草仔粿
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美食旅遊
【端午吃冰（上）】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽
2024.05.30 05:57
位於台北北投市場附近的「高媽媽傳統米食」，是賣草仔粿、芋粿巧起家的20多年老店。第三代老闆小高坦言，雖然自家冰品配料選擇不如一般剉冰店多，但從紅豆、綠豆、花豆、花生、仙草到俗稱「雪蓮子」的鷹嘴豆，每樣都是自家製作。
美食旅遊
【這群記者（有片）】品嘗春天的手工粿 不捨失傳的雲林斗南好味道
2023.06.17 20:18
鼠麴草又稱清明草，是製作清香美味「草仔粿」的天然食材，另一款「芋粿巧」則包入清明後盛產的烏殼綠竹筍。隱藏在雲林鄉村的這家「石龜溪粿舖」，就是這樣以當季新鮮食材傳承上一代紅龜伯手工誠心做粿的心意。
美食旅遊
【春日草仔粿3】日本也有草仔粿！春天必嘗80年和菓子舖 季節限定Q彈「草餅」
2023.03.26 06:57
提到飄香超過一甲子的老點心舖，「明月堂」絕對榜上有名，1953年成立於台北的「明月堂」為全台僅存的和菓子精製工藝的老鋪，屹立88年全靠細柔慢捏真功夫。
美食旅遊
【春日草仔粿2】清明必吃爺爺祖傳上海「青糰」 70年中式糕餅舖隱藏版糰子
2023.03.25 11:57
中式糕點一直都是我的心頭好，誰能拒絕剛蒸出來蓬鬆Q軟的米食點心？採訪過許多名店三代，談起家中祖傳，多半會有兩種反應，一種是天天吃到再也不敢碰；二是吃再多都不嫌膩，南門市場76年老店「上海合興糕糰」第三代任佳倫就屬第二種。
美食旅遊
【春日草仔粿1】九份老字號「阿蘭草仔粿」 淘金歲月到《悲情城市》傳承三代好味道
2023.03.25 10:57
據傳從唐代開始，每逢清明時節，江南一帶家家戶戶都會蒸「青糰」，這是一種加入草汁製作的綠色糯米點心。衍生至今，台灣閩南人稱它「草仔粿」；客家族群稱為「青粄」或「艾粄」；日本人在3月女兒節會準備「草餅」。一種糰子各種變化，每當春雷響起，各地灶咖也同時奏起青色變奏曲。
時事
珍珠、芋圓都輸了！ 手搖飲配料新寵熱量衝第一
2023.03.14 16:32
台灣的手搖飲料店隨處可見，豐富的品項與配料選擇卻也讓人一起把熱量吞下肚。營養師程涵宇就整理出市面手搖飲常見的15種配料熱量排行，結果罪惡感第一的配料並非珍珠或芋圓，而是近期成為人氣王的台灣傳統美食——草仔粿，一份就有280大卡，等於吃下一碗飯。
時事
「逮丸奶茶」加草仔粿！供不應求 愛台手搖飲道歉網友卻笑了
2023.02.07 17:49
中部手搖飲品牌「一沐日」知名度如日中天，不斷開設新點。近日店家推出充滿台味的新品「逮丸奶茶」，其中「讓草仔粿入茶」引發熱議。沒想到自2月1日起開賣不到1週就發出道歉聲明「新品推出反應熱烈，艾草備貨量不足」，但網友們非但沒責怪，還熱烈留言「紅龜粿也是可以啦」「沒關係，不然你們可以改加蘿蔔絲或菜脯米？」
美食旅遊
金山市場「富品家」把金元寶、紅龜粿變小了 台式米果子好招財
2021.01.30 07:00
新北市金山傳統米食「富品家傳統美食」的「米果子」，紅龜粿、草仔粿、金元寶像照了哆拉A夢的縮小燈，招財討喜，每逢年節，成了客人指定買來拜拜迎財神的名物。
時事
嘉義裸體猛男僅「穿圍裙」賣草仔粿 網友歪樓：想去買「蛋蛋」
2021.01.25 10:06
A片劇情真實上演！嘉義朴子有一名身材健壯的男性攤商，竟全身裸體，只著一件圍裙販售「草仔粿」。有民眾拍照上傳網路，引發不少網友議論，有人稱他已觸法，還有人瞎起鬨表示想去「買蛋蛋」。警方指出，男子並未沒裸露第三點，未構成《刑法》妨害風化罪及《社會秩序維護法》，將與予以勸導。
美食旅遊
探訪台中霧峰隱藏景點 重返50年代體驗做草仔粿、指甲花彩繪
2020.11.06 15:30
地處台中最南邊的舊正社區，早期是以水田維生的傳統農村，卻因為慣行農法長期使用大量化學藥劑，不只消滅了稻田邊的雜草蟲害，連帶周圍的小魚、小蝦及天空中的飛鳥也一起消失。
美食旅遊
山中祕釀酵素 厚雨農莊以時間換天然
2019.04.25 07:57
位在雙溪的厚雨農莊，以天然環境製作天然的酵素，和一般的酵素不同，是以無毒食材加上空氣中的微生物發酵，且製作時間長達1年半之久。
財經理財
【台灣老店】炊粿娘子軍 萬星粿店
2018.03.09 11:00
經營超過60年的萬星粿店，原是由第一代老闆簡阿萬創立，在太太簡柯秀英的協助下，曾是三重、蘆洲一帶最大的製粿批發商，但2001年，簡阿萬因車禍突然離世，老店的去留成了問題。
