奇異果

台灣是水果王國，其中芭樂的營養價值高、一年四季都有生產，是國人最常食用的水果之一。農糧署近日特別在臉書粉專發文，分享大家有所不知的「芭樂事」。

這是馬鈴薯還是奇異果？近日一名女網友分享在美式賣場好市多（Costco）買了馬鈴薯，結果切開發現「中央變黑」，不少網友看了傻眼，以為是「奇異果跑錯攤」。

飲食對人體健康至關重要，然而現代人生活節奏快，外食頻繁，飲食中肉類過多、蔬菜攝入不足，容易引發便秘困擾。奇異果被美國聯邦食品藥物管理局列為30種抗癌蔬果之一，富含維生素C，膳食纖維的含量更是特別高，且內含的蛋白水解酶，可幫助消化蛋白質和肉類，對人體益處多多。

挑選水果可別當奧客！一名女網友分享在好市多台中南屯店，看見一名5、60歲的女生對著一盒16顆裝奇異果，每一顆都拿起來從10幾公分高，丟回原本的箱子內，原po看不下去，直接請對方把每顆丟的買回去，勇敢的行為獲得網友一片讚聲。

七月二十九日鬼門開，緊接在七夕情人節之後，就是一年一度的中元節，專家建議，農曆七月普渡打牙祭時，也別忘利用中元節「補財庫」、「求升官」、「顧健康」，民眾可利用水果供品數字、諧音，求得好兆頭，替下半年補財運的同時，還能兼顧健康，中元拜吉利，Say YES 就有可能！

有些甜食或水果加進鹹食料理中或許視覺上很衝擊，不過卻是能讓食物更加美味的小撇步。就有一名女子分享，在好市多購買的韓式燒烤牛肉中驚見一塊塊的奇異果，引起網友討論，也揭露奇異果的神奇功效！

國民健康署建議民眾每日應攝取3份蔬菜、2份水果，不過台灣所生產的水果甜度實在太高，不少人一不小心就容易攝取過量的糖分，長久下來可能會讓體脂肪及體重增加。營養師朱瑞君今列出5樣瘦身「好幫手」的水果，提供民眾更聰明的選擇。

紐西蘭人不只愛吃奇異果，還有一種水果，也讓他們吃到愛不釋口。這天我在紐西蘭北島、世界奇異果之都Te Puke的一間咖啡店嘗到它，雖然在台灣吃不到，但它的味道你絕對非常熟悉，就像最熟悉的陌生人啊！

台灣人1年可以吃掉3億多顆奇異果，就知道這個來自紐西蘭的小果子，有多受歡迎，但在超市買到的進口奇異果，通常都還硬梆梆，買回家得放上一陣子才能吃，我們教大家一招，超簡易的催熟方式。

圓滾滾、毛茸茸的奇異果，每年為紐西蘭帶來高達14.5億美元（約435億台幣）的產值，堪稱是農產國寶，不只當地人愛吃，台灣人1年也可以吃掉3億多顆。令人驚訝的是，在紐西蘭竟有多達24種奇異果，造型多變，果肉也不只黃色和綠色，口味除了酸、甜，竟然還會讓人辣到咳嗽。而且紐西蘭人，不只把它當作飯後水果，還會加入料理之中，滋味竟然毫無違和感，還頗加分。

地處南半球的紐西蘭，是海人眼裡的天堂，湛藍海水和湖域如裙帶似環圍島嶼。拿著一根釣竿，從火口湖到魚市場，自己的魚自己釣、自己烹調，用力玩出海洋的熱情與活力！

夏天，紐西蘭採收的奇異果飄洋過海來到台灣，一個個飽滿碩大的毛小子，在超市和水果行搶占位子，光是去年台灣人就吃下3億顆，人均食用量堪稱全球第一。到底這毛小子有啥本事？走一趟奇異果的故鄉－紐西蘭豐盛灣（Bay of Plenty），這10件事讓我大開眼界！