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《今晚在U型酒場 特別篇》 品嘗台灣知名首席調酒師頂尖威士忌
娛樂
《今晚在U型酒場 特別篇》 品嘗台灣知名首席調酒師頂尖威士忌
2023.12.29 23:04
國興衛視歡慶元旦,將於12月30日與12月31日連續兩天驚喜播出美食戀愛劇《今晚在U型酒場 特別篇》;《今晚在U型酒場》改編自加藤Jump與土山茂的漫畫,是以「U字型」吧台的小酒館,透過客人和老闆的互動道出一個個故事,這次除了電視劇中的原班人馬再度聚首,原作者加藤Jump也會一同加入實地走訪,為大家帶來美食之旅的特別篇,要將長野縣信州小諸市的美酒、佳餚與溫泉等等充滿著日本魅力的景色,介紹給觀眾。
【試吃筆記】別的地方吃不到!「ABV加勒比海餐酒館」端出邦交國聖露西亞的燉菜和炸餃
美食旅遊
【試吃筆記】別的地方吃不到!「ABV加勒比海餐酒館」端出邦交國聖露西亞的燉菜和炸餃
2023.11.02 10:00
「ABV加勒比海餐酒館」以供應超過300款精釀啤酒出名,也不時推出中、南美洲風格的菜色。近期想讓客人體驗,加勒比海島國聖露西亞的料理,像是結合鹹魚和芭蕉的傳統國菜,用豬尾巴和紅豆煮成的燉湯,充滿咖哩香氣的扁豆炸餃,特殊口感和氣味,幾乎沒在其他地方吃過。
跟著「嘉市潮選店」 發現隱藏巷弄的6間質感好店
美食旅遊
跟著「嘉市潮選店」 發現隱藏巷弄的6間質感好店
2022.09.30 06:57
一想到嘉義,就想到豆漿豆花、雞肉飯,或是各式各樣的小吃,但如果在這2、3年走進嘉義市區的街頭巷尾,現在的嘉義可能會顛覆很多人的印象。從充滿個性的選物甜點店、每週只營業一天的深夜圖書館、從三輪車擺攤起家的獨立咖啡館、開在民宅頂樓的私廚餐廳等,應有盡有。嘉義市政府也在今年9月推出「嘉市潮選店」,精選100間特色店家,透過在地店家的故事與料理,讓人感受到嘉義市區的新活力。
【顛覆系好味速報】台南太好吃!美食導演Jeek口袋中的5家好店 快來體驗最強餐酒搭
【顛覆系好味速報】台南太好吃!美食導演Jeek口袋中的5家好店 快來體驗最強餐酒搭
2022.03.14 09:00
我們的生活樣貌,從一道料理開始,點點滴滴刻畫了心中追尋的品味,十九世紀著名的政治兼美食家薩瓦蘭曾說:「告訴我你喜歡吃什麼,我就知道你是什麼樣的人。」步入美食文化之都—台南。超越百年的時光積累,堆疊出新舊並蓄的飲食內涵,Jeek分享道:「我認為在大家眼中,台南是一座匯聚了傳統美食的城市,然而許許多多創新精神的注入,正不斷使這裡蛻變、成長」,南部傳統小吃蘊含了歷史人文的多元姿態,在台灣飲食文化中扮演著非常重要的角色,如今在世代更迭下,更碰撞出進化後的新風味與新視野,一如始終秉持勇於嘗試且求新求變的馬爹利,以二次熟成的創新精神打造了馬爹利藍淬燕,展現不同以往的獨特風味。
【顛覆系好味速報】最強餐酒搭現身台中!跟隨食物導演Jeek 捕捉5間BOLD TASTE餐廳
【顛覆系好味速報】最強餐酒搭現身台中!跟隨食物導演Jeek 捕捉5間BOLD TASTE餐廳
2022.03.04 12:30
每座城市在一個人心中都保有一抹獨特的印象,或許是不可替代的料理滋味、獨有的人情味、抑或晴朗舒爽的氣候,而「飲食」這件事,更是深深貫徹到生活的各個意象之中,串連每一個地方的深刻記憶。
