陳年
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美食旅遊
【金酒前線直擊（中）】紅磚池養出高粱資優生 陳高推手金城廠
2020.01.04 16:57
國共內戰時期，鎮守金門島上的胡璉將軍，在軍隊裡招募來自各省的製酒好手，並以「高粱換白米」的方式鼓勵金門島民種植釀酒高粱，當時設立的九龍江酒廠，就是金門酒廠金城廠的開端。
美食旅遊
愛爾蘭咖啡 少了這一味我覺得不行
2019.01.04 17:57
我們走進布什米爾愛爾蘭威士忌酒廠的酒窖，這裡有30萬桶威士忌，70%是波本桶，愛爾蘭法令規定至少桶陳3年才能稱作威士忌，布什米爾則往上延伸，每一瓶都陳年至少5年，最老的已陳年42年，而目前裝瓶最高年份是21年，首席製酒師Colum Egan說，未來也計畫裝瓶年分更高的威士忌。
生活
【台酒品酩特輯】八年甕藏 邀您共享
2018.07.05 09:28
酒，不僅能滿足味蕾，更具有收藏價值。台酒近來推出許多珍稀陳年高粱酒藏，深受許多愛酒人仕爭相收藏。今年，台酒再度推出【八年甕藏帝雉陳年高粱酒】來滿足喜愛高粱酒醇香的老饕們！