廚神當道

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小編太緊張Janet摸大腿安撫 他想效法卻遭打槍「你不要摸」
娛樂
小編太緊張Janet摸大腿安撫 他想效法卻遭打槍「你不要摸」
2021.07.05 17:09
《料理之王2》開播後創下收視佳績,製作單位日前錄影時也為首席導師「亞洲廚神」Jason Wang王凱傑舉辦慶生會,讓他又驚又喜,還差點流下了男兒淚,一直強忍說「不能哭」,最後仍受不了掉淚,急忙辯稱「是點眼藥水啦」!
沒播地獄廚神被投訴 菲利浦親王特輯成BBC史上最顧人怨節目
時事
沒播地獄廚神被投訴 菲利浦親王特輯成BBC史上最顧人怨節目
2021.04.16 10:58
英國菲利浦親王(Prince Philip)日前辭世的消息震驚全球,當地媒體們也進行大篇幅報導,尤其英國廣播公司(下稱BBC)更是臨時取消原時段的熱門節目改播新聞特輯。沒想到此舉竟引來觀眾們的不滿,截至昨(15日)收到了近11萬份的投訴,也使「菲利浦親王辭世」的新聞特輯成為BBC史上最多人埋怨的節目。
【一鏡到底】蛤蠣湯改寫的人生 Jason Wang
人物
【一鏡到底】蛤蠣湯改寫的人生 Jason Wang
2021.02.14 13:58
2017年,美國當紅的廚藝競賽實境節目上,出現了一位台裔參賽者Jason Wang,他端出一碗台式蛤蠣湯,一句「我爸媽來自台灣」,讓地球另一端的小島陷入瘋狂。
【台味廚神專訪3】他是最嚴格也是最愛哭的評審 疫情中來台體驗文化差異
人物
【台味廚神專訪3】他是最嚴格也是最愛哭的評審 疫情中來台體驗文化差異
2021.02.14 05:58
《廚神當道》節目評審之一的美國餐飲界名人喬.巴斯提許(Joe Bastianich)如此評論 Jason Wang的菜:「能夠在一道料理裡面放入這麼多的情感,是一項很獨特的才能,吃到這些料理,我覺得我好像又更認識他了一些。」美食評論家胡天蘭則說:「他做菜的時候喜歡問你Right?OK?他其實很篤定,但是他還是非常關注吃菜的人,說他菜做得很不錯的時候,就感覺他的眼眶熱熱的。」
【台味廚神番外篇】台美廚藝實境秀比一比 Jason說最大差別竟是善良
人物
【台味廚神番外篇】台美廚藝實境秀比一比 Jason說最大差別竟是善良
2021.02.14 05:58
去年10月開始,Jason Wang(王凱傑)受邀出任台灣第一檔料理競賽實境節目《料理之王》的主評審,每集固定坐在評審席上試吃、講評參賽者的料理。從節目參賽者變成評審,Jason每次錄影前都要和經紀人仔細討論腳本及參賽者的料理,事先準備可能用來形容口感或是味道的中文形容詞;每集播出之後也會回頭看自己前一集的表現,「我覺得我更了解這些參賽者要做的事情,我可以給他們比較完整的意見或是想法…任何一個評審的話可以有很深刻的影響,所以我覺得,我覺得真的要選對我要用的字,有的時候maybe講話速度慢一點,或是停頓。」
【台味廚神番外篇】料理偏執狂Jason 退貨食材只為堅持一件事
人物
【台味廚神番外篇】料理偏執狂Jason 退貨食材只為堅持一件事
2021.02.14 05:58
在頭頂《廚神當道》亞軍、「亞洲廚神」等光環前,Jason Wang(王凱傑)從不覺得自己廚藝過人,當時還只是高中音樂老師的他,料理只是工作暇閒時間的興趣,偶爾和家人、朋友聚會時自製創意料理,是最大娛樂。好比一道原本簡單的越式烤牛排,他會自己加入花生、薄荷後包進春捲皮:「花生咬下去是脆的,然後聞到薄荷的香氣衝出來,肉的嚼勁在那邊嚼嚼嚼,越南春捲外皮也很有彈性,」他邊說邊做出咀嚼動作:「你吃完會覺得吃東西很開心,因為所有的都體驗到了。」
素食者批吃肉不道德 廚神高登拍片「大口嗑肉」回嗆
娛樂
素食者批吃肉不道德 廚神高登拍片「大口嗑肉」回嗆
2021.02.07 12:01
素有「地獄廚神」之稱的高登拉姆齊(Gordon Ramsay)以火爆脾氣和各種神回嗆出名,特別是有關烹飪的領域,一旦被他人指指點點,總是會立即火爆回嗆。不過日前他遭到1名素食女子批評吃肉是錯誤的行為時,卻罕見沒有動怒,而是冷靜地拍片「大口」回應,笑翻不少網友。
豬血糕殺入烹飪競賽《美食狂想》 台灣女孩創造東西混搭
娛樂
豬血糕殺入烹飪競賽《美食狂想》 台灣女孩創造東西混搭
2020.06.30 14:00
還記得美版《廚神當道》,台裔參賽者Jason用改良的蛤利湯讓評審驚訝嗎?現在台灣媽媽蒂芬妮帶著改良的豬血糕,殺入烹飪競賽《美食狂想》,挑戰英國名廚的味蕾。
地獄廚神高登這次不飆罵 為一隻蟲爬祕魯懸崖
娛樂
地獄廚神高登這次不飆罵 為一隻蟲爬祕魯懸崖
2019.07.18 12:47
以《廚神當道美國版》《小小廚神美國版》《地獄廚神》等廚神系列節目全球最紅的米其林明星大廚高登拉姆齊,這次與國家地理首次合作全新美食探險節目《地獄廚神美食祕境》,要踏出廚神廚房,在全世界展開令人興奮不已的美食探險旅程,帶領觀眾到祕魯、寮國、摩洛哥、夏威夷、阿拉斯加及紐西蘭一探原始美食祕境。
【時光機】他做出驚艷美國毒舌廚神的台式蛤蠣湯 念康乃爾時卻看不到未來
時事
【時光機】他做出驚艷美國毒舌廚神的台式蛤蠣湯 念康乃爾時卻看不到未來
2018.12.31 16:17
如果有時光時,你會想回到什麼時候?