野臺繫
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美食旅遊
2019野臺繫餐酒搭（下）烘焙天團六手聯烤的華麗跨界
2019.11.14 16:57
「2019野臺繫」一開場就由「烘焙天團」揭開序幕。由「堂本麵包舖」創辦人陳撫洸、世界麵包大賽冠軍陳耀訓及「蜷尾家」主理人李豫「六手聯烤」的「白蘆筍乳酪麵包、黑糖麵包夾光頭鹹蛋黃冰淇淋、柑橘玫瑰」麵包盤，首發登板就讓餐會熱度開始發酵。
美食旅遊
2019野臺繫餐酒搭（上）一次集滿米其林名廚、冠軍咖啡師、亞洲50大調酒師的機會
2019.11.13 16:57
今年第三屆的「2019野臺繫」餐會，擴大串連50個單位、動員近百人，將在12月7日、8日進軍台北大稻埕上菜，這是少見能在餐桌上，一次就能集滿米其林星級主廚、世界冠軍咖啡師、亞洲50大最佳酒吧調酒師及釀酒師、侍酒師所打造的華麗餐酒的滋味，這一群跨界職人把食材和風味玩得淋漓盡致。
美食旅遊
集結年度最強台灣味的料理行動 「野‧臺‧繫」登場了
2017.11.15 11:00
南投、台中和彰化的土地及村鎮絕對是近期滿足感最高的地區。因為有一群被中台灣風土餵養長大的主廚群、釀酒師、侍酒師及陶藝家們，跨界籌備了「野臺繫」餐酒會，聯手以在地食材、具有思考高度的料理來述說家鄉身世，向如同母親角色的土地致敬。