廚餘

總體經濟學裡，有一派學說稱為「凱因斯學派」。學說原意為：需求創造了供給，政府應增加支出，擴大需求，繁榮經濟。「需求創造供給」之說，也能用於其他領域。最近，二件農工大事，都印證了凱因斯學派說法：核電返場，指日可待；廚餘退場，遙遙無期。

台中梧棲養豬場驚爆非洲豬瘟疫情，中央災害應變中心經採驗檢測、DNA定序，指向中國、越南病毒株，與辦案單位追蹤查獲越南移工廚餘的方向不謀而合。本刊掌握，案發豬場經勘驗，現場連瓦斯烹煮廚餘的設備及溫控裝置都沒有，老豬農也自曝「只有燒柴」，加上廚餘烹煮紀錄不明，豬農對廚餘來源也交代不清，辦案人員懷疑，部分廚餘可能來自當地越南移工食用來源不明的肉製品，很可能就是這次非洲豬瘟病毒罪魁禍首。此外，不只獸醫給藥便宜行事，包括廚餘烹煮、上傳紀錄都可能涉及造假，檢調人員正進一步釐清偽造文書的刑責。

台中爆發非洲豬瘟，經過各單位的全力防堵疫情，所幸並無擴散之情事，全台活豬禁運令今日中午解除。農業部長陳駿季表示，新北市府查獲某豬場使用未蒸煮廚餘餵豬，該場豬隻將禁止上市，並取消飼料差額與油資補貼。

台中爆發非洲豬瘟，影響全台豬隻民生經濟甚鉅，台中市議會更是砲聲隆隆，要求市長給全民一個交代，近日緊急調整議程，要求市府明（7日）市政施政報告中提出非洲豬瘟事件專案報告。台中市府提前交出一份報告，內容除敘述非洲豬瘟爆發市府處理過程，同時最後僅懲處2名基層員工，引發綠營議員不滿，大罵「盧市長垂直避難」「高官全數安全下莊」。台中市府今（6）日回應，這是錯誤訊息，不是「只有」！

台中爆發非洲豬瘟，引發全國警鈴大響，因此啟動15天禁運禁宰等防疫作為，讓不少名店因沒豬肉可賣而宣布暫時歇業。對此，農業部長陳駿季今日表示，由於無新增個案，預計明日12時就會開放活豬運輸，週五0時解除禁宰與屠體。

台中地檢署偵辦非洲豬瘟案，昨晚（4日）押解羈押中的豬農陳姓父子，回到梧棲住所，進行居家環境採檢；同時陳姓豬農已經坦承，將用不完的廚餘「分讓」給C養豬場，除陳姓豬農涉及偽造、公務員登載不實相關刑責，與C養豬場是否有交易行為？清潔隊是否知情？檢方一併列入調查中。

針對台中市梧棲區爆發非洲豬瘟案，台中市府調查小組到梧棲區訪查，有運輸業者反映該案例養豬場陳姓兒子常常開著運輸車，滿街「趴趴走」，蒐集附近商家、小吃店的廚餘餵食豬隻，從中央災變中心「疫調關聯圖」來看，陳姓兒子蒐集的非法廚餘，極有可能是病毒株的來源，台中市府昨(4)日啟動調查，以該案例場為中心，對案場5公里內的所有東南亞餐廳、小吃店，展開全面稽查。

台中梧棲養豬場驚爆非洲豬瘟，中央疫調小組昨（3日）公布調查報告，推論病毒來自「未落實蒸煮廚餘」。據悉，該養豬場連續數月沒有確實上傳蒸煮紀錄，甚至傳出廚餘蒸煮機疑似4月就已經壞了，但台中市環保局到場稽查卻沒有發現，遭疑怠忽職守。對此台中副市長鄭照新表示，市長盧秀燕已責成稽查紀錄專案調查小組，若有稽查未核實之處，一定追究懲處，不會包庇。

台中梧棲某養豬場爆非洲豬瘟疫情，全台戒備，日前台中有1輛廚餘載運車，因廚餘桶未加蓋導致行進中廚餘噴濺出來。不過台中市環保局長陳宏益面對質詢時，卻稱要發函「請示中央」挨轟。對此，台北市議員洪婉臻今（4）日揭露，北市業者載運車上的廚餘桶也未加蓋，車上廚餘桶甚至印有「台北市環保局」字樣。她要求北市府應立即要求業者於運送途中加蓋廚餘桶，同時敬告台北市長蔣萬安，不要好的不學只學壞的，千萬不要學台中連廚餘桶是否要加蓋，都要發函請示中央。

針對台中梧棲非洲豬瘟確診案，台中地檢署今（4）日凌晨表示，負責養豬場的陳姓父子涉犯《刑法》業務登載不實文書等罪嫌，且有串證、滅證之虞，經檢方聲押後，台中地院已裁定羈押禁見獲准。

台中梧棲養豬場驚爆非洲豬瘟疫情，中央災害應變中心經採驗檢測、DNA定序，指向中國、越南病毒株，與辦案單位追蹤查獲越南移工廚餘的方向不謀而合。本刊掌握，案發豬場經勘驗，現場連瓦斯烹煮廚餘的設備及溫控裝置都沒有，老豬農也自曝「只有燒柴」，加上廚餘烹煮紀錄不明，豬農對廚餘來源也交代不清，辦案人員懷疑，部分廚餘可能來自當地越南移工食用來源不明的肉製品，很可能就是這次非洲豬瘟病毒罪魁禍首。此外，不只獸醫給藥便宜行事，包括廚餘烹煮、上傳紀錄都可能涉及造假，檢調人員正進一步釐清偽造文書的刑責。

台中梧棲爆發非洲豬瘟，震撼全台，官方初步判斷屬單一場域感染，但廚餘去化、掩埋場管理與疫調過程仍留多項問號，中央災害應變中心指揮官、農業部長陳駿季2日召開記者會表示，預計11月7日重新開啟豬隻運送與屠宰，目前對關聯場與全國養豬場的訪視採檢，並未發現疫情外擴現象，對各方關注的非洲豬瘟病毒來源，疫調推論未落實蒸煮的廚餘導致染疫可能性最高。