蔡其建

鞋王寶成前董座蔡其建創辦寶元紀，歷經4年蟄伏，今年大刀闊斧，三箭齊發，除了位在台中總部的台灣菜餐廳開幕外，京都據點、苗栗三義複合式茶文化園區也都陸續在今年上半年開幕，投資百億元的休閒育樂王國已成形。

前鞋王寶成董座蔡其建退休後，偕長子蔡明倫打造國內茶王品牌「寶元紀」，繼揮軍餐飲、旅宿業後，明年將進軍國際，在京都開設首間品牌精品店「京都寶元紀」，希望能向全球推廣茶文化的美好，同時費心打造近10年的三義茶文化園區，也將在明年農曆年前後正式開幕。

前寶成董座、國內知名茶葉收藏家蔡其建的事業第二春寶元紀，下週二（3月1日）正式跨足飯店業，在南投溪頭開設頂級私人會館「溪山行館」，蔡其建耗資億元、花費4年才正式對外開幕。負責操盤的蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫看好疫後台灣觀光業發展，對本刊說：「危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做準備的好時機。」

前寶成董座蔡其建父子琢磨超過2年才推出溪山行館，蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫向本刊揭露，今年寶元紀將在飯店、餐飲和茶文化園區都有進展，上月中雲品攜手成立「蘭克斯特」，開設婚宴會館，3月1日溪山形館開幕，三義茶文化園區第一期也將在第三季開幕，明顯不畏懼疫情對國內觀光休閒產業衝擊，蔡明倫笑說：「我們謹慎看待，危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做好準備。」

前寶成董座蔡其建退休後全力投入推廣茶文化，還把長子蔡明倫從寶成找回來，成立寶元紀，希望再創事業第二春。蔡其建父子細工慢琢花了4年，砸下超過億元打造的溪山行館3月1日正式對外開幕，本刊獨家整理溪山行館入住後必享體驗。

前寶成董座、國內知名茶葉收藏家蔡其建的事業第二春寶元紀，下週二（3月1日）正式跨足飯店業 正式跨足飯店業，在南投溪頭開設頂級私人會館—「溪山行館」，蔡其建耗資億元、花費4年才正式對外開幕。負責操盤的蔡其建長子、寶元紀總經理蔡明倫看好疫後台灣觀光業發展，對本刊說：「危機就是轉機，現在正是運用培養人才、興建設施做準備的好時機。」

前寶成董座蔡其建退休後，創辦寶元紀，希望能推廣茶文化，還把長子蔡明倫從寶成召回。寶元紀進軍休閒產業第一炮就是溪山行館，蔡其建對本刊大推：「空姐咖啡、岩茶茶葉蛋都特別好喔！」

本土新冠肺炎趨緩，但不少老飯店在這波疫情海嘯滅頂，存活下來的業者，也受困國際旅客進不來，營運陰霾罩頂。但仍有業者逆勢突圍找到新活路，2大上市觀光類股雲品及晶華就化危機為轉機，雲品朝委託經營發展，接案包括宴會、住宿、園區，甚至布局將和月子中心、長照中心合作；晶華則衝刺電商、做豪宅管理，在疫情中走出一片天。

本土新冠肺炎趨緩，但不少老飯店在這波疫情海嘯滅頂，存活下來的業者，也受困國際旅客進不來，營運陰霾罩頂。但仍有業者逆勢突圍找到新活路，2大上市觀光類股雲品及晶華就化危機為轉機，雲品朝委託經營發展，接案包括宴會、住宿、園區，甚至布局不排除和月子中心、長照中心合作；晶華則衝刺電商、做豪宅管理，在疫情中走出一片天。

雲品國際日前宣布委託經營案達5案，並將委託營運的項目從宴會事業擴大到住宿、餐廳及園區等物業管理上，未來將能擴大雲品的營運動能。

知名普洱茶藏家、前寶成工業董事長蔡其建退休後醉心於普洱茶，今（23）日和他的長子、寶元紀總理理蔡明倫連袂替自家茶葉結合欣葉餐廳合作推出茶食站台，他並發下豪語未來會進軍國際，發展新品牌，全力跨入休閒文化產業。蔡明倫也預期，未來觀光產業在疫情過後有機會大爆發。

76歲的鞋王蔡其建退休後積極打造事業第二春。上週三（7月8日），本刊直擊，蔡其建偕長子蔡明倫視察苗栗三義茶文化園區進度，今年4月蔡明倫以專心經營家族事業為由，退出寶成、裕元董事會，並辭任寶成集團執行長辦公室副總經理職務，與父親蔡其建攜手創業。