政治社會陸男連喝7天貢丸湯「膝蓋劇痛」確診尿毒症 醫:肉湯燉煮後普林高出數倍
2026.01.29 17:05
中國浙江一名40歲痛風患者,連續一週飲用街邊販售的貢丸湯,感到膝蓋劇烈疼痛就醫,經檢查後確診為尿毒症晚期;醫師提醒,痛風患者更應避免攝取高普林食物,以免對腎功能造成傷害。
生活轉行賣貢丸毋忘父訓 前主播楊中化12年捐100口棺木救濟窮苦人
2023.01.07 10:14
面對連續3年的疫情海嘯,許多服務業、底層民眾經濟多少都受到影響!曾經是電視台新聞主播的楊中化,離開媒體後轉行賣爆漿大貢丸,他感慨的說,面對疫情,許多人生活非常辛苦,外面許多餐廳,餐飲業者倒了一大半,還好他有幸靠自己努力撐下來。去年他遭逢父喪,仍牢記父親囑咐:「做人不忘行善」,12年來已捐出了超過100具火葬棺木救濟窮苦人,希望能感動大家一起做善事。
財經理財【百年肉圓改名番外篇】疫情後不漲價 銅板價肉圓被嫌貴他喊委屈 川業肉圓專訪
2022.08.26 05:58
創立112年的川業肉圓,靠著手工製作,自釀紅糟做肉圓,在萬華已是知名老店。2021年疫情嚴重,第四代陳勁宏趁機重新裝修,升級用餐空間,換店名,後疫情時代萬物皆漲,他考量大家荷包緊縮,宣布凍漲,卻被客人嫌貴,讓他不禁感嘆,希望真材實料的價值能被理解。
財經理財【台灣老店】萬華粉紅肉圓賣百年 他大膽改店名對得起祖宗
2022.08.26 05:58
創立112年的萬華老店新竹肉圓,去年改名為川業肉圓又更新裝潢,許多老客人誤以為老店被疫情打倒,由新業者接掌,第四代陳勁宏趕緊澄清,老店不變,僅是由他接手。
美食旅遊台北鮮魚湯「以馬內利」老攤新生 明亮小店再現路邊攤人情味
2022.03.23 10:57
去年9月,台北人氣魚湯老攤「以馬內利鮮魚湯」搬進明亮簡潔的新空間,耳邊第3代老闆徐肇謙的妹夫向廚房喊:「吃一條魚、再一條魚。」熟悉感依舊,店內兩排長桌配板凳,通通滿座,外頭客人排著隊,還有一位常客阿姨在打烊前壓線進店,掏出一咖鍋子來外帶一碗魚湯,路邊攤時期的活力生猛,一分未減。
生活貢丸湯以為「撒白芝麻竟是蛆」 吃到剩1顆崩潰了
2022.01.17 12:05
貢丸湯裡撒白芝麻?一名男網友用外送平台點餐,送來的貢丸湯吃到剩一顆,才發現他以為的「芝麻」竟然「全部都是蟲」,他也抱怨平台沒有要處理的意思,提醒大家點餐要小心。