冰箱
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時事
雞蛋買回家要冰嗎？答案取決於「身世背景」 70年老蛋行傳授保存3祕訣
2026.05.14 17:53
超市雞蛋買回家需要放冰箱嗎？常溫保存不行嗎？開業70餘年的老字號蛋行「協興蛋業」近日替大家解惑，說明雞蛋買回家冰或不冰，關鍵取決於它的「身世背景」。
生活
雞蛋買回家「先洗再冰」大錯特錯！正妹拿菜瓜布刷蛋挨轟 專家驚：細菌恐全跑進去
2026.05.07 19:59
不少民眾在傳統市場購買散裝雞蛋後，為了乾淨美觀，習慣一回家就將蛋殼逐一清洗。然而，近期Threads上一段「洗蛋影片」卻引發各界專家與網友的強烈勸阻。影片中，一名女網友將雞蛋浸泡在加了清潔劑的水槽中，並用菜瓜布賣力刷洗，原以為是「愛乾淨」，沒想到卻被專家點名：這是在親手把細菌送進雞蛋裡！
生活
為什麼豆腐總泡在水裡？日本廚師揭「3功用」 不只為了保鮮
2026.04.20 06:30
豆腐是家家戶戶常見的食材，可以涼拌，也可以蒸煮炒炸，但為何豆腐總是泡在水裡？日本廚師解答，泡水的目的主要用來減緩碰撞、避免豆腐受損，同時也具有保鮮作用。他建議，若開封後無法一次吃完，建議先倒掉原有的水，改放入乾淨容器中，再加入清水保存，但仍須儘快食用完畢。
生活
冰箱塞爆恐成「發炎源頭」！醫師警告黴菌毒素煮沸殺不死 這類食材受潮趕快丟
2026.03.23 20:05
很多人捨不得丟東西，以為「冰著就不會壞」，最後把冰箱塞爆。功能醫學醫師歐瀚文指出，其實這些舊的食材，可能成為身體隱形負擔，是慢性發炎與腸道敏感的源頭。他特別點名「黴菌毒素」煮沸也殺不死，冰箱裡粉狀與乾貨類，若受潮結塊，請立刻丟棄。
生活
蒜頭放冰箱容易發芽？蒜農揭「最強保存術」 這樣擺1年不會壞
2026.03.23 18:37
蒜頭是家常料理不可或缺的食材之一，但該常溫還是放冰箱才能保存較久？蒜農指出，冰箱的溫度和濕度可能導致蒜頭發芽，建議將蒜頭放在陽台通風處，蓋上不透光布，最長可以保存1年以上。蒜農也說，如果是未剝皮的蒜瓣，放入玻璃罐並密封，冷藏可保存長達15個月。
生活
剩菜放冰箱就沒事？醫點名「這類菜」 復熱恐釀致癌風險
2026.02.24 16:46
不少家庭為避免浪費，習慣將吃不完的菜餚放進冰箱冷藏，但醫師提醒，冷藏約4°C也無法完全抑制部分細菌生長；且剩菜反覆加熱與長時間保存，都可能暗藏健康風險，民眾不可掉以輕心。
時事
抓到了！頻闖阿里山工寮翻倒冰箱覓食 黑熊踩中套索將被送回深山
2026.01.30 16:40
嘉義縣阿里山鄒族部落今年初發生黑熊出沒，入侵工寮打開冰箱覓食，由於已經進入人類生活範圍，林業及自然保育署嘉義分署除了以水果及蜂蜜設置誘捕籠，也請鄒族獵人協會協助，沒想到一名獵人在住家周圍設置安全套索，今天成功抓到踩中圈套的黑熊，目前嘉義分署將運輸籠將黑熊送至偏遠深山。
時事
以為還能吃...冰箱不是時光機！食藥署揭「冷凍食品4大錯誤」 很多人都忽略
2025.11.17 10:54
冷凍庫永遠塞到像行李箱爆炸？冷凍食品越囤越多，彷彿只要放得夠深，就能把食物放到來生再吃？錯！大錯特錯！食藥署直接下重話：「冷凍≠永久保鮮」，你冰箱裡那些冰成北極遺跡的雞腿，可能早就默默變質了。
國際
韓男殺女友「遺體藏辛奇冰箱」 代回訊息、繳房租掩蓋罪行近1年
2025.09.30 13:28
南韓1名男子因股票問題與女友發生口角，竟殘忍殺害對方並將其遺體放入辛奇冰箱藏近1年，期間還使用受害人的手機與家屬連繫，假裝受害人還在世的假象，但男子要求同居家屬假冒受害者回訊息並透露殺人消息，讓這件事情被家屬大義滅親曝光，他也迅速被警方逮捕。
時事
她夏季電費僅198元！ 曝省電技巧「冷氣吹7小時都不怕」
2025.09.18 15:26
夏季高溫炎熱，許多家庭收到7、8月份的電費帳單，費用驚人。不過，一名女網友近日在社群網站分享，表示自己每天開冷氣7小時、電風扇全日運轉、煮飯洗衣樣樣來，最新一期電費竟僅198元，掀起討論。
時事
行動電源過熱「他竟塞冰箱降溫」 下秒白煙狂竄險燒房！專家揭正確急救法
2025.08.25 19:42
行動電源真的能「冰起來」降溫嗎？日本北海道留萌市昨（24日）發生驚險意外，一名男子在飯店房間替行動電源充電時，發現電池過熱膨脹，竟突發奇想把它塞進冰箱，沒想到數分鐘後，冰箱縫隙竄出大量白煙，房間瞬間煙霧瀰漫，差點釀成火災。
國際
「我該怎麼辦..看哪都是他影子」燒烤店網紅修冰箱遭電擊亡 妻淚喊想關店！粉絲成功勸留
2025.08.10 08:08
1年拍500片吸萬粉！他店內維修冰箱成最後身影。中國雲南知名抖音網紅「包公」上週日（3日）在自助燒烤店內維修冰箱時，不慎因漏電觸電倒地，送醫搶救仍宣告不治，享年44 歲。妻子悲痛證實噩耗，哽咽表示：「也不曉得以後該怎麼辦……」
