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美食旅遊
台灣五大頂尖調酒師幫麥卡倫慶生!每一款時代印記風味調酒都讓人拍案叫絕
2024.08.26 18:57
2024年過200歲生日的麥卡倫( The Macallan),在世界各地以許多有趣形式慶生,台灣頂尖調酒師們也貢獻創意,推出帶有時代印記的限定版調酒,味道之驚艷,讓人恨不得天天都幫麥卡倫過生日。
美食旅遊
初生之犢專業推坑!歡迎持杯闖入林口最新開張的威士忌寶庫
2024.03.06 10:57
威士忌最迷人的地方在於無論年齡性別,隨時都有可能因為嘗到好酒而被推坑難以自拔,新北市林口新開幕的「威士忌寶庫」主理人郭進誠(小郭)就是最好例子。剛成年就喝到威士忌原酒的他,自此熱愛一發不可收拾,去年還到蘇格蘭跑了一圈。小郭堅信每個人都有一款屬於自己的威士忌,只要進門和他對話,兩小時就能讓你愛上威士忌。
美食旅遊
【2024酒誌】6代家族傳承雪莉工藝 格蘭花格酒廠的獨特存在
2024.01.09 05:57
2023年,格蘭花格三度獲極具公信力的英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》,票選為「年度風雲酒廠」,這份殊榮不僅是對格蘭花格酒廠傳統美好核心價值的肯定,更被業界人士所稱道。
美食旅遊
【2024酒誌】不僅是波本桶教科書 一飲傾心的格蘭冠
2024.01.09 05:57
「有人說,可做出的理智分析,代表一定不是真愛。」筆者認為因為人類喜歡將純粹的事物複雜化,而酒則是單純而又美好的存在。格蘭冠的純淨、甜美、花果調性所帶來的安撫,是品飲時刻最深層的心靈療癒。
美食旅遊
【2024酒誌】埋沒百年的夢幻 身世不凡坦杜酒廠
2024.01.09 05:57
如果你還沒認識坦杜(Tamdhu),那建議您繼續看下去,把握機會認識一下這間潛力無窮的優質蘇格蘭酒廠,當然最好是能搶一瓶坦杜生肖系列龍年限定版,品嘗一番。
美食旅遊
葡萄酒聖地產威士忌?「Michel Couvreur」甩開年份成見 以法式浪漫蠟封歲月馨香與雪莉甜美
2023.11.10 06:57
提到法國酒,多數人會聯想到波爾多、勃根地產的紅白葡萄酒,沒想到「Michel Couvreur」以專業的製酒背景及技術,打造出了風味獨樹一格的法國威士忌。
美食旅遊
麥卡倫雙雪莉桶15年讓許光漢沉浸Me time 「麥卡倫印象風味」北中南品酩體驗帶你感受四季微醺
2023.06.09 11:57
頂級威士忌領導品牌「麥卡倫」為了讓更多威士忌愛好者親身感受「雪莉王者」的不凡魅力,以自然及四季變化為靈感,推出巡迴北、中、南的「麥卡倫 印象風味」體驗活動,將四季淬鍊成為光影交織的品酩會,詮釋出專屬自己的麥卡倫印象風味,還請來許光漢擔任形象大使,分享自己的品飲經驗。
美食旅遊
【試飲筆記】只有炭火能與煙燻匹敵! 高原騎士全球品牌大使Martin Markvardsen來台力推21年、25年、30年粗獷雪莉新版本
2023.05.08 05:57
因為疫情而久未踏足台灣的高原騎士(Highland Park)全球品牌大使Martin Markvardsen,相隔5年再度來到台北,帶來21年、25年及30年威士忌的新版本。為了讓鐵粉能直接感受來自奧克尼群島狂野粗獷的新風味,還特別邀請台北最「火」餐廳FirePlay合作餐會,以直火料理凸顯高原騎士的高年份風味,強強聯手,果然讓經典煙燻雪莉威士忌的滋味,更加深入味蕾記憶。
美食旅遊
出國酒迷的特權!桃園機場免稅通路獨家 必買5款威士忌特搜
2023.01.22 06:57
農曆新年超長假期到來,隨著國境解封,許多人安排了出國行程,「封印」已久的免稅通路也開始活絡,各威士忌酒商都在此時推出免稅商店限定酒款以饗酒迷,以下這5款單一麥芽威士忌都是值得即將出國的你購入珍藏的酒款!
美食旅遊
【兔年開運酒(下)】設計師招財兔公仔、浮誇開屏 新年超體面推薦10款烈酒禮
2023.01.21 07:57
每當接近農曆年,烈酒的禮盒都推陳出新,無論是與藝術家、設計師跨界合作,或是禮盒本身的喜氣與華麗,都讓人目不暇給,以下介紹10款值得你帶出場炫耀一番的威士忌、白蘭地禮盒,兔年走路有風!
美食旅遊
【2023酒誌】海神的呼喚 堅持與眾不同的吉拉酒廠
2023.01.10 05:28
「遠道而來 淬釀不凡!」島嶼特有的強勁海風,謎樣危險漩渦,造就吉拉島(Jura)的獨一無二,那種魅力就像是海神的呼喚,令人著魔。
美食旅遊
【酒誌】重量級必敗酒款 年度壓軸
2022.12.30 05:58
每到年底,耶誕、新年、尾牙、春節等送禮時節陸續到來,可謂烈酒銷售旺季重中之重。各大酒商無不在這年度壓軸的季節,推出重量級酒款。