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芭樂維生素C比奇異果還多! 農糧署:要挑「凹凸不平」的
時事
芭樂維生素C比奇異果還多! 農糧署:要挑「凹凸不平」的
2024.11.20 15:01
台灣是水果王國,其中芭樂的營養價值高、一年四季都有生產,是國人最常食用的水果之一。農糧署近日特別在臉書粉專發文,分享大家有所不知的「芭樂事」。
高麗菜超種達「紫爆」等級 陳駿季放話:價格崩盤農業部絕不補助
時事
高麗菜超種達「紫爆」等級 陳駿季放話:價格崩盤農業部絕不補助
2024.11.13 12:00
農業部近期頻頻預警,國內高麗菜(甘藍)已超量種植,根據農糧署「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」,10月中旬高麗菜的出苗量達679萬株,今年首度亮起超種的紫色警示燈號。農業部長陳駿季今(13日)備詢時放話,農糧署已提醒農民超種,若未來高麗菜價格崩盤,農業部絕不會補助耕鋤。
質詢再戰公糧收購價 張嘉郡砲農業部:把農民當實驗品
時事
質詢再戰公糧收購價 張嘉郡砲農業部:把農民當實驗品
2024.11.01 19:02
行政院114年度總預算案仍在立法院卡關,國民黨立委張嘉郡今(1日)再針對公糧收購價格議題質詢,要求行政院應把鼓勵集團產區政策與公糧收購制度並行,透過衡量物價漲幅,適度提高公糧收購價格,別把基層農民當作政策實驗品。
康芮肆虐農損近千萬 農糧署評估將在全台超市設平價專區
時事
康芮肆虐農損近千萬 農糧署評估將在全台超市設平價專區
2024.11.01 15:50
颱風康芮挾驚人風力及雨勢肆虐台灣,全台農損約951萬元,以食用玉米、番茄、洋香瓜等農作物損失最嚴重。為確保蔬菜供應,農糧署評估是否從下週起在全台量販超市通路設平價蔬菜專區。
番茄切盤不稀奇! 蓮霧、柚子「沾醬」神祕吃法曝光
時事
番茄切盤不稀奇! 蓮霧、柚子「沾醬」神祕吃法曝光
2024.10.11 17:58
南部沾砂糖、薑末及醬油的番茄切盤不夠看!你知道連柚子和蓮霧也有特殊的「沾醬」吃法嗎?
山陀兒來襲瘋搶菜!農糧署釋出平價蔬菜 大台北批發價今反跌
時事
山陀兒來襲瘋搶菜!農糧署釋出平價蔬菜 大台北批發價今反跌
2024.10.02 11:09
颱風山陀兒來勢洶洶,週日起就開始陸續出現物資搶購潮,民眾預期心理導致菜價急速攀升,昨(1日)大台北果菜批發市場的整體蔬菜平均交易價來到每公斤63.7元,創下歷史新高。不過農糧署今(2日)起將在各大量販店或超市釋出平價蔬菜,今天大台北蔬菜批發價也跌回每公斤平均52.8元。
農糧署:凱米颱風農損破5千萬 194公頃香蕉慘受害
時事
農糧署:凱米颱風農損破5千萬 194公頃香蕉慘受害
2024.07.25 16:04
受凱米颱風影響,造成農業災情,經農業部農糧署彙整各直轄市、縣市政府查報資料(至7月25日11時止),農業產物及民間設施估計損失計5,078萬元。
孔洞大更好!挑選蓮藕牢記「3步驟」 防止變黑靠2招
時事
孔洞大更好!挑選蓮藕牢記「3步驟」 防止變黑靠2招
2024.06.24 11:29
台灣農產品豐富,每年5月至10月為蓮藕產期,農糧署特別分享挑選蓮藕的3步驟以及保存方法,下次在超市或市場看見蓮藕,不妨買回家料理成餐桌上的佳餚吧!
初夏竹林「綠寶石」進入產期 農糧署傳授挑選4撇步
時事
初夏竹林「綠寶石」進入產期 農糧署傳授挑選4撇步
2024.06.05 21:43
隨著炎熱夏天到來,清涼消暑的涼拌食物深受大家喜愛,農糧署今(5)日表示,素有「綠寶石」美名的綠竹筍在夏季很常見,目前已進入產期,提醒喜歡的民眾可以把握機會採買,農糧署也傳授挑選4撇步,教大家如何挑出新鮮又美味的綠竹筍。
遭「米酵菌酸」名稱波及! 農糧署強調國產米安全無虞籲力挺
時事
遭「米酵菌酸」名稱波及! 農糧署強調國產米安全無虞籲力挺
2024.04.02 20:03
寶林茶室的食安危機延燒,疑似這次釀禍的「米酵菌酸」也引發議論,不少民眾擔心是否一般常見的米飯類製品也會產生類似問題,不過衛福部和農糧署近日先後出面澄清,米酵菌酸的問題和米無關,用台灣米製作的產品不會有類似問題,呼籲消費者力挺。
青辣椒「辣不辣」碰運氣? 農糧署教一招秒分辨
時事
青辣椒「辣不辣」碰運氣? 農糧署教一招秒分辨
2024.03.18 10:05
「青」辣椒到底會不會辣?有時候吃到青色辣椒會辣,但有時候吃到的又不會辣,讓不少民眾以為辣不辣要碰運氣。不過農糧署指出,其實只要從外表「皺不皺」,就可以輕鬆判斷「辣不辣」的基準。
元宵節湯圓還有剩? 農糧署教新吃法步驟超簡單
時事
元宵節湯圓還有剩? 農糧署教新吃法步驟超簡單
2024.02.26 09:16
吃膩甜湯湯圓了嗎?上週六是元宵節,不少民眾應景在家煮湯圓吃,農糧署特別分享新的吃法,步驟簡單連料理新手也能駕馭。
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