【外帶餐酒館2】把「小天使」最受歡迎的豬五花漢堡、香辣蛤蠣帶回家 還可享6折優惠
美食旅遊
【外帶餐酒館2】把「小天使」最受歡迎的豬五花漢堡、香辣蛤蠣帶回家 還可享6折優惠
2021.08.02 11:30
疫情警戒降為二級,現階段台北市仍不開放餐飲內用,為了刺激買氣,「小天使精釀啤酒餐廳」老闆韓依先決定:「防疫就是長期抗戰,餐飲不開放內用期間,會持續外帶餐點全面打6折的優惠,還會推出新菜,讓客人常來外帶,也不會覺得膩。」
【金酒新喝法(下)】金門高粱不當爸爸酒!變身「果味調酒」跟歐式料理超速配
美食旅遊
【金酒新喝法(下)】金門高粱不當爸爸酒!變身「果味調酒」跟歐式料理超速配
2020.11.29 19:40
金門高粱的經典喝法自是一口悶,勁冽喉韻如秋風勾殘雲,隨高度數酒氣上衝,是讓資深酒迷樂此不疲的甜蜜點,卻也令年輕族群卻步。位於台北忠孝敦化站巷弄的「Plan B歐陸街頭市集小酒館」看中了「戰酒黑金龍」口感綿甜不辣的易飲面,推出兩杯金黃色又輕快活潑的調酒,讓潮弟潮妹也能跟高粱當好朋友。
【高雄在地仔美食14】台式餐酒館「庶民廚房」 在地人最愛的妖嬌宵夜場
美食旅遊
【高雄在地仔美食14】台式餐酒館「庶民廚房」 在地人最愛的妖嬌宵夜場
2020.06.20 06:30
結合老洋樓和地中海式建築的台式餐酒館「庶民廚房」,是老闆葉荏蓉(蓉蓉)的家族祖厝,穿著紅洋裝、身段嬌嬈的她,在夏季暮色間點亮門口的那盞華麗水晶吊燈,穿梭打點外場,有時還會拎著酒杯,跟著坐在戶外騎樓區的老客人乾上幾杯,高雄宵夜場的姿意,從這裡開始解放。
【台東長濱】電子新貴變斜槓農夫 露營地裡的小酒館別有天地
美食旅遊
【台東長濱】電子新貴變斜槓農夫 露營地裡的小酒館別有天地
2020.04.11 11:57
從電子新貴意外變成農夫,張智翔種出天皇米,又經營露營地和小酒館,與更多人分享長濱的迷人景色。
【夜衝台南】在沒有名字的小酒館 用復古優雅玻璃杯飲酒
美食旅遊
【夜衝台南】在沒有名字的小酒館 用復古優雅玻璃杯飲酒
2019.12.28 16:57
用「隱藏」來描述這間沒有名字的酒館,相信大家沒有異議。確實,在只有地址,卻完全不確定營業時間的前提下,若不是靠著一些些網路線索,我們能誤打誤撞走進這間小酒館,完全就是靠運氣。
【到威尼斯不做會後悔的5件事】上小酒館體驗威尼斯人的開胃儀式 (下)
美食旅遊
【到威尼斯不做會後悔的5件事】上小酒館體驗威尼斯人的開胃儀式 (下)
2019.12.06 09:30
很多威尼斯的小酒館,座位不多,有的甚至連桌子都沒有,位於里奧多橋邊的這間小酒館「Al Mercà」,就是一間店面超迷你,卻氣氛十足的小酒館。
【到威尼斯不做會後悔的5件事】小酒館體驗當地人的開胃儀式 (上)
美食旅遊
【到威尼斯不做會後悔的5件事】小酒館體驗當地人的開胃儀式 (上)
2019.12.02 16:57
來到威尼斯一定會品嘗許多義大利美食,但美食當前,威尼斯人可有他們自成一格的開胃儀式,吃正餐前,要先上小酒館,點份下酒小菜,配上一杯氣泡酒或雪碧茲,聊個天,慢慢進入夜晚時光才對「胃」。
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