小麥

中國山東青島啤酒爆出食安問題，有工人對麥芽原料便溺，導致公司股價一度暴跌7.5％，市值蒸發約新台幣372億元，被戲稱「史上最貴的一泡尿」，如今調查出爐，證實是物流司機與裝卸工人爭執，特意拍下對方便溺影片上傳媒體報復。

如果把初戀與初吻的記憶，想像成一瓶啤酒，你會聯想到什麼滋味呢？日前剛在新北市三重舉辦酒廠開幕活動的全新啤酒品牌「啤酒肚釀製」，推出全新系列「愛情釀的酒」，以在地、天然的原料、獨家的液態酵母及釀酒技術，將最純粹的酒花香，以愛情的春夏秋冬為主題，幻化成一罐可以喝得到初戀與初吻風味的經典啤酒，這兩支「初戀—社交型IPA啤酒」、「初吻—比利時小麥啤酒」已於超商7-Eleven獨家限量販售。

愛喝高粱的你，不知道有沒有注意到，如果把高粱酒的背標拿來細看，在原料部分除了高粱之外，還寫有小麥！什麼？難道我們喝的高粱都不純，都參雜了小麥下去製作嗎？

2022年於法國舉辦的路易樂斯福世界盃麵包大賽，台灣首度獲得了團體賽冠軍，世界麵包冠軍師傅武子靖在歐式麵包項目中，選用了本土小麥品牌「十八麥」來製作，讓台灣小麥揚名國際。

台灣的威士忌市場在世界上是數一數二的成熟，近期，越來越多威士忌酒迷，在瘋蘇格蘭、日本之後，開始將目光望向美國威士忌。欲打破一般人對美威便宜、辣口的印象，越來越多小眾工藝等級的波本威士忌也被代理進口，「野牛仙蹤」（Buffalo Trace）就是一間不可忽略的傳奇酒廠。

烏俄衝突愈演愈烈，市場避險情緒爆棚，使得近期原物料商品出現史無前例的飆漲。不僅國際原油一度衝破100美元，創7年半新高，金價也逼近2千美元大關，黃小玉今年漲幅更是高達2成。隨著通膨持續升溫，緊接著美國開始升息縮表，股市持續大震盪，投資人該如何調整資產避險、搶賺商品財？

烏俄戰火愈演愈烈，市場避險情緒爆棚，使得近期原物料商品，出現史無前例的飆漲。不僅國際原油逼近100美元，創7年半新高，另外，從黃豆、玉米、小麥，到貴金屬黃金、鈀金，皆出現1成到3成不等的漲幅，法人指出，短線上原物料商品波動劇烈，手腳不夠快的投資人要留意追高風險。積極型操作的投資人可利用海外期貨區間操作，賺取獲利。

父親是牧師、媽媽是老師的馬聿安本來念高雄應用科技大學電子機械系，大三開始萌生轉學農的想法。「我很愛看Discovery頻道，看到鯨魚、大象身上放一個裝置就可以追蹤，就覺得我學的工程也應該是要跟大自然結合去運用才對。」他大學畢業後考進中興大學農機研究所，之後又繼續往博士之路深造。

2009年讀博士班期間就開始「半讀半農」的馬聿安，藉實際耕種深入了解農民得面對的各種結構性問題，於是創立中都農業生產合作社。因為太年輕，初期也曾經歷資深農友不信任的磨合期，他用實際去做以及把好的利益讓給農友，漸獲信任。如今契作面積超過160公頃，是國產雜糧隱形冠軍，發揮了土博士才有的在地連結力。

先承認，我喝啤酒也看顏值。把台灣精釀啤酒「酉鬼」兩個字合在一起看，是「醜」，事實上一點都不醜，時髦酒標顏值躋身上位圈，讓灌啤酒這般暢快豪邁之事，也能有文青氣質人設。

肺炎疫情讓人不能遠遊，心情好鬱悶，這時就好需要療癒系甜點。「杏桃鬆餅屋」近期推出新品，包含用青、黃檸檬製作薄鬆餅，以及用比利時百年品牌的糖漬鳳梨醬，調成無酒精Mojito，希望為客人帶來一陣清新舒暢。

2016年美國對世界貿易組織（WTO）提出申訴，認為中國農產品補貼額度遠超過世貿規範。28日判決出爐，WTO裁定美方獲勝，中美仍可於60天內在上訴。