越南料理
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時事
13人上吐下瀉就醫!宜蘭越南小吃疑爆食物中毒案 遭衛生局勒令停業
2024.09.20 12:44
宜蘭縣羅東鎮一間越式小吃店發生疑似食物中毒案件,近期有多位民眾到店用餐後,陸續發生上吐下瀉與發燒的症狀,共計13人就醫治療。經衛生局19日到店稽查,已勒令該店停業,待後續檢驗報告出爐後釐清事發原因。
美食旅遊
【越南大叻2】必吃3間餐廳!高原地形與紅土質孕育出美味蔬菜、葡萄酒與陶甕敲鍋雞
2024.08.21 14:57
問到越南哪裡的蔬菜水果品質最好?導遊二話不說:「當然是大叻!」這座得天獨厚的高原城市,不僅氣候與地理環境適合孕育美麗鮮豔的花卉,也出產種類豐富的蔬果與葡萄酒。
美食旅遊
【消暑東南亞料理3】料理菜鳥熬成快手主廚打造「越逢緣」 高CP值河粉重點在湯頭、法國麵包一吃上癮
2024.08.03 05:47
平時我絕對算不上愛喝湯的人,在「越逢緣南洋風味美食小館」的老闆端上分量驚人的「越式牛肉湯河粉」時,原本我還苦惱要如何讓湯的水平線下降,淺嘗一口後卻愛上那溫潤帶著辛辣後勁的湯頭,不自覺喝到見底。
時事
愛莉莎莎介紹越南河粉放成泰國國旗 粉絲私訊提醒!意外發現經營真相
2024.06.17 18:37
網紅愛莉莎莎與男友分手後開始飛出國四處旅行,享受單身生活。近日她上傳新影片推薦「台灣最好吃的三間河粉店」時卻鬧了個小笑話。影片中竟搞錯越南國旗,誤植成泰國國旗,被眼尖的網友發現後留言告知。沒想到收到官方帳號的回覆時,竟是本人親自出馬,讓網友大感意外。
美食旅遊
【忠貞市場不吃米干2】永遠在排隊!桃園最強「越南法國麵包」 澎湃內餡一豬三吃
2023.05.20 06:57
忠貞市場位在有「台版金三角」之稱的中壢、平鎮、八德交界處,範圍約由平鎮區的龍岡圓環、龍南路延伸至新生路、龍東路延伸至中山東路三段。1950年代滇緬孤軍撤退來台,在此落地生根,多元移民衍生出豐富飲食文化,鑽進忠貞市場內,不起眼的小攤可能就藏著新奇好料。
美食旅遊
【開箱富國島6】大啖傳統越式鐵帽子火鍋 用蝦蟹熬煮湯底喝得到整碗海味鮮甜
2023.02.13 06:57
來到富國島旅遊,除了能品嘗法式麵包、牛肉河粉、春捲、魚露蝦餅或煉乳咖啡等常見越式小吃,若想換換口味,來到空間明亮寬敞乾淨的「幸容餐廳Hanh Nhung Luxury」,還能大啖超有特色的「越式火鍋」。
美食旅遊
【2022米其林】必比登推介名單公布 小吃之都台南搶下最多新入選店家寶座
2022.08.23 11:10
今年在台灣邁入第5年的美食聖經《米其林指南》,今天(23日)率先公布《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》的必比登推介名單,4個城市總計共141間店家獲得必比登推介,台北有57間、台中有37間,台北、台中各有6 家新入選,而首度納入米其林指南評選的台南和高雄,家數也表現亮眼,各有27、20間入榜,小吃之都台南更榮登此屆必比登新入選家數最多的城市。
時事
【慎入】她筷子一夾驚見3公分「綠毛蟲」 網抖:滿滿蛋白質
2021.11.17 15:28
夾菜時眼睛要放亮一點!1名女網友貼出一張照片,表示自己在吃越南料理時,用筷子夾菜夾到一隻菜蟲,大小超過3公分,她質疑老闆「你確定你真的有洗菜嗎?」還稱這隻蟲的體態「快要變成鐵甲蛹了。」
娛樂
【獨家】疑遭黑粉舉報餐廳頻被稽查 焦糖曝原因:應該去買樂透
2021.08.27 19:43
網紅陳嘉行(焦糖)近期才順利將越式餐廳轉手,以半價賣給粉絲,接下來將專心在碩士學業,但27日卻爆出,遭到台北市衛生局稽查,這也是台北市衛生局近年來第三次稽查,讓陳嘉行忍不住叫苦,更疑遭到黑粉檢舉。
時事
公告「忍痛做出決定」 王品集團沐越本月底熄燈
2021.08.11 20:25
知名餐飲企業王品集團擁有許多品牌,其中「沐越」主打法式氛圍的越式料理,今年6月才因租約到期等因素,撤掉北東區創始店復興店、台中公益店等門市,今(11)日晚間該品牌臉書po文公告,「在經過多方評估後,我們仍須忍痛做出決定」,全品牌將結束營業,全台門店只營業至本月底。
美食旅遊
【外帶亞洲菜4】汐止人氣餐廳「銘記越南美食」愛心噴發! 500份便當贈前線醫護
2021.07.14 12:00
三級警戒持續延長,對餐飲店家無疑是雪上加霜,有的咬牙苦撐,撐不住的也只能含淚拉下鐵門。難能可貴的是,還有店家願意雪中送炭,無酬製作愛心便當,送給抗疫最前線的醫護人員,這麼有愛的餐廳,只好多多去外帶,或是在解除警戒後,吃爆他們的料理。
美食旅遊
這四家越泰道地料理 炎夏的食欲救星
2020.07.03 08:00
大熱天沒食欲,鹹辣重味的泰國料理,或是有大量蔬菜、酸甜清爽的越南料理,就是開胃救星,因此我們特地搜出4家道地的泰、越餐廳,料理下飯的程度,會讓你一秒變飯桶!