提拉米蘇

多次為了採訪前往新竹，每一次無論在美食、城市氛圍總有不同收穫，也想為新竹僅有「竹科」「美食沙漠」等既定印象辯駁。說起老屋，新竹的密集度一點也不輸台南、嘉義等城市，隨著越來越多文化單位、創業者賦予老屋新生，舊建築也說起了更多新故事，從選物店到咖　廳，舊宅的新氣象百百種，等待旅人放慢步調來探索。

新竹老屋咖啡不少，但「陳宅CAFÉ」的特別之處在於，比起飲品、甜點，老闆阿岑主打販售的是老屋空間，飲食反而默默退到配角，變成陳宅CAFÉ的「Side dish」。時間在有一甲子時光的陳宅CAFÉ裡似乎流動得更緩慢，無論在這裡工作、發呆，或者聽老闆訴說老宅故事，都能讓人平靜又安心。

世間萬物總是物極必反，當強調創新融合的新派西餐發展到極致，人們往往又想回頭追本溯源。近期台北就有3家歐式餐廳不約而同揚起追尋傳統的大旗，把法國與義大利經典料理再度搬上檯面，印證了老派即時髦、經典永不褪色的真理。今年4月從竹北來台北開店的「Reale Cucina Italiana」，貢獻的正是標榜自製食材、強調真實，最原汁原味的義大利傳統料理。

座落嘉義市東區70年老屋裡的「斗酒」，前身是藤椅家具店，名字則是台語「倒酒」的諧音。走進狹窄入口處，長形酒吧彷彿就像米街、美街的時光縫隙，將老屋停滯於過往某個美好片刻。聽著老靈魂的慢歌、啜飲有些老派滋味的美酒，讓人只想繼續沉溺在昏黃溫暖的微醺氣氛裡。

一名網友日前到全聯福利中心購物，意外發現架上的提拉米蘇蛋糕捲側面有男性生殖器的形狀，讓他哭笑不得，直呼從來沒看過這種蛋糕，文章曝光後掀起網友熱議。

青山綠水，原是我對坪林的美好印象，因採訪之緣，短期內造訪茶鄉3趟，好吃、好玩成了全新印象，這裡水質純淨、人熱情，甚至遇上了心目中最好吃的變奏版提拉米蘇、粿控必吃Q彈茶粿，假日午後跑來這喝杯茶，愜意又快活，以下不藏私將坪林寶藏店家一次推薦給大家。

以前到香港北角，大都為了尋覓小吃而來，這是第一次為了一間咖啡店專程來北角。從地鐵站上來，兜兜轉轉一大圈才發現要找的咖啡店就在眼前。剛剛出站時沒留意這條高牆旁的窄巷，巷子一側是整排的餐飲店，時值午餐時間，門內飄出各種食物香氣，頭頂著被港式高樓框住的藍天，沿著階梯一路往上，走到底就是今天的目的地「Artistry Brewing Company」。

西洋情人節需要大餐和小酌點燃浪漫火花，華泰集團旗下的設計酒店「賦樂旅居」，除了坐擁台北東區精華地段的便利交通條件，館內同時擁有義式爐烤「驢子餐廳」和輕奢酒吧「EAST END」，讓晚餐、小酌、住房3個任務得以一次達標。少了路途奔波，省下來的時間，就用在兩人世界吧！

曾任職義法米其林餐廳及多間五星級飯店的羅馬主廚Vito Grippa，有著長達30年料理生涯練就的一身好手藝，為了摯愛毅然決然移居來台，與妻子攜手在中山區的公寓2樓開設了 「VEATALIA谷廚義味義式私廚料理」，以自小耳濡目染的家傳食譜為基底，推出集結義大利從南到北各大菜系創作出的義式料理私廚套餐。

美式賣場好市多（Costco）商品琳瑯滿目，有網友分享買了一款甜點，吃完後剩下來的玻璃杯讓他的家人大讚CP值高，可以用在很多地方。其他網友看了也認證，還有人把玻璃杯拿來用電鍋蒸布丁。

這間開在金門最杳無人煙區域的小巧咖啡館「膩珈琲」，地處東沙，介於珠山與歐厝兩個聚落中間。主人阿膩說，其實以前東沙很熱鬧，從爸媽口中得知，這裡曾經有金門唯二的軍醫院，咖啡店所在位置，以前是軍人福利社、理髮廳、小吃部與撞球間，只是隨著駐軍撤退，這裡也跟著蕭條。

自行車道的出口那側，是三貂嶺。緊鄰基隆河旁的廢墟空間，開了間「寬哥那裡」。網路上沒有粉絲團，找不到定位點，不能預約，也沒有特定營業時間。想去的人只能直接到三貂嶺，店門有開就能入內。