨、賠上百萬元。

毒油風波後，品銘蛋糕第2代老闆吳紹玄將家裡的糕餅代工廠轉型，主打無油蛋糕。從國中開始就在家裡工廠幫忙的他，連大學都念西點烘焙，和家人齊心協力挽救家業後，他卻告訴記者，未來在店裡不希望再看到家人，這樣對公司發展才是好事。

2013年，台灣油品問題連環爆，這一爆幾乎將吳冠褘畢生心血完全摧毀。開麵包店起家的他，24年前開200坪糕餅代工廠，月收百萬元，卻沒想到用植物油做的糕餅，會被黑心豬油波及，慘遭退貨、賠上百萬元。

「品銘蛋糕」第一代老闆吳冠褘受毒油波及，失去所有訂單，原本擁有200坪的糕餅代工廠，如今淪為孫子的溜冰場，失去一手創立的事業，也讓他的兒子決定，要做自有品牌，不再任人宰割命運。