茶園

新北三峽茶區起起伏伏的地理環境，以及特有種青心柑仔特性，讓這裡的茶產生兩種特性，一是不適合機械採收，只能人工精緻採摘；二是有機生長。據在地百年天芳茶行、也是種茶、製茶職人黃耀寬表示，三峽茶農種的幾乎是有機茶園，只是很多老茶農不耐繁瑣程序，並不會去作認證。有機茶園生態很豐富，像是近年很流行的蜜香紅茶，就是小綠葉蟬(浮塵子)咬食嫩葉造成的，採訪時，黃耀寬甚至還說了一段關於山豬也愛有機茶園的真實故事。

無論是包種茶、蜜香紅茶、或香片、龍井、碧螺春，三峽茶人黃正忠都能信手捻來，年輕時，因為時常參加製茶技術組比賽得名，而被譽為天才製茶師，1998年首屆碧螺春大賽第一名特等獎，即是由他奪得，不過，產製不發酵綠茶系碧螺春很有一套的他，卻曾被一位拿茶菁來炒茶的茶商幹譙，質疑他的製茶功力。

一場台灣農業轉型的寧靜革命正醞釀中！農村人口老化、日薄西山的沒落景象，將有翻天覆地的改變，占地717公頃的屏東老埤農場正企圖打造台灣地方創生的永續農場。

台灣的東方美人茶與日本百年酒造釀的酒能擦出什麼樣的火花？「本事選酒」宣布有「茶金」美譽的冠軍茶園「徐耀良茶園」栽種的東方美人茶與日本愛知縣百年酒造「關谷醸造」強強聯手，推出的全新款梅酒「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」即日起在台搶先限量上市。

台灣有一條世界著名的百年鐵道—阿里山森林鐵路，而這條鐵路的誕生，是源於100多年以前，日本人在阿里山發現豐富的林業資源，為了把這些砍伐後的珍貴木材運送至山下，而突破地形限制打造出這條獨一無二的登山鐵路，然而阿里山為世人帶來的，不只是珍貴的檜木，還孕育出價格頂級、品質一流的高山茶，與現今揚名國際的精品咖啡。

拍謝少年最新專輯創下台灣樂團募資史上最高紀錄，突破300萬元，最近將和手搖飲品牌「TEA TOP第一味」聯名合作，以拍謝少年知名歌曲〈骨力走傱〉為概念設計，推出「第一骨力瓶」與PVC提袋「第一悠游袋」，搭配人氣飲品的「轟蜜茶」，搶攻在地搖滾樂迷市場。

前寶成董座、國內知名茶葉收藏家蔡其建的事業第二春寶元紀，下週二（3月1日）正式跨足飯店業，在南投溪頭開設頂級私人會館「溪山行館」，蔡其建耗資億元、花費4年才正式對外開幕。負責操盤的蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫看好疫後台灣觀光業發展，對本刊說：「危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做準備的好時機。」

若和我一樣愛喝茶，來到素有「紅茶故鄉」的南投，總想深度追求更多關於茶的故事。透過在地人引路，我來到位於樟湖坑溪、煙寮坑溪上游的「昱香園有機茶園」，據說這裡是「白魚的故鄉」，廣闊的茶園和埔里盆地相映，眼前景色好生閒情。

東京奧運圓滿落幕，本次台灣國手們一共取得了2面金牌、4面銀牌、6面銅牌，南投的「茶二指故事館」推出優惠同慶，只要符合身分證尾數為「2、4、6、8」任一數，可享免費入園。

南投有對夫妻結婚後第2年，丈夫就外遇產女還離家，30年來只在清明等傳統三節才回家探視，妻子獨自撫養兒子成人後，不願再忍受，向法院訴請離婚，丈夫竟還表示，他去年腦中風影響身體機能，若妻小願意照顧，他就會回家團聚，最後法官審理，這段婚姻因丈夫違反婚姻忠誠義務出現破綻，雙方長期分居形同陌路，判准離婚。

台東鹿野的熱氣球，每年吸引無數人造訪，鹿野也是紅烏龍茶的產地，生產紅烏龍的「鹿嵿記茶莊民宿」本以有機茶及民宿為主，去年又增加了白色咖啡廳，一棟白色貨櫃屋矗立在茶園旁，遠方翠綠山頭清晰可見，也成為目前鹿野的網紅景點。

遊覽車停靠在阿里山樂野的一座莊園前，穿過入口處，映入眼簾的竟是一片百花齊放、鳥語花香的庭園，一間間以鄒族傳統風格搭建的茅草茶屋，與滿山遍野的翠綠茶園，美不勝收的景色，讓我以為置身人間仙境。