拉糖

強尼甜點工藝創辦人顏志全從高中就醉心拉糖，21歲拿到世界拉糖冠軍，而龍鬚糖是顏志全兒時記憶的街頭小吃，4年前他想找回這門技藝，在台求師不順，最後透過視訊向中國師父瞭解原理，再憑著自己苦練多年的拉糖技術結合法式餡料，不會塌軟的法式龍鬚糖就此問世，不過法式龍鬚糖口味研發可不簡單，他五個口味花了兩年，還一度遭遇職災。

強尼甜點工藝創辦人顏志全從高中就醉心拉糖，21歲拿到世界拉糖冠軍，而龍鬚糖是顏志全兒時記憶的街頭小吃，4年前他想找回這門技藝，在台求師不順，最後透過視訊向中國師父瞭解原理，再憑著自己苦練多年的拉糖技術結合法式餡料，不會塌軟的法式龍鬚糖就此問世，不過他是如何讓容易融化的龍鬚糖成為能常溫保存的伴手禮，年營收達兩千萬的呢？

台南市1名倪姓女子日前控訴航警亂摔她拉糖作品，導致要前往韓國參賽的「鳳凰」不幸折翼，變成殘缺鳥，對於不慎造成作品毀損，航警也與倪女協調以2萬元和解。今（1日）傳出好消息，鳳凰已由選手修復完成送往參賽，一舉拿下金牌，網友也紛紛留言祝賀。