財經理財【頭家開講】台日混血董仔錢進國際
2017.08.29 11:00
43歲的台日混血兒平出莊司，1999年以台灣母親留下的遺產，創立第1家乾杯居酒屋。18年過去，除原有的乾杯、老乾杯燒肉，還代理日本一風堂拉麵、宮武讚岐烏龍麵等品牌，以近50家店搶攻兩岸市場，明年還將前進倫敦。
【乾杯專訪番外篇】中央工廠水龍頭超多 平均6個人用一支
2017.08.29 10:58
與乾杯集團敲定好採訪中央工廠的時間後，心中一則以喜，一則以憂。喜的採訪能有更豐富的元素，憂的是，過往進肉品工廠的「經驗」都太震撼，至少2週內都想個素食主義者。
【乾杯專訪番外篇】培養員工當外交官 董仔親自為新人上課
2017.08.28 16:47
2015年，乾杯集團旗下的老乾杯燒肉品牌跨出台灣，進軍中國上海，隔年便拿下上海米其林一星的老乾杯，今年下半年至明年第一季，乾杯集團加快腳步，在上海、深圳、北京、重慶及英國倫敦都有展店計畫。
【乾杯專訪番外篇】《海闊天空》真實版 三個大學生聯手打造燒肉王國
2017.08.28 14:30
電影《海闊天空》描述黃曉明、鄧超、佟大為飾演的大學同學，一起意外創業、奮鬥，甚至一度撕破臉，最終創辦全中國最大的英語學校的故事。電影劇情或許不完全等同真實人生，但乾杯集團董事長平出莊司卻有著類似的經歷。
【乾杯專訪番外篇】老闆傳授4祕技 烤出嫦娥也想吃的燒肉
2017.08.28 13:58
中秋佳節將至，烤肉幾乎成了台灣的全民運動，但要怎麼烤出不燒焦、不過熟，色、香、味俱全到嫦娥羨慕、玉兔流口水的烤肉料理，本刊邀請熱愛燒肉的乾杯集團董事長平出莊司，為讀者示範4招不敗祕技。
大三就創業 如今集團營收18億元
2017.08.28 11:22
今年43歲的平出莊司是台日混血兒，1999年他以台灣母親留下的遺產，在大3時頂下台北敦化南路巷弄內的居酒屋，店員是他的同寢室的好兄弟、學弟妹。
