調酒教父
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時事
【一鏡到底】守夜的人 調酒教父王靈安
2017.05.01 19:04
人稱「調酒教父」的王靈安,與酒為伍40年,開店、教學、推廣洋酒,也出書談酒,被譽為「台灣第一酒保」。他用酒撫慰了一代人,他的店「南方安逸」也孕育了一代人,成為重要的時代座標。
時事
【一鏡到底圖輯】運氣就像海上的風
2017.05.01 19:02
王靈安,與酒為伍40年,很多人稱他「調酒教父」,但他其實不太喜愛這個稱呼,他謙虛地說自己只是出道得早。國中時生了一場大病,父母的決定讓他離開了義務教育的體制,打開了他的視野。
時事
【一鏡到底】調酒教父王靈安專訪之一:守夜的人
2017.05.01 07:04
人稱「調酒教父」的王靈安,與酒為伍40年,開店、教學、推廣洋酒,也出書談酒,被譽為「台灣第一酒保」。他用酒撫慰了一代人,他的店「南方安逸」也孕育了一代人,成為重要的時代座標。