食方

謝春德是難以歸類的攝影大師。從19歲開攝影個展開始，50年過去，他的作品橫跨寫實、報導、紀錄片、時尚設計、廣告、MV，更曾開過結合飲食與藝術的「食方」，名列全球百大餐廳之一。

他講話語氣有一種「ㄋㄞ」感，像是愛撒嬌的孩子。「小時候會覺得自己是棄嬰，會離家出走，躲在很遠的地方看家人有沒有在找你。」是希望爸媽更寵愛你？「對，永遠覺得不夠這樣。」他說自己是沒現實感的人，父親雖然管教嚴厲，但很喜歡教他畫畫，他也畫得好，第一次參加美術比賽就得獎，拍照還獲得富士海外攝影比賽佳作，於是一頭栽入藝術，17歲從高工紡織科休學，到了台北。

母親過世後，謝春德說自己很放縱，3年不工作，成天寫詩、研究數位影像、印刷，又搞得自己負債累累。「我把能變賣的都變賣了，我有一只很好的手工錶，現在好貴喔，好漂亮，後來都拿去賣了。」那時他窮到吃貓罐頭，還一度欠高利貸，怕債主上門，就放一只水缸在門口，演練債主上門時，他可以躲入水缸，趁機逃跑。