晶英酒店

今年4月3日花蓮發生規模7.2強烈地震，重創花東多處自然景觀與建築，國內外熱門旅遊景點太魯閣國家公園，亦受災慘重。位處太魯閣天祥地區的太魯閣晶英酒店，地震後連外道路和網路都中斷，數百名旅客和員工猶如受困山中孤島。今（12日）是403強震後第100天，太魯閣晶英酒店釋出當時的救災實錄紀錄片，回顧當時的救難過程，讓不少民眾看紅了眼眶。

花蓮0403強震造成太魯閣國家公園受到重創，太魯閣晶英酒店今（22日）宣布，幾經評估，飯店將暫停營業至6月30日，如果旅客已透過官網預訂5﹑6月的住宿，可直接透過訂房確認信取消訂房，或與飯店聯繫討論延期事宜。

昨（3）日台灣發生芮氏規模7.2強震，劇烈搖晃全台民眾心慌慌，今（4日）上午中央災害應變中心最新統計數據，目前地震導致9死、1,038傷，還有93人受困、52人失聯。此外，昨（3）日地震導致許多民眾家中瓦斯被切斷，北市產業局也提醒微電瓦斯表復歸方式。

今（3日）上午7時58分東部外海發生芮氏規模7.2強震，花蓮縣首當其衝，有數棟房屋受影響傾斜、倒塌，截至目前為止，已傳出4死44受傷，同樣身在重災區的太魯閣晶英酒店，稍早宣布自今天起到週日（7日）暫停營業，滯留在山中的旅客不收房費，並盡全力協助大家平安回家。

台南府城美食人氣餐廳台南晶英酒店「晶英軒」，以獨到的在地食材和精湛的粵臺菜料理技法聞名。這次「百富宴」活動，為賓客嚴選五道推薦餐點，不只經典更是能與「百富14年加勒比海蘭姆桶」完美搭配，交融出豐富的口感體驗。百富14年的柔和蜂蜜調性和熱帶風情，與晶英軒的中式經典佳餚、港式點心相輔相成，是不容錯過的府城美食體驗。

大白天就泡在古蹟裡喝酒是什麼感覺？「台南晶英酒店」與市定古蹟，同時也是過去日本皇族指定御泊所的「知事官邸生活館」合作，自去年起將1樓改為販售茶飲、咖啡的喫茶店空間，而後更找來對經營「日間酒吧」很有想法的資深調酒師徐世軒（Charles），融合各種和洋元素，將大正浪漫的時空背景入酒，來一場穿越時空的下午茶。

母親節在即，又到了一年一度向媽媽聊表心意的時刻，表達愛最好的方式就是陪伴，以下嚴選全台13間飯店住宿優惠，趁著週末安排一趟輕旅行，帶媽媽去山林度假、泡湯按摩、吃大餐，度過美好的溫馨5月。

一再挑戰風味極致，不斷突破品酩佐饌體驗，單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威持續號召「台味覺醒」，今年度以「台味星指南」為題，攜手全台各地的五星級飯店餐廳，再次為消費者帶來味蕾感官的創新體驗。格蘭利威獨獻台灣系列的12年首席三桶，為台灣品飲者而生的三桶新製序，黃金三桶的完美比例，在口中迸發出令人驚豔的馥郁甜美，與各式料理在口中完美交融，一場無與倫比的台味新奢宴，激盪出既傳承又創新的嶄新台灣味。

1947年，李金水在台南創立的泉興榻榻米，是台灣現今少數保留純手工製作榻榻米的老店，第2代無人接班，直到2008年長年在中國生活的孫子李宗勳回家幫忙。

徐世軒（Charles）曾任職台南晶英酒店的水晶廊、結合多元飲品的無酒精酒吧，今年正式成為「Corner Square咫尺角落」的主理人。Charles笑說：「真正當老闆的感覺，就是雜事非常多。」

建商與飯店結盟！台南市北區鄭子寮指標預售案「藏美表參道」日前與台南晶英酒店策略結盟，導入該飯店為生活顧問，為台南市首案。

模擬悠游姿態的香魚立於岩片，迷你石梯之間綴有苔蘚蕨葉，噴灑的水霧營造山林間的濕氣…這是高雄割烹餐廳「Ukai Kaiseki懷石」的菜色「清流香魚」，仿若野生香魚在河川裡的樣態。料理長廣瀨晉平保留魚內臟一起烤熟，3口可完食，皮薄酥嫩，苦味回甘迷人。