佐餐酒
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美食旅遊
【高空海景餐酒搭（上）】今晚想來點什麼許願都成功 漢來星光薈打造夢幻餐酒
2022.04.07 06:57
高雄「漢來大飯店」高空餐廳「星光薈」，規劃有獨立酒櫃、大型圓桌及私人鐵板燒空間，駐足窗景可遠眺海港及海洋音樂中心的現代建築，來此交由專業餐飲團隊規劃餐酒搭盛宴，待到午後斜陽灑落海面的時刻，會在微醺飽足中驚嘆港灣之美。
美食旅遊
周杰倫最愛的蘭姆酒 「SelvaRey嘻瑞」可可、椰子純飲迷人討喜
2022.03.27 06:57
去年年末首度在台灣亮相的「SelvaRey嘻瑞24K蘭姆酒」，背後老闆大有來頭，由美國流行天王火星人Bruno Mars創立，周董周杰倫也入股投資；火星人從包裝、酒標設計與風味各處著手，讓蘭姆酒躋身派對時髦酒款之列。
美食旅遊
「純・淬」威香，鍋桶和鳴
2020.09.30 07:28
今年撥開疫情陰霾，格蘭利威推出「純・淬」品桶會邀請我入席，但我卻有點近鄉情卻，擔心行銷團隊沒有新意，讓在我心中佔有獨特位置的「格蘭利威」四字降級，也擔心威士忌與但馬家頂級火鍋的餐酒搭是否可行？
美食旅遊
【香檳的台日情緣】香檳佐餐搭出黑馬 還有伏兵在後
2018.08.29 18:00
「試搭時有沒有一支香檳，是黑馬？」我提問。「富錦樹集團」創辦人吳羽傑（Jay）和「富錦樹台菜香檳」副店長簡筠庭同聲答道：「有！」謎底揭曉，是「傑綺諾黑中白香檳」，迸出的酸清爽活潑，令人有些難以招架，面對此道難題，連經常試酒，不怕酸的簡筠庭也傻了，沒想到，還有「白斬雞」這道伏兵。
美食旅遊
【餐酒情報】軒尼詩X.O美食+無界饗宴 啟動玩味之旅！
2018.07.19 09:44
頂級干邑品牌軒尼詩(Hennessy)八月推出「軒尼詩X.O無界饗宴」，集結各式料理領域中最具代表的五家新派料理餐廳，推出極具創意與融合風土的「Hennessy 美食+」無界饗宴，饕客將可自8到10月陸續在五間餐廳，品嚐這些顛覆味蕾的酒食搭配！期間限定的餐酒饗宴巡迴，是難得一見的品嚐機會！