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美食旅遊
犇私廚推夢幻和牛套餐 連炒飯也要加黑毛和牛
2017.12.19 18:00
第一次在高檔火鍋店吃到日本進口的「宮崎和牛」時,我對它入口欲化的口感頗為驚豔,但也因為油脂太過豐富,比較沒辦法像吃美國和牛,能一片接一片還不致膩口,我在想如果改用煎、烤的方式,能否讓日本和牛有更強大的發揮,這天我在「犇私廚」得到了答案!