沙拉

「刺蔥香氣在舌尖跳躍，樹豆的綿密填滿口腔，每一口都像在跟花東對話。」台灣精釀啤酒品牌「金色三麥」聯手東台灣最難訂餐廳「Sinasera 24」主廚楊柏偉，將花東在地食材與風味搬上全台餐桌，推出「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理，讓饕客不用飛到東部，也能品嘗到最道地的花東味。

曼谷的街邊小吃向來迷人，尤其米其林亞洲總部搬到曼谷之後，藏在犄角旮旯的小吃都被挖掘出來，像登上Netflix街頭小吃節目又拿下米其林一星的痣姐熱炒JAY FAI，就成為一位難求的夢幻名店。在我的經驗中，能登上米其林必比登榜單的都非池中物，口味與衛生有基本保證，曼谷小吃魅力果真不同凡響。

北市知名咖啡店覺旅咖啡發生食安問題，有民眾日前點外送沙拉，吃到一半爬出一隻活蟑螂，上網發文後，還有網友稱自己先前到該店用餐吃到鐵片。對此，北市衛生局說明，將於1日到店進行稽查。

台灣人吃蔬食，已經不再侷限於信仰，更多的是為了動物友善或自身健康。新開幕的蔬食餐酒館「雲川水月Clavius」，選擇大量在地食材，結合亞洲國家的料理元素，呈現豐富口味，少了吃素感，多了驚喜，連我這個無肉不歡的肉食主義者，也覺得好吃。

身為「植物人」總恨自己為什麼沒有一間大房子，容得下所有綠意在屋裡恣意蓬勃生長。台北大安區的「綠咖生活概念店」，滿足了我夢裡種滿植物大房子的想像，陽光、植物、咖啡和美味的餐食，在此消磨一下午的時光，十足美好。

饗宴鐵板燒首創無菜單鐵板燒，也是首家主打現撈海鮮的鐵板燒，用餐有不同價位的選擇，也可以列預算請師傅配，老闆程智勇曾遇過客人想請貴人吃飯，列出預算最高5萬元，但他卻因這一原因，只配了2千多元，被讚有良心。

在泰國曼谷的「喬德夜市」裡，有個攤商把泰式酸辣豬脊骨做成浮誇的火山造型，一夕爆紅，成了曼谷必吃美食。桃園泰式餐廳「Thai J泰式料理」的主廚特地從泰國學回來，做成「泰J火山排骨」，蒜味、蔥香爆濃，酸辣又涮嘴，讓台灣人不用出國也吃得到。

這是連洗都沒洗嗎？一名女網友日前在好市多購買一盒凱薩雞肉沙拉，拿回家食用時才發現，竟有一隻活生生的蝸牛在生菜上爬呀爬，讓她嚇到不敢吃，她直呼「是不是根本沒洗過就直接裝盒？」該影像文章也吸引上千人按讚朝聖這盒凱薩雞肉沙拉。

美國發生一宗令人震驚的食安事件，一名女顧客在紐約知名連鎖餐廳用餐時，竟在芝麻菜沙拉中吃到斷指，事發後她嚇到噁心、頭痛，怒向餐廳提起訴訟，要求賠償。

Ciao！台北福華大飯店自助餐廳彩虹座11月起，將推出為期兩個月的「義大利美食節（La Cucina Italiana Un Viaggio Culinario）」，一次端上超過50款的經典義式佳餚，從前菜、主菜到甜點，一道道帶領饕客嘗遍義大利半島。

深知台灣民眾對buffet的熱愛，台北文華東方酒店的「文華Café」即日起於週一至週四的午間時段，推出全新精緻奢華半自助式「平日午間饗．吃．吧」方案，由主廚林禹德帶領其廚藝團隊設計出一系列來自全球各地的經典美味佳餚，除了沙拉、甜點吧，每季也會推出四款精選單點主餐，讓美食愛好者享受以舌尖遨遊世界各地的幸福感！

曾經的石底俱樂部是臺陽礦業公司招待賓客的場所，舉辦過許多餐會、音樂會、講習活動，如今老屋轉身為私人美術館「一見菁桐古美術生活」，也沒摒棄老俱樂部的集客魅力，請來最擅長包裝老屋活動的瑞獅旅行社老闆羅敏儀（Jassica）操刀，她設計的一日遊，不但可以在老空間中品嘗頂級私廚饗宴、茶席點心，還規劃各種客製化課程，做天燈、摺紙不稀奇，還請來專業京劇老師現場教大家唱念做打，讓這一天過得無比充實。