農藥

為了推廣保育台灣猛禽，屏東科技大學攜手昕昌生態科研團隊，在「鷹你而生」YouTube頻道進行大冠鷲育雛直播，其中鷲星寶寶因呆萌模樣成為網紅。豈料5月31日開始，鷲星出現食欲不佳、嘔吐等病狀，團隊原以為只是吐食繭而持續觀察，沒想到隔天上午病情急轉直下，鷲星終究沒能熬過出生第43天，不幸離世。

屏東科技大學、昕昌生態科研公司所架設的屏東大冠鷲繁殖巢位直播，吸引大票人觀看，但原定即將迎來離巢展翅的階段，卻傳出噩耗，大冠鷲寶寶「鷲星」1日突然死亡，讓許多守在直播螢幕前的「線上保全」感到錯愕。對此，屏科大鳥類生態研究室已將「鷲星」取下，並送屏科大獸醫系做剖檢，詳細死因仍需待化驗。

日前本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，普遍有農藥殘留，雖衛福部規定，專供1歲以下嬰幼兒食用的配方食品、穀物類輔助食品，農藥殘留不能超過0.01ppm，但嬰幼兒果乾並未包含在內。本刊與投訴人共同將8款相關產品送SGS驗，有6款驗出農藥殘留，最高殘留量達1.29ppm，最多的1款甚至驗出9種農藥，顯示問題亟待政府提出指引與解決。

針對日前本刊與投訴人隨機檢驗市面上嬰幼兒草莓果乾，發現有多款產品有農藥殘留情形，但衛福部並未訂定類似加工產品的標準，引發消費者疑慮。對此，無毒農公司執行長曾逸峰向本刊澄清，表示公司在挑選鮮果的品質上，以農業部藥毒所技轉的農藥快篩實驗室進行檢驗，確實做到了極為嚴格的把關，但無奈政府缺乏明確指引，讓業者生產產品陷入困境，無所適從。

台北市衛生局今日公布3月生鮮蔬果檢驗結果，抽檢58件蔬果產品中，有9件不符合規定其中又以九層塔違規次數最多，其中知名頂級超市「City'super」的韭菜被驗出殘留殺草劑，而連鎖川菜「KIKI餐廳」的泰國辣椒也被驗出殺蟲劑超標。

消基會今（14日）公布大豆蛋白粉及燕麥農藥殘留檢測結果，發現1件加拿大進口燕麥殘留具致癌疑慮的農藥，另有5件商品標示不符規定。食藥署表示將通知地方衛生單位依程序調查，若有違法將依規定處理。

衛福部規定，專供1歲以下嬰幼兒食用的配方食品、穀物類輔助食品，農藥殘留不能超過0.01ppm，比一般食品嚴格很多，但嬰幼兒果乾並未包含在內，成了漏網之魚。本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重，經挑選最受歡迎的8款送驗，竟有6款驗出農藥殘留，殘留量最高達1.29ppm，其中一款並含9種農藥，長期食用可能導致細胞病變，甚至有致癌風險，家長千萬不可輕忽。

衛福部規定，專供1歲以下嬰幼兒食用的配方食品、穀物類輔助食品，農藥殘留不能超過0.01ppm，比一般食品嚴格很多，但卻有漏網之魚，因為嬰幼兒果乾並未包含在內。本刊就接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重，為了確認，經挑選最受歡迎的8款送驗，結果竟有6款驗出農藥殘留，最高殘留量達1.29ppm，最多的1款甚至驗出9種農藥，長期食用可能導致細胞病變，甚至有致癌風險，家長千萬不可輕忽。

今年3月，中國媒體報導，雲南某企業採購一批草莓果乾，結果驗出20多種農藥殘留，包括具有強烈神經毒性的克百威、毒死蜱、敵敵畏等等，引發各界關注，但卻無法可罰，因為中國政府未對果乾的農藥殘留訂定規範，形成法規漏洞。

本刊與投訴人送驗市面上受歡迎的8款嬰幼兒果乾，其中6款驗出農藥殘留。其中被驗出九種農藥的產品名為「米森C多多草莓脆片」，販售的業者雖未標榜專供嬰幼兒食用，但其包裝可愛，在電商平台被列為「寶寶零食」，廣告文案也稱「適合全家人」，該產品的原物料產地為泰國，一共驗出「亞滅培」「必芬蟎」「加保扶」「可尼丁」「賽洛寧」「達特南」「依殺蟎」「賽速安」「脫芬瑞」等9種農藥，殘留量從0.03ppm到0.18ppm不等。

本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，不少有農藥殘留的問題。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，部分農藥是世界衛生組織WHO認定的第二級致癌物，許多農藥屬於環境荷爾蒙，存在於各種農產品、食物、飲水當中，並通過食物鏈進入人體，可能造成內分泌系統、生長發育、神經系統等危害，若長期、大量食用，還可能會導致失眠、憂鬱、躁鬱，並增加巴金森氏症及失智症的風險。

本刊接獲投訴，指市面上的嬰幼兒草莓果乾或含有草莓的綜合果乾，農藥殘留問題嚴重；經挑選最受歡迎的8款送驗，結果竟有6款驗出農藥殘留。美國非營利農業組織2020年發布的《農產品農藥殘留指南》就表示，農藥殘留量最高的12種農作物，依序為草莓、菠菜、羽衣甘藍、甜桃、蘋果、葡萄、水蜜桃、櫻桃、梨、番茄、芹菜與馬鈴薯，而草莓更是連續五年位居農藥殘留的榜首。