徐承義

隨著餐飲業迎來復甦，各業者積極擴張版圖，瓦城泰統集團今（10）日宣布啟動30500計畫，目標2030年達全球30個品牌、500店，並以美國為首要海外市場，預計明年第二季在洛杉磯開出首店。

連鎖餐飲集團瓦城泰統2016年來客總數攀新高，約近700萬人次，加上公司成本控制得宜，去年寫下自掛牌以來連續5年「營收、每股盈餘、現金股利」皆創新高的亮眼紀錄，從小練跆拳道已達黑帶等級的董事長徐承義說：「做菜和練武一樣，只要從蹲馬步開始、一切按部就班，成果就會讓人驚艷！」展望今年，他說還要再展21家門市，主力將放在大心、瓦城、時時香等3個品牌。