大福

上週二（4月28日）台南28歲女警鄭詠心休假時不幸遭遇車禍身亡，消息令全台同仁萬分沉痛。然而，桃園一名洪姓女警在追思鄭詠心時，卻採取了極具爭議的表現方式，不僅在文字中穿插毫不相干的「吃大福」心得，更在影片中特寫「將胸部放上桌面」的自拍畫面。此舉被批「對死者不敬」「蹭熱度」，目前桃園警分局已正式介入調查。

28歲女警鄭詠心遭20歲戴姓女大生追撞，導致重心不穩跌倒後遭後方遊覽車輾斃，同事、好友紛紛在社群上悼念，但桃園一名洪姓女警在社群發文悼念時，竟將胸部放在桌上吃甜點，並訴說自己感情觀，影片一曝光，遭網友炎上，並痛批「消費死者」。對此，洪女今（7日）發文澄清，自己沒有那個意思，並解釋「拍影片是因為我吃播才有流量」。

台南女警鄭詠心因車禍離世，日前舉辦告別式，許多警界同事都不捨悼念。桃園1名網紅女警也發文悼念她，但配圖卻是她把胸部放在桌上享用大福，慘遭網友砲轟蹭流量後趕緊刪文。該女警事後也抒發說，「說者無心聽者有意」，強調沒那個意思。

新北市蘆洲市場一間「幸福麻糬春と秋」爆紅，原來是正妹老闆娘火辣的魔鬼身材，掀起大票網友關注，驚呼「真的是來買麻糬」，紛紛敲碗正妹老闆娘的IG。

岐阜縣地處日本正中心，利用新幹線或飛機等交通方式，能很輕易經由東京、大阪、京都與名古屋等城市前往，尤其從中部國際機場搭乘名鐵特急列車，只需1小時就可抵達岐阜市。來到岐阜除了造訪白川鄉合掌村、惠那峽、下呂溫泉等熱門景點，位於飛驒與高山地區也有許多特色店家，從歐美遊客最愛的夜間射箭、酒鬼必玩的扭蛋機清酒試飲、造訪藥草之鄉自己手調香草茶等，都能邊玩邊認識飛驒與高山獨特的歷史背景與自然風貌。

開在嘉義80年老屋裡的高級懷石料理「芋沺商行」，是年輕廚師夫婦林浚成與陳名媛經營的預約制餐廳。兩人皆為餐飲科系出身，熱愛日本料理的林浚成曾到日本京都知名料亭「菊乃井」拜師學藝，自大阪的辻調理師専門學校與調理技術研究所畢業後，曾在台灣的國際五星飯店服務。

每逢連假，身邊朋友不是已經人在日本，就是在往日本的路上，更別提一年一度的櫻花季，一定要站在櫻花樹下打卡。根據2024年最新預測，福岡櫻花早在3月18日就會開花、東京是3月20日，京都、大阪則落在3月22日，最晚的北海道花期則可到5月9日，建議大家避開最熱門的地點，到東京附近的川越及京都旁邊的奈良，同樣可以欣賞櫻花美景，又不用看到滿滿人頭。

來到日本高知，想拍出水水的網美照，可以前往「桂濱公園」。這裡有月牙般的弓形沙灘，可以眺望太平洋美景，因此被選為日本百大海濱，同時也是知名的賞月聖地。

位在高雄鹽埕老市場內的「阿綿麻糬」，店鋪連通兩條巷子，簡潔明亮的空間相當引人矚目。還不到打烊時間，就聽到香港旅客失望的說：「麻糬跟大福都賣完了啊？」

提到飄香超過一甲子的老點心舖，「明月堂」絕對榜上有名，1953年成立於台北的「明月堂」為全台僅存的和菓子精製工藝的老鋪，屹立88年全靠細柔慢捏真功夫。

鮮奶油大福大概是最適合春天的和菓子，如嬰兒般粉糯的外皮下，藏著蓬鬆順滑的奶油和豆餡，在舌尖繾綣的口感，像吃了一口融雪。而它最好的拍檔，自然是一壺沏得濃濃的春茶。

開業37年的「香帥蛋糕」，最出名的甜點就是重磅紮實的芋泥卷，我在製作芋頭控美食特輯前，特地到店裡把招牌芋頭甜點全買回公司，和美食線記者一同品鑑，結果我們一致認為最強甜點竟然不是芋泥蛋糕，而是每天限量供應的「芋大福」。