白米
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時事
狂生11孩每月吃掉50kg白米 卡車司機賺錢不嫌苦！兒喊：想開家族運動會
2025.06.10 16:43
一名住在福岡縣大牟田市的49歲卡車司機川畑滿夫和39歲的妻子典子陸續生下11名孩子，一家人每月約要吃掉50kg的白米，受近期日本米價飆升影響，每月至少多出2萬日圓（約新台幣4,172元）的支出，妻子除了原本餐廳的工作，還另找了週日兼職，日子過得雖然辛苦，但是她仍相當樂觀，「希望未來可以被30個孫子包圍」。
時事
日本政府大量釋米卻賣不完 東京大型商場：不再補貨
2025.06.03 13:36
日本米價居高不下，新任農林水產大臣小泉進次郎上任後，宣布釋出30萬噸儲備米讓大型零售商先申請先得，1日小泉進次郎也親自到日本購物中心AEON視察，不過AEON東京品川海濱店開賣首日約有400包滯銷，店方表示，從2日起將不再補貨新的備蓄米。
時事
新農相上任米價驟降「5公斤1800日圓」 日網友不埋單：給牲畜吃的
2025.05.28 17:29
日本新任農業水產大臣小泉進次郎，今（28日）在眾議院農林水產委員會上表示，2021年產的儲備米價格，預估落在5公斤1800日圓（約新台幣377元），希望能將銷售對象擴大至街頭的米店以及中小型超市。
時事
日本米價創新高 「偷米」事件頻傳！男偷搬15kg米被逮、有人放AirTag抓賊
2025.05.28 11:36
日本去年曾爆發一波缺米潮，最近類似情況加劇，米價連續幾週不斷攀升，日本政府3度釋出儲備米也不見改善，還為此從台灣等地進口白米填補市場需求。近日在日本各地也屢屢傳出「偷米」相關的竊盜案件，兵庫縣警方27日下午逮捕一名男子，他正要從超市偷走重達15公斤的白米被發現。
時事
「家裡米多到可以賣」江藤拓白目發言丟官 「最帥政二代」火速補位
2025.05.21 13:25
日本農林水產大臣江藤拓，日前在公開演講中脫口而出「我從沒買過米，支持者送了很多米，多到可以拿去賣」的言論，引發社會譁然。此話在國內米價高漲、民眾深受物價壓力之際，被視為極度脫離民情、缺乏同理心。輿論不斷延燒，江藤拓今（21日）向石破茂首相請辭，辭呈已獲接納。
國際
吃米不知米價？日農相失言「沒買過米」惹眾怒 出面道歉稱被太太臭罵
2025.05.19 15:26
日本農林水產大臣江藤拓昨（18日）在一場政治活動中脫口而出的發言引發爭議，他表示自己「從沒買過米」，因為支持者送的米多到「可以拿去賣」，此言一出，立刻激怒許多正在面對白米價格飆漲的民眾。江藤拓的發言被曝光後，迅速攻佔媒體版面，日本社群上更是一片撻伐，有網友直言「你完了，快辭職吧。」
時事
日本買米也要「入札」喊雙倍價搶貨 未來3個月米價恐繼續漲
2025.05.12 14:23
日本近來米價成為話題，在政府宣布釋出儲備糧以後，米價漲勢仍然不見趨緩。因為政府釋出的那些米，難以真正到達消費者手中，專家分析可能原因為「投標制度有問題」，而這可能導致未來3個月米價持續上漲。
時事
日本無米可賣！米價高漲政府釋糧也難解 倖存米店害怕：撐不到秋天
2025.05.04 11:58
日本米價節節攀升，在向南韓、台灣等國購入白米，以及政府釋出儲備糧後，日本當地米價仍然不見趨緩，新米價格已經來到5公斤超過6000日圓（約新台幣1265元）。現在不僅消費者難以購入，連米店也哀號根本沒有米可以進貨，「快撐不下去了」。
時事
日本職人極推2款台灣米最好吃 饕客狂讚：不輸越光米
2025.03.11 05:29
擁有超過10年駐日新聞特派員經驗的專欄作家福澤喬，曾與一位日本稻米職人交流，他請教對方最好吃、最推薦的台灣米品種，對方向他極力推薦「高雄147號」以及「台南16號」2款台灣米。他建議喜愛白米飯的民眾可以參考。
時事
iPhone進水「別靠米吸收水分」恐損手機 蘋果曝正確乾燥方法
2024.02.22 18:04
如果智慧手機等電子設備不小心弄濕、進水，恐導致內部零件毀損，而網路上有許多「坊間小撇步」逼出水分，其中一個方式為「將手機插入白米中」，以米粒吸出水分，藉此達到乾燥效果。對此，蘋果（Apple）公司在最新技術支援指南中澄清，將手機插在白米中吸出水分的方法恐導致手機損壞，指南也分享了正確的處理方式。
時事
Q彈又粒粒分明！ 煮白飯「加一祕方」好吃到網友大喊：跟日本米一樣
2023.07.26 11:35
許多人每餐都吃米飯，但要煮出好吃的米飯可不容易。最近，有人分享了一個神奇的方法，只要用「氣泡水」來煮飯，就能讓米飯變得Q彈又不黏。這個祕訣引起了許多主婦、網友的興趣和好奇。
美食旅遊
【台東夏日探險5】吃米也玩米！返鄉夫妻以友善農法種出Q彈飽滿「泰源幽谷獼米」
2023.07.24 05:57
擁有「小天祥」之稱的泰源幽谷，位於東河鄉泰源村，阿美族從100年前就在這裡開懇種稻，並建立起具有技術傳承的工作制度「換工」。16年前從高雄回到台東的黃忠文與蔡禮闈夫婦，為了促進部落發展，每天向年邁的父母學習各種務農知識，即便農業模式隨著時代不斷轉變，但他們仍堅持以最貼近大自然的種植方式孕育幽谷米。
