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時事
台北市學校午餐再禁薑黃粉！ 防範蘇丹紅污染「至明年1月20日」
2024.11.06 21:19
因應衛生單位在印度進口的薑黃粉中檢出致癌色素「蘇丹紅」，台北市教育局今（6日）宣布，除辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）外，即日起至明年（2025）1月20日，學校午餐新增禁用薑黃粉，並將依衛生單位的查驗情況再評估是否恢復使用。
時事
小孩喝飲料竟排「藍色便便」 菜鳥店員搞錯「一步驟」出包
2024.04.16 09:31
現在時下飲料顏色愈來愈繽紛多彩，添加許多食用色素增添視覺效果，但也讓人憂心對身體有不良影響。最近，南韓竟發生一起食安意外，一位小孩喝完咖啡店的飲料後，嘴角殘留藍色痕跡，就連排便都變成藍色。後來才發現原來是一位新進的工讀生疏忽，直接在飲料中添加了未稀釋的食用色素。
時事
蘇丹紅未必致癌！食安辦：與茶、咖啡同級 不須恐慌
2024.03.08 16:54
蘇丹紅色素風暴擴大，全台營養午餐停用辣椒粉1個月，至於外界憂心蘇丹紅致癌，行政院食安辦說明，蘇丹紅色素是環境部列管的毒化物，不能添加於食品，但蘇丹紅被國際癌症研究機構列為第3類致癌物，與咖啡、茶同級，致癌風險未定，民眾不需過度驚慌。
時事
蝦味先驗出致癌紅色色素 裕榮食品4點聲明：我們也是受害者
2024.02.21 11:14
雲林縣濟生公司斗六廠出品的辣椒粉被驗出含致癌的紅色色素，其中8公斤流入高雄裕榮食品公司，被製成經典零食蝦味先香辣口味，目前該口味的零食已緊急下架。裕榮食品也發聲明指出，濟生公司先前曾說原物料沒問題，他們直到衛生局上門才知道出事，也是受害者。
時事
中國進口辣椒粉含致癌工業染料 還混禁用農藥！食藥署銷毀3.6噸
2023.09.12 15:03
食藥署今（12日）公布邊境檢驗不符合產品，其中自中國進口3.6噸的辣椒粉（RED PEPPER POWDER FOR SEASONING）被驗出含非法定著色劑，工業用染料「蘇丹色素」，以及農藥殘留。食藥署友表示，將加強對中國輸入辣椒粉檢查，針對有違規紀錄的製造商採100%逐批查驗。
時事
得知「泰奶橘紅色」真相他怒檢舉 食藥署出面釋疑
2021.11.01 12:00
台灣民眾相當熱愛手搖飲，品項也不斷推陳出新，光是奶茶就分成好多種，其中超甜膩的泰式奶茶也有不少擁戴者。不過，就有民眾在得知泰奶為何是橘紅色的真相後，質疑有違法疑慮而向食藥署檢舉，食藥署也出面釋疑，泰奶進口都有經過查驗，是沒問題的。
國際
非洲發現世界最古老顏色 科學家：已有11億年歷史
2018.07.14 06:47
澳洲國立大學和海外的科學家發現了地質記錄中最古老的顏色——從非洲撒哈拉沙漠深處岩石中提取出來的擁有11億年歷史的亮粉色色素。