桂花
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美食旅遊
最接地氣的宜蘭精釀啤酒！被冷落的「白鷺紅茶」和「冷凍茶」重生了
2023.11.22 19:57
啤酒界的指標「2023年亞洲啤酒錦標賽」於11月初揭曉獎項，一支具有台灣特色的精釀啤酒「檸檬綠茶」喜獲銀牌；釀酒技術源自「吉姆老爹啤酒工場」，精髓茶元素則來自宜蘭冬山老茶園「正福茶園」，茶園第四代傳人游正福興奮說：「宜蘭茶和茶啤酒終於被世界看見！」
美食旅遊
【端午甜粽1】台北福華推出4款日系冰粽！外皮如蕨餅Q彈 獨特內餡選用台灣食材融入日法甜點作法
2023.06.07 09:57
孩提時代不愛吃鹹粽的我，唯有母親從冰箱拿出冰涼透明、撒上二砂糖的黃澄澄鹼粽時，才在這個節日找到歸屬感。端午節將至，今年我挑出心目中最日式、最傳統、最南洋、最混搭與最可愛的5種類型甜粽，重新回味童年初次品嘗甜粽的美味記憶。
美食旅遊
【端午超前部署4】石碇「一粒粽」桂花芬芳拌入糯米 咬一口齒頰留香
2021.06.06 07:00
來到坐擁好山好水的新北市石碇，除了投入大自然懷抱，老街美食的魅力也值得一探究竟。如果說到結合石碇特色的好料，「石碇一粒粽」獨家開發的「石碇桂花粽」值得一試。
時事
【悠活臺南】兄弟聯手打造風味啤酒 臺南美食節亮點
2020.07.25 05:58
今年一場在臺南舉辦的美食節活動，席中一個搶盡風頭的，就是臺南在地釀造－「台風造酒」所出產的精釀啤酒，這一系列包裝略帶版畫風格，風味又充滿臺灣在地的花果香氣，釀造的是對兄弟檔－許承穎、許京穎，2人聯手打造精釀酒廠，讓人對這個在地釀造有更多想像。
美食旅遊
南萬華曾盛產茉莉 喝得到歷史滋味的咖啡小店
2019.11.10 10:57
台北南萬華以前產麻竹筍、豆芽菜和茉莉等三大作物，如今已經少人知道，這回我在萬華，找到一間咖啡店，以茉莉花為其中一款咖啡主調，讓人能理解南萬華的過往。
美食旅遊
雲南汽鍋蹦出乾濕分離牛肉麵 還有桂花酒來湊作堆
2019.03.13 10:57
雖說牛肉麵是代表台灣的食物，西門町的「江夏御品牛肉麵」，卻有碗結合雲南元素的牛肉麵，把美國牛腱心在汽鍋裡蒸上足足3小時，把牛肉的原汁全鎖在鍋裡，僅點以少許蔥花和薑絲，清鮮甘美。
時事
【罕見的愛番外篇】桂花樹
2017.07.03 19:02
罕病基金會辦公室在舊大樓裡，內部很樸素，藍色辦公室隔板、白色牆壁、灰色資料櫃，1幅寫著「罕見」的毛筆字，沒了。沒有金碧輝煌的裝潢或擺設。唯一有色彩的，是佈告欄上，一張張關於罕病資料的宣導文宣，以及一本本記錄罕病者生命經歷的書。