食品安全衛生管理法

北市衛生局今（29日）公布113年度食品容器具及循環杯抽驗結果，有7件產品標示不符規定，其中違規店家包含卡多摩、特力屋、大創百貨、chicco、宜得利，已處3至5萬元罰鍰等作為。

說到最恐怖的昆蟲，多數人會一致認為是「蟑螂」，蟑螂大軍的出沒除了讓人覺得噁心，也會造成衛生隱憂。近日1名網友在桃園某間烤肉店用餐時，驚見生菜盤上有生龍活虎的小強在爬，然而網友看google map上的評論後發現，4年前就曾有消費者遇過相同的狀況未被改善，同時也有網友道出，另有其他不想再來的用餐原因。

我國近期頻傳疑食物中毒案，日前才爆10人吃完汐止遠雄廣場「鴻屋咖哩」後上吐下瀉就醫，現在又傳出台中市沙鹿區某燒烤店，一群朋友們前往該店聚餐大啖烤鮮蚵等海鮮後狂腹瀉，有人甚至1天拉7次，合計有6人就醫。

台中市2家頂級和牛燒肉餐廳EMPEROR、御帝和牛近期被檢舉貯存逾期肉品，台中市食品藥物安全處今（7日）表示，兩家餐飲業者依違反《食品安全衛生管理法》，兩案共裁罰336萬元，市府啟動「和牛燒肉餐廳專案」，首波完成20家查核，其中7家因現場環境衛生有部分缺失，已責令業者限期改善。

藏壽司近期爆發疑似食品中毒案，新北市新莊宏匯店、淡水站前店、新店威秀裕隆店3間店近期累計17例通報案件，今（12）日雖然未有新增疑似通報案件，新北衛生局已完成轄內12家分店清查，除2家（淡水站前店及新莊宏匯店）停業外，有7分店缺失改善，僅3家合格。

「寶林茶室」食品中毒事件累計34例個案，其中包含2人死亡，至今仍有4人在加護病房、3人在一般病房，其餘25人則返家休養。為保障台中市民飲食安全，台中市食品藥物安全處加強稽查米製麵條（粿條、河粉）製造業者，目前已完成第3波稽查，除了5家業者有未出示體檢表等項目待限期改善外，其餘業者均符合規定，後續將持續加強稽查，為市民把關食安。

王品集團旗下餐飲開設在西門町商圈的「初瓦」韓式料理與「嚮辣」和牛麻辣鍋發生疑似食物中毒問題，昨（7日）台北市衛生局公布已累計22人就醫，今（8日）更新最新數字，截至今日上午10時分別接獲醫院通報25人（新增12人）及31人（新增22人）陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養，目前兩家店共新增34例通報，累計56例通報個案。

知名天使雞排每片要價百元，但去年被民眾爆料使用「過期調味料」，高雄市衛生局獲報後派員稽查，發現業者使用天使辣味芝麻醬、專用香料粉等多項逾期食品，現場要求銷毀。衛生局表示，該案已依規定發放檢舉獎金12萬元，後續將依檢舉事證、情節及違規裁罰金額。

高雄市鳳山某幼兒園昨（1月31日）至今（2月1日）傳出集體食物中毒，陸續有14名幼童出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，其中2人由家長協助就醫住院；高雄市衛生局今也前往幼兒園疫調、採檢，發現廚房有部分缺失；目前發病班級即日起至2月5日預防性停課，廚房遭勒令暫停作業。

高雄地檢署接獲「生鮮先生」連鎖生鮮超市疑似有販售過期冷凍食品、竄改標籤等情事，經檢方蒐證後，29日前往門市稽查，當場發現竄改效期之過期生鮮食品184包及有效期疑慮食品81包等食品，檢方傳喚負責人鍾昇旭等5人到案，訊後鍾男諭令以200萬元交保。對此，高雄市衛生局目前已責令超市停業保存證據；而「生鮮先生」的官方網站、臉書皆已全面關閉。

國民黨高雄市議員鍾易仲弟弟鍾昇旭經營多間生鮮超市「生鮮先生」，鎖定豪宅區居民的高消費力，標榜販售進口高檔生鮮商品，現卻遭高雄地檢署查出，商家竟將過期食品改標再販售，鍾旭昇和黃姓店長到案後均坦承犯罪，檢察官訊問後依違反《食品安全衛生管理法》、加重詐欺、偽造文書等罪嫌，犯罪嫌疑重大，當庭諭知分別以200萬元、20萬元交保候傳，其餘3名店員予以請回。

農業部專案進口雞蛋引爆食安疑慮，農業部公布加工成液蛋後的流向，包含產地標示為台灣的溏心蛋，以及混充國產液蛋並標示不實，銷售給數個食品大廠。今（18日）衛福部食藥署指出，確實有部分產地標示錯誤，全案已移送司法機關，但也強調產品品質沒問題。