饗食天堂

高雄夢時代饗食天堂爆出疑似食物中毒案例，高雄市衛生局日前接獲醫院通報，有2名顧客日前在饗食天堂夢時代旗艦店用餐，事後疑似感染諾羅病毒上吐下瀉，後續有多名民眾陸續反映狀況，衛生局今（7日）前往店內進行疫調，發現有部分衛生缺失，要求停業一天。對此響賓集團也回應，對於停業一天所影響的部分顧客用餐行程，餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排，並強調餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業。

疫後內需市場掀起報復性消費潮，水漲船高的餐飲業也跟吹一股掛牌熱。本刊調查，包括大戶屋、銀座杏子日式豬排，以及三商巧福、拿坡里所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫推動旗下子公司進入資本市場。其中，六角集團旗下的王座國際，就在6月底登錄興櫃，搶當疫後首家掛牌的餐飲股，董事長王耀輝對外宣示：「我們將力拚一年後轉上櫃！」

新冠疫情解封後，忍了3年多的報復性消費大潮，刺激全台餐飲業績大爆發，更吹起一波餐飲股掛牌潮，包括大戶屋、銀座杏子日式豬排，以及三商巧福、拿坡里所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫推動旗下子公司進入資本市場。

苦了3年的餐飲業終於吐氣揚眉，趁疫後復甦順風，吹起一股掛牌潮，不過，隨著內需消費熱度提升，餐飲業也面臨諸多挑戰，就有業者感嘆：「現在真的缺工缺很大，加上食材成本高漲，確實很辛苦！」

2023世界棒球經典賽8日將開打，其中台灣所屬之A組賽程將在台中洲際棒球場開戰，包括荷蘭、古巴、義大利和巴拿馬都將來台參賽。而本次經典賽球員們的伙食由部分由饗食天堂提供，饗食天堂透露，外隊菜單大概更換了20次，其中義大利隊對於菜單有最多想法，更指定要吃「肉醬義大利麵」。

知名餐飲品牌饗食天堂在全台有多家分店，也是不少人挑吃到飽的首選之一。不過該品牌昨（8）日官網、臉書同步宣布，台北大直店即將於本月底結束營業，讓不少顧客留言哀號，「心中饗食裡面第一名的分店」。

國內知名企業饗賓餐旅集團，因旗下的吃到飽餐廳饗食天堂大直店，前年9月，控告消費者鄧姓退警吃霸王餐涉刑事詐欺，雙方對薄公堂長達20個月，上月（5月）中，台北地院判饗賓敗訴！本刊獨家取得官方的一份文件，就是當初處理警員的職務報告，詳載饗賓是「作業疏失，吃霸王餐是誤會、鄧沒有詐欺的不法情事」，成關鍵證據，讓鄧最後贏了官司！

32億的大企業饗賓集團，為了區區3張餐券2,633元及1元損害商譽賠償金，不過就是2,634元，竟然不惜動員司法手段，對消費者鄧姓退警進行追殺，如今，因為事先沒有保全證據就告消費者，被法院判輸，饗賓吃敗仗，還搞地顏面大失、真的是相當難堪！

法院調查發現，饗賓集團提出的案發當天、也就是109年9月4日13時50分「嫌疑人用餐完畢準備離開餐桌」，後接續為109年9月4日14時6分「嫌疑人未結帳即離開饗食天堂」，時差快17分鐘，因為缺少關鍵的近17分鐘魯影畫面，來佐證3張餐券，是鄧姓消費者沒有放置用餐桌上，或被其他人拿走，饗賓未盡舉證責任，草率提告，行為實不足取！

喜歡到buffet吃到飽用餐的民眾注意！饗賓餐旅集團今（31日）宣布，旗下4家吃到飽旭集、饗饗、饗食天堂、果然匯將從5月起調整價格，其中旭集、饗饗最多調漲100元。

新生代樂團「告五人」今年金曲入圍4項，他們的歌〈披星戴月的想你〉也有千萬點擊。人氣頗旺的他們本就有3個代言，5日又成為國民Buffet「饗食天堂」代言人。這是有點奇妙的組合，也很考驗他們的創作功力，因為他們的考題是，必須以12道饗食天堂的「天菜」入歌，於是告五人創作了諧音哏代言歌曲〈像是在天堂〉。主唱之一的雲安說，這首歌創作了近2個月，為了找尋靈感，與另一個主唱犬青及鼓手哲謙期間也吃了多次饗食天堂，但他們解釋，雖然他們號稱食物系樂團，但其實食量不算大。不過3人都承認是真的愛吃，過去哈密瓜、西多士都曾寫入歌中。

國內知名米廠泉順食品企業股份有限公司，主要產品為「山水米」，被發現接獲其他公司訂單指定選購特定白米，卻以其他米種蒙混，以此手法詐得超過1.4億元。昨（22日）苗栗地檢署偵查終結，依販賣虛偽標記商品罪、詐欺取財罪、製造販賣攙偽假冒食品罪等罪嫌，將董事長李東朝與執行長蔡寵信提起公訴。