廟口四神湯

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【辜成允小吃之約】老台北人都愛這碗四神湯(七之六)
美食旅遊
【辜成允小吃之約】老台北人都愛這碗四神湯(七之六)
2017.04.15 11:00
辜成允喜歡的還有這一碗慈聖宮前的「綜合四神湯」,湯裡有在菜單上看得見的豬肚、粉腸、肝連、豬腸,也有菜單上看不見的生腸及豬鞭,湯頭是大骨加薏仁熬出來的,豬內臟的鮮味全煮到湯裡,吃起來卻分外清爽。