豆干

豆干是桃園大溪重要文化資產，也是當地傳統，桃園前市長鄭文燦在2015年開始舉辦「大溪豆干節」，盼能維護70年的豆干傳統，不過在2023年桃園市長張善政上任後停辦，並在今年轉型規劃國際蔬食節。而臉書粉專「大溪豆干節」於24日心痛發文表示，支持大溪豆干節獨立辦理活動，並號召「請重視非遺文化產業，傾聽大家的心聲」，邀請網友們在底下留言支持。對此，桃園市政府表示，預算早就編了，網傳非事實。

升級版的「南門市場2.0」還沒逛過嗎？一棟12層樓高的複合式大廈於原址拔地而起，新的南門市場設有空調、備了電梯，還設置了全新美食廣場，眾多特色小吃，就連平日裡流連百貨商場的年輕人們也逛得有滋有味。

可樂除了用來當成肥宅快樂水大口灌，還可以拿來做滷肉飯。這樣做出來的滷肉鹹甜適口，週末準備一鍋，還可以順便滷點豆干跟滷蛋，就是很棒的下飯常備菜。

桃園市府觀光旅遊局主辦的「大溪豆干節」，於15、16日在大溪綜合運動場登場，不過這次的活動中，卻引發爭議與網友討論，因為大會上竟然請來一群清涼正妹大跳熱舞，在現場露乳搖臀，讓大溪豆干節頓時間變成「大奶肉干節」。

大溪擁有桃園首座博物館，但和許多人的想像不太一樣。

生活飲食作家韓良憶的家族年菜「十香菜」，萬縷千絲裡載滿對家人的想念，這是她和家人在除夕圍爐宴上必吃的江浙老菜。

中部商界聞人楊得根一手打造德昌、裕國集團，事業版圖陸續跨足物流、食品、營建等領域，他一步一腳印，為楊家事業奠定良好基礎。

說到台中夜市，多數外地人想到的是逢甲夜市、東海夜市、一中街商圈，但如果問在地人最喜歡逛哪個，位在台中市東區、經營13年的「旱溪夜市」或許才是首選。

原生家庭貧困，吳長生4歲時被送養，原以為就此富裕順遂，議員養父卻在他初中時癌逝，姊姊又捲款離家，逆境逼他一夕長大，休學擔起家計。

福記，無自有門市，卻擁有全台85％鐵蛋及60％拉麵店溫泉蛋市占率。

去年1月29號檢警查獲荃聖老家食品公司涉嫌雇用非法逃逸外籍移工，引發社會關注，根據高雄橋頭地檢署偵查後，將荃聖老家食品公司鄭姓負責人還有妻子蔡姓女子，依照違反人口販運防制法起訴，本罪最重可判處七年以下有期徒刑，另外蔡姓和楊姓仲介人員依照偽造文書起訴，目前還在司法審理中。

「做豆腐，是苦差事。」7年級的豆腐職人鄧宇翔坦白說，三更半夜爬起床，窩在苗栗老屋泡豆、磨豆、點鹵、壓模，別說年輕人，老人家幹這活也大嘆「唉，沒出頭。」這裡的職人團隊卻清一色是少年家，堅持以台灣黃豆古法製作豆腐，老屋裡的豆腐心，醞釀出美好的滋味。