滷蛋
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時事
滷蛋賣25元老闆嗆「吃不起就滾」 網傻眼：你有加金粉嗎？
2024.02.29 10:07
早餐店荷包蛋、超商茶葉蛋、便當裡的滷蛋…每天大家幾乎都會吃到蛋，因此對於蛋價話題特別有感。一名店家老闆抱怨客人嫌滷蛋太貴，讓他怒嗆「吃不起就滾」，希望網友評評理「我店裡賣的滷蛋25元很貴嗎？」結果貼文一出讓網友看傻，還有人開玩笑問「你有加金粉嗎？」
時事
全場都笑了！藍委質詢問「排骨越來越薄」 主計長：所以委員越來越苗條
2023.10.30 17:24
立法院財政委員會今（30日）審查113年度中央政府總預算案，國民黨立委羅明才質詢時提到民生物價上漲，說現在排骨便當裡的排骨越來越薄，厚度只剩10年前的一半，沒想到主計總處主計長朱澤民竟回答「這也是委員身材保持得越來越苗條的原因。」聽得場官員及立委忍不住笑了出來。
時事
打開便當驚見滷蛋印「1符號」 網笑：有夠環保
2023.03.22 13:22
台灣缺蛋問題目前尚未好轉，不少餐飲店家停止或減少提供雞蛋類品項因應。日前有網友分享吃便當時，發現有一顆滷蛋，但是蛋上卻印著「資源回收」符號，引起眾人熱議。
時事
蛋價漲！台南牛肉湯店「肉燥飯+滷蛋吃到飽」 老闆霸氣不取消
2023.03.07 18:20
台灣近期缺蛋問題延燒，賣場祭出限購令，部分店家更停售雞蛋產品因應，蛋價更是創下新高。台南麻豆有一家28年的牛肉湯老店，卻堅持內用點牛肉湯，就可享肉燥飯和滷蛋吃到飽的傳統，讓客人覺得超級佛心。
美食旅遊
【台南懷舊小旅行3】新化伴手禮選這款超香！「姑姑的茶葉蛋」早八起開排，中午前完售
2022.10.09 06:57
網路上一搜，就會看到許多關於「姑姑的茶葉蛋」排隊傳說，Menu上大多品項還註明了每人限購的數量。致電和老闆探聽，得知即使非假日，就出現過早上8點半開賣，10點就銷售一空的盛況，讓我不敢大意，當天果然見證了驚人的排隊人潮。
財經理財
【8元蛋賣9億番外篇】超商蛋王大方教 廚房小白第一次滷茶葉蛋就上手 台南蛋品總經理陳昭延專訪
2022.09.10 05:58
台灣第一家洗選蛋廠「台南蛋品」主要供給超商雙雄茶葉蛋蛋源，受封超商蛋王，總經理陳昭延也應阿公、台南蛋品創辦人之一的陳得受之託，積極研發茶葉蛋等熟食製作5年，他今不藏私大方公開，如何第一次滷茶葉蛋就入味。
時事
爸爸便當盒滷蛋藏「財富密碼」 她買刮刮樂竟連兩中
2022.02.16 18:18
近日全台鬧雞蛋荒，平常吃便當配一顆滷蛋更顯得珍貴，一名女網友就分享自己的爸爸前幾天在公司吃便當，看到便當裡的滷蛋上竟壓著神祕數字「65」，父女倆後來到彩券行買了相對應數字的刮刮樂，結果買2張共花了700元竟中了7,000元獎金，讓她開心直呼「掌握財富密碼的滷蛋」。
美食旅遊
【作家帶路吃高雄2】港都人早晨的氣力 都靠這碗現烤燒肉飯
2021.03.26 05:59
每天清晨，「博義師燒肉飯」第二代老闆娘李靜宜站在特製的弧型烤爐前起炭、烤肉，鋪滿肉片的網架擺在爐中央，燒得紅艷艷的炭火擺在兩側，被燜透的肉片色澤均勻，因為不是直火燒烤，邊角不焦黑，還保有肉汁。這個場景看得美食作家郭銘哲很著迷：「看那肉汁從層架滴落，現場烤肉香四溢、噴香誘人，他們的燒肉注定獨一無二。」
美食旅遊
【嘉義小吃】國華街無名米糕越嚼越香 叫「一組」的才算內行
2020.09.05 07:30
在嘉義市國華街有一間沒有名字的米糕店，據說人潮最洶湧時，會在下午4點開店後的1小時內光速完售，我搶在3點50分衝進店裡，蔡老闆邊擺器具邊說：「還沒好，先坐，差不多要4點10分。」深怕撲空的心中大石這才放了下來。
美食旅遊
【新舊派豬腳】醬滷豬腳油亮黏嘴 老客人追著它跑
2018.09.13 18:00
不到11點半，已經有人在台北的「吃口味豬腳飯」門前排隊包便當，方盤裡的豬腳，滷得赭紅油亮，這些客人都是識貨的巷仔內，因為這裡跟台南小吃有得拚，營業時間只能參考，來晚了，就可能空手而歸。
財經理財
【江湖一點訣】米糕若要Q 關鍵在那8小時…
2018.01.18 10:59
做米糕要用哪種糯米？要不要先泡水？該怎麼炊才會粒粒分明又Q彈？傳承二代、經營超過半世紀的鹿港施米糕，創辦人施世揚曾獲台南知名米糕店退休老闆指點做法，面對本刊的追根究柢提問，第二代接班人施明裕首次公開美味米糕的製作過程，關鍵就在那神祕8小時。