蔡伯翰

五星觀光業二哥寒舍餐旅今（30日）舉行股東會，寒舍今年新增一席獨董，寒舍董事長、蔡家第三代蔡伯翰指出，受到國境開放，國際商務客回流，今年第一季平均住房率回到7成，展望今年，商務客和觀光客全面回流，業績不看淡。拓點計畫仍會持續進行。

疫情持續衝擊下，日前才在台北市南京東路商圈開設精品商旅「寒居」的寒舍集團，今（30日）舉行股東會，蔡家第三代、寒舍集團董事長蔡伯翰強調，會以外帶及內用並存的模式，雙管齊下力拼明年營收恢復正軌。

國內五星飯店二哥逆勢突圍，今（5）日再展新店，久違沒公開露面的寒舍集團董事長蔡伯翰說，看好政府與病毒共存政策，預料疫後觀光業會有一波旅遊潮，但他也示警，這波疫情對觀光業衝擊還有人才流失的問題，寒舍集團已在準備因應缺工問題。

4月1日起，連4天新冠肺炎本土染疫案例都破百，飯店業又得面對疫情捲土重來的夢魘。國內5星飯店業二哥寒舍集團，此時卻逆勢展店，成立商旅品牌「寒居」，寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰對本刊說：「飯店業現在還是住院的病人，要先拚出院。」除切入商旅市場，他也積極開拓食品餐飲通路，在逆境求生，希望讓寒舍再創新局。

4月1日起，連4天本土染疫案例都破百，飯店業又得面對疫情捲土重來的夢魘。國內五星飯店業二哥寒舍集團，此時卻逆勢展店，成立商旅品牌「寒居」，寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰對本刊說：「現在要先拚出院。」除切入商旅市場，他也積極開拓食品餐飲通路，在逆境求生，希望讓寒舍再創新局。

聊起寒居規劃，寒舍董事長蔡伯翰隨手拈來侃侃而談，他指著入門迎賓名為「放大鏡」的五盞圓形環燈笑說：「這是賴小姐（賴英里）規劃。」記者問他現在和繼母賴英里的相處，「藝術品挑選，還是照她（賴英里）意見。」蔡家另一項投資藝術收藏買賣，他也尊重賴英里，兩人共治寒舍，互動良好。

寒舍集團是國內飯店業二哥，近年國內飯店業遭受疫情重創，寒舍蔡家第三代掌門人、寒舍集團董事長蔡伯翰不僅遭受疫情挑戰，疫情期間，他的大哥蔡伯府也驟逝，一路走來點滴在心頭，談及父兄接連過世，蔡伯翰臉色平靜說：「我爸（蔡辰洋）後期扮演顧問角色，他們過世對公司沒有太大的衝擊，對我個人感情上的確很難過。」

寒舍集團蔡家第三代掌門人蔡伯翰在疫情打擊下，積極替寒舍找出路，他其實是曾任台灣首富蔡萬春家族的後代，蔡萬春家族爆出十信案後，直到蔡伯翰父親蔡辰洋重新拿回來來飯店，被外界形容是王子復仇記，才讓家聲重振。蔡辰洋和長子蔡伯府早逝，讓蔡伯翰相當難過，去年蔡伯府過世後，蔡伯府遺孀黃閔暄爆出爭產疑雲，蔡伯翰也無奈替大嫂解釋，「她（黃閔暄）沒有爭產。」

和記者在餐廳專訪時，寒舍集團董座蔡伯翰還沒坐下，就起身去拿2顆靠墊，相當貼心，明顯遺傳自老爸蔡辰洋的重視細節，「要隨時準備好回答問題，答不出來，他（蔡辰洋）不會罵人但很嚴厲、氣場很強。」

看好疫情告歇，國內五星飯店寒舍集團在台北開出第四間酒店，自創精品酒店新品牌「寒居酒店」，預定3月19日試營運，第二季正式開幕，這也是寒舍集團蔡家第三代蔡伯翰掌舵後，第一間開幕的新飯店。

揮別身價百億的龍巖集團創辦人李世聰，寒舍艾麗董座賴英里今年西洋情人節和家人一起過，把重心移回工作，但仍希望有個伴可以陪的賴英里曾和友人傾訴，「她（賴英里）日前說，希望可以找一個能結婚白頭到老的對象。」

龍巖集團總裁李世聰與「長笛公主」賴英里日前曖昧傳聞不斷，2年前曾被拍到同遊日本還搭高檔火車之旅，2人又被爆料曾到斐濟、瑞士及法國等地，未料才時隔不久，李世聰身體健康傳出不佳，竟連應訊都有問題，令人不勝唏噓。