塔木嶺
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美食旅遊
【2024酒誌】橡木桶玩家 塔木嶺過桶5虎將
2024.01.09 05:57
塔木嶺旗下產品完美展現威士忌界中橡木桶玩家精神,成就最會使用橡木桶的威士忌,交疊出剛柔並濟的品飲盛宴,豐饒世界,盡收杯中。
生活
【塔木嶺玩桶特輯】威士忌橡木桶的百變風味誰最懂玩?威士忌達人v.s. ChatGPT玩桶知識大PK!
2023.06.27 07:00
ChatGPT與威士忌達人誰最懂威士忌玩桶?近年威士忌過桶蔚為風潮,除了波本、雪莉,葡萄酒桶更成為新顯學! ChatGPT懂不懂過桶?答案能否通過威士忌達人Jerry檢驗?就讓Jerry與ChatGPT攜手談玩桶,分析不同橡木桶帶來的風味特色,以及威士忌界的橡木桶玩家塔木嶺在最具代表性的雪莉三桶之外,全新紅白葡萄酒桶的玩桶新亮點!
美食旅遊
【2023酒誌】橡木桶玩家塔木嶺
2023.01.10 05:28
蓋爾語裡,塔木嶺(Tamnavulin)的意思是「山中的紡廠」,佇立於蘇格蘭斯貝賽深處,緊臨利威河谷,位於不易親近的Cairngorm山麓中,它曾是山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊,見證生生不息的祕境歷史。
美食旅遊
【2021酒誌】你我從未遺忘的美好 塔木嶺的祕境氣息
2021.01.12 05:57
「得不到的永遠在騷動,被偏愛的都有恃無恐」,這句歌詞除了形容愛情,用來形容珍貴的酒款,也有一番道理。看準台灣威士忌愛好者喜愛嘗鮮、追求獨特,致力引進精品威士忌的尚格酒業在「一滴都不能浪費」的大摩坐穩龍頭寶座後,陸續引進吉拉、費特肯、塔木嶺等珍稀酒款,奠定其頂級精品的地位。
美食旅遊
【職人品酒特輯】威士忌專家胡毓偉 帶你找尋一喝入魂的Soulmate
2021.01.06 09:32
被業界稱為「包桶乾爹」的胡毓偉,是古華酒展辦得有聲有色的重要推手,也是格登費雪「飲學計畫」創辦人、知名品酒專欄作家,威士忌品飲資歷超過15年。在各家酒廠精銳盡出的年節時分,原本要請他推薦值得入手的威士忌,但他認為只取一瓢飲太難,「不如我們把威士忌比喻為人,哪一款的個性你覺得有趣,就入手吧!」
美食旅遊
這一座蘇格蘭威士忌小島 竟召喚出董仔的童年回憶
2019.05.02 16:57
位在蘇格蘭的「吉拉島(Isle of Jura)」,島上只有1間酒吧及1間同名酒廠、醫院,要搭飛機、坐船再拉車才能抵達,朝聖之路顛簸艱辛,沒料到如此百年孤寂的吉拉島,竟召喚出「尚格酒業」董事長奚大寧的童年回憶。
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【2019酒誌】斯貝塞祕境 再現被遺忘的美好—塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌
2019.01.09 03:58
源於世外桃源般的祕境,儘管曾面臨閉廠命運,但美好事物終究無法被遺忘。浮沉多年累積滿滿能量重返世人面前,同時帶來更多值得回味酒款,完美詮釋被時間封存的美好。