蘇正興

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【台灣老店】分家共煎甘甜味 明豐珍兔仔寮牛舌餅
財經理財
【台灣老店】分家共煎甘甜味 明豐珍兔仔寮牛舌餅
2018.10.12 14:02
蘇正興家族原在鹿港從事汽水經銷,淡季時,大姊到親戚家學做糕餅,3年出師帶回手藝,父親循昔日通路,將自製牛舌餅鋪貨至雜貨店;1989年汽水銷量不敵果汁,改專賣牛舌餅,取名明豐珍。一場車禍帶走小弟,大哥蘇正陽堅持分家、赴嘉義開店,慈母禁不起骨肉分離,抑鬱自裁。