水餃

社子屬於台北士林區，美食光環卻被鄰近的士林夜市掩蓋。這回我們邀請飲食作家毛奇，帶著我們挖掘入夜後，人氣爆棚的社子夜間部美食。包含用全米酒燒出強大氣場的薑母鴨、藏在巷子民宅裡，很有阿嬤味道的清粥小菜，以及社子夜市裡最資深的Q皮水餃攤。

近日市面上一款冷凍水餃因包裝上寫著「樹蘭餃」遭批評取名太低俗，不過有網友翻出業者「樹蘭水餃」的品牌起源故事，是老闆為了懷念奶奶「李樹蘭」創立絕非惡搞。業者今（7日）也解釋，「樹蘭餃」包裝其實是創業初期鬧出的笑話。

香港麵舖曾有過雲吞麵一碗十元拼客單的時代，「標記雲吞麵」就是其一，如今物價飆漲，十元雲吞麵成絕響，不過標記的麵食依舊平價，港幣30元有找而且能吃很飽。

吃過一回東大街，不禁羨慕起這裡的街坊鄰居，不愁沒美食，只怕無法決定今天要吃什麼。「幸福美食」是一間專賣生菜魚肉與水餃的小店鋪，就開在東大街拐個彎的巷弄裡，超簡單的美味，卻是來自街角的小確幸。

此趟香港之行，品嘗了多間粥麵館，位在筲箕灣東大街的「華記麵家」，外觀雖不特別起眼，卻成為我此行中最念念不忘的美味。華記就像家裡巷口的小吃店，表面樸實無華，但香醇的味道卻讓人一再回味。

一位在台灣生活了3年的日本朋友，對白飯情有獨鍾，甚至連吃水餃都要配一碗飯。這種「雙主食」的飲食習慣讓許多台灣人感到驚訝，直呼「太特別了！」曾經在日本居住6年的網友也表示，日本人對於澱粉類食物的喜愛確實超乎想像。

四海遊龍將於明（24日）漲價，水餃與鍋貼每顆調漲0.5元，麵食類每份調漲5元，繼去年7月後再次調整價格。

情侶間有時會挑剔另一半身材，一名女網友在網上哭訴自己某天下班後飢腸轆轆，一口氣吃完20顆水餃，結果被男友毒舌狠酸她胖得像瓦斯桶，最後兩人因此分手，貼文曝光後，反而獲得許多網友恭喜她脫離渣男。

疫情後，餐飲業幾家歡樂、幾家愁，有的店家喊漲，但也有不少店家撐不下去，逐一熄燈。其中被美譽為餃界LV的「常青餃子館」經營超過60年，如今也宣布將熄燈。

受到原物料等成本影響，八方雲集宣布從明（10）日起調漲部分餐點價格，水餃、鍋貼每顆漲價0.4元至0.5元，平均漲幅約6%至7%，玉米濃湯、酸辣湯35元未調漲，牛肉麵系列跟飲品類價格也都維持原本價格。

台北市「東門興記」水餃是金馬影后林青霞的愛店，然而在其創辦人郭禮忠於2017年2月離世後，該店陷入家族爭產風波。遺孀郭林初旭遭長女指控盜領了約4,000多萬元的父親存款，對此，郭婦否認盜領，但承認偽造文書罪以免使2位女兒成為共犯。台北地院於今（11日）判處郭婦有期徒刑10個月，緩刑3年，並須支付公庫10萬元，此判決可上訴。

隨著物價飆漲，薪水卻沒有漲，尤其在台北消費高的地帶，光是餐費就令人頭痛。昨（5日）一名男子貼心在網上分享「窮B生存在台北信義區的方法」，不料網友們看完紛紛震驚表示「怎麼變邪教」。