辣椒

「一家烤肉萬家香」的廣告詞，讓台灣的中秋烤肉成為不可或缺的應景傳統；而在日本，肯德基則成功與耶誕節劃上等號。據說，某年的耶誕夜，駐日的外國人因買不到火雞，轉而選擇買炸雞慶祝，日後卻巧妙成為商機。1983年，肯德基推出外帶全家桶，從此，耶誕節吃炸雞的口號便深入人心，今年耶誕夜，不如來桶起源於美國南加州的「Hotties Fried Chicken」的熱騰騰炸雞，既溫馨又充滿過節儀式感。

台北通化夜市內的紅花天后麻辣鹽水雞一直是排隊名店，從路邊攤起家，第一代老闆許阿淑當初為還債、養育3子女而創業，擺攤受風吹雨淋，躲警察開單，懷孕也得推著攤車跑，幾乎全年無休。

南韓慶尚北道義城市一名20多歲男子，在當地經營一間雜糧行，但這名男子投訴，日前他在店裡忙著處理辣椒的時候，店內突然進來一名熟女顧客，原本以為她要來買辣椒，結果該名女顧客突然對他「手扒雞」捏下體，讓他嚇了一大跳。

源自湖南的湘菜是中國八大菜系之一，以辛辣、鮮香、酸辣風味著稱，網路上流傳四川人不怕辣、湖南人怕不辣的說法，甚至有湖南人吃辣能力在中國大陸排名第一的調查。在台北萬華區開業14年的「品湘園」，是追求正宗口味的湘菜迷不可錯過的口袋名單，長沙出生的老闆娘掌廚近30年，用多道經典菜餚撫慰老饕們的湖南胃。

以點點心與忠青商行打響名號的「緯豆集團」，看準近年在麻辣香鍋、酸菜魚、串串等川菜小吃帶動下掀起的食辣熱潮，今年7月在台北微風信義推出主打「下飯湘菜」的全新餐飲品牌「炒湘湘」，除了讓每桌客人都能獨享整鍋熱騰騰白飯，超過20種創意湘菜，還要打破湖南菜的傳統吃法。

宜蘭監獄一名邱姓受刑人，半夜寫書狀吵到吳姓獄友，有殺人未遂、重傷害前科的吳男竟然強逼他吃辣椒，還命其原地站立跳；邱男不堪欺侮，撞門求救，並透過監所管理員提告，案經宜蘭地院審理，吳男辯稱是邱炫耀自己能吃辣，自願吃給他看，但法官調閱監視器後，不採信其說法，依強制罪判刑3月。

雲林縣一處民營機構舉辦的暑期成長營傳出虐童案件，一名女學童遭到成長營老師以抓癢木棒打到手背與屁股瘀青，該位老師還會逼飯吃不完的孩童配辣椒吃完。對此，雲林縣政府表示已要求該名老師在調查結果出爐前禁止與學生接觸。

54歲男子因為持續咳嗽了2年多，情況始終沒有改善，最近決定去醫院檢查，經過CT檢查，醫生發現他的右下肺有異物，且淋巴結腫大。原先許男擔心自己罹患肺癌，沒想到最後發現罪魁禍首竟是2年前吃火鍋時嗆到的辣椒惹的禍。

「青」辣椒到底會不會辣？有時候吃到青色辣椒會辣，但有時候吃到的又不會辣，讓不少民眾以為辣不辣要碰運氣。不過農糧署指出，其實只要從外表「皺不皺」，就可以輕鬆判斷「辣不辣」的基準。

含有致癌物質的進口「蘇丹紅辣椒粉」釀全台食安風暴，連帶胡椒粉、沙茶醬等調味料均受到影響，進而導致產品的原料辣椒受到影響，台灣國產辣椒也買氣大減，與去年相比下跌約3.2％，讓辣椒農相當無奈，無語問蒼天。對此，農糧署就呼籲，新鮮的國產辣椒可安心購買，且安全衛生絕對有保障。

雲林濟生公司斗六廠製作的辣椒粉驗出有致癌物「蘇丹紅色素3號」，其中部分流入高雄市裕榮食品公司製成零食「蝦味先香辣口味」出售。對此，雲林縣衛生局指出，目前已針對縣內2間蝦味先下游經銷商稽查，下架4,956包「蝦味先香辣口味」，後續將持續監督回收、退回作業。

高雄市衛生局昨（19日）下午接獲雲林縣衛生局公文通知，濟生公司斗六廠出品的1,737公斤辣椒粉驗出致癌物「蘇丹紅色素3號」，其中有8公斤流入高雄市，佔總數量0.46%；據傳8公斤辣椒粉已被製成裕榮食品旗下的「蝦味先 香辣口味」商品，高雄市衛生局今（20日）已下令通路商緊急下架